Bagaimana Menyiapkan Ayam Gulai yang Anti Gagal

Dipos pada September 5, 2022

Ayam Gulai

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Gulai yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam Gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Ayam Gulai memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anti mecin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Santan kental dari 1 butir kelapa
  3. 1 sdt cabe giling
  4. 4 butir bawang merah
  5. 3 butir bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1/2 sdm ketumbar
  8. 1 ruas jari laos
  9. 2 ruas jari Jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 buah serei
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai

1
Potong ayam menjadi 6 bagian
2
Giling bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, jahe, kunyit & keumbar) hingga halus
3
Ayam yang telah dicuci bersih dicampurkan dengan bumbu yang sudah digiling. Rebus dengan sedikit air.
4
Masukkan daun (jeruk, kunyit, cabe & salam) dan serei yg telah dimemarkan.
5
Setelah bumbu menyatu masukkan santan.
6
Masak ayam hingga matang sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masakan gulai kurma atau masak ayam gulai putih ini akan selalu ada disetiap Acara pesta kawin terutama hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga pengantin. Makna tersirat untuk hidangan masakan ini adalah sebagai “Pemulia Jamee”, artinya hidangan untuk memuliakan tamu. Insyaallah mudah cara masaknya mirip seperti masakan Opor atau Rendang. Tapi waktunya tidak selama masak rendang. Ok cuuusss

6-8 orang
45 menit - 60 menit
Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Pengen sayur kuah santan gurih jadilah ngide bikin sayur gulai daun labu 🤤

2 orang
30 menit
Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas 😃

Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas 😃

Kali ini jalan-jalan #AgenRahasiakeSumatra untuk recook kode rahasia yang sudah saya dan tim #RatuPawon lainnya kita pecahkan. Dan hasilnya kita kompak recook #GulaiAyamkhaspadang. Namun, berhubung pak suami dan anak kurang suka pedas. Jadi saya buat versi tanpa cabe. Yang pasti suami dan anak lahap makannya😍☺ Sekali dayung terlampui, mamah cookpad pun juga kirim surat cinta agenda #CABEKU teman-teman daerah Sumatera olahan serba santan #bamasakjosantan. PAS BANGEEEET😄😄😄 Hehehe Source : Dapur_Macio #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad #dapurbundaadzim #masakasyik #masakankhasnusantara #olahanayam

5 orang
35 menit
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Karena ayahku orang Padang,jadi dari kecil tu akrab banget sama menu² Padang yang rasanya otentik ga ada manis²nya,jadi kebawa² nih sampe sekarang ga bisa makan sayur ataupun lauk yang ada rasa manisnya 🙈 makanya aku tu agak susah kalo mau beli sayur ataupun lauk matang,karena lidahku bener² ga bs makannya kalo berasa manis walaupun sedikit 🤭 jadi kalo lagi pingin gulai nangka aku lebih suka masak sendiri daripada beli matang,lebih puas rasanya 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Kikil bumbu desaku

Gulai Kikil bumbu desaku

Akhirnya memberanikan diri memasak kikil. Dan bener-bener diluar ekspektasi, enakkk bangettt berkat bantuan bumbu siap jadi dari desaku. Cara masak juga sesuai dengan panduan dari bumbu desaku. Simple dan gak ribet. Selamat mencoba!

4 orang
2 jam
Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Pengen banget gulai ayam tapi ga pake repot, jadi deh ini!!! Selamat mencoba❤️

4 porsi
Gulai keluih

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

☀️Ayam Gulai☀️

☀️Ayam Gulai☀️

Sajian ini hampir mirip² gulai padang, tapi cuma mirip aja lho 😍di sajikan dgn nasi hangat, pucuk daun singkong rebus dan di cocol sambel cabe ijo😋 #SemuaTentangIbu

Gulai Nangka Ayam & Telur (Jackfruit with Chicken &Egg Curry)

Gulai Nangka Ayam & Telur (Jackfruit with Chicken &Egg Curry)

#DiKuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Ketopad #GulaiNangka #Slowcooker Nangka Muda !!! What ??? Bukankah nangka Muda carb nya tinggi Neng ? 🤗 Betul banget ya nangka muda termasuk sayuran yang carb nya tinggi dan termasuk tidak ketofy ya dalam polmak Keto / LCHF . Tapi eiiit tunggu dulu 😀 karena aku sudah bertahun tahun tidak berani makan yang namanya Nangka baik yang matang sebagai buah atau yang muda sebagai sayur , bukan karena tidak boleh atau tidak ketofy tapi di karenakan penyakit Maag Ku , setiap maem sayur nangka pasti langsung njungkel njungkel melilit malah pernah sampai masuk UGD . Nah kenapa masih juga coba coba buat gulai kali ini . Nah kali ini saya setelah menjalani keto / LCHF hampir 2 tahun saya ingin mencoba makan sayur nangka apakah masih membuat Maag Ku kambuh . Jadi gulai Nangka Kali ini saya jadikan Challenge untuk mencoba Alarm tubuhku juga . Dan Alhamdulillah kali ini aman Maag tidak kambuh dan tidak ada efek apa apa dalam tubuh saya . Ya walau tidak ada efek saya tetap tidak berani maruk ya alias tidak berani aji mumpung , tetap saja aku fokuskan ambil ayam sama telurnya di banyakin 😀😀😀 Ambil 2 sdm sayur nangka 3 potong ayam 1 butir Buat saya makan 😀😀😀

Gulai nangka ceker ayam

Gulai nangka ceker ayam

Waktu mengunjungi adik sepupu, saya dikasih nangka muda sama tetangganya. Alhamdulillah rezeki :-) Nangka enaknya di gulai sama santan agak kental, tapi awalnya bingung mau dicampur pakai apa. Anak bujangku minta ceker, jadinya nangka digulai sama ceker daripada masak 2 kali hehehe (menghemat waktu dan tenaga)

4 orang
45 menit
Gulai padang ayam tahu kacang panjang

Gulai padang ayam tahu kacang panjang

mau masak yg ga ribet,jd semua dimasukkin dari proteinnya sampe sayurannya hahahhaaa..... dan hasilnya uenakkkk nampol sampe suami nambah..

Ayam Gulai padang Sajiku

Ayam Gulai padang Sajiku

Iseng

3 orang
1 jam
Ayam 1/2 Gulai

Ayam 1/2 Gulai

Mau buat gulai males, jadilah ala2 aja..

#368. Gulai Tongkol Nenas

#368. Gulai Tongkol Nenas

Masakan sederhana tapi rasanya luarbiasa 😁. Ini karena di rumah semua suka ama ikan tongkol. Agak bosen dengan olahan yang di sambel-sambel, jadi coba resep baru dulu. Mantul deh ini 👍👍

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

05919~ Ini gak kalah enak ama gudeg ya & lebih cepet ini masaknya jg trasa skali bumbu-2nya + gurihhh tp 🙏maap..kali ini tanpa foto-2 yg lengkap (hny 1 foto trakhir) krn pas mau masak batere Hp tinggal 5%🤦‍♀️. Btw, gulai nangka ini trasa lebih enak lagi kalo sdh bermalem ya

Gule Ayam

Gule Ayam

#indonesiancuisine #masakanpadang

Ayam gulai kentang creamer

Ayam gulai kentang creamer

Mudah dan simple