Cara Gampang Menyiapkan Gulai Pakis Kulit Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada December 6, 2022

Gulai Pakis Kulit Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pakis Kulit Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Pakis Kulit Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pakis Kulit Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis Kulit Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pakis Kulit Ayam sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis Kulit Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : CP Prastitasari #MasakSetiapBagian #SetiapBagianAlaLia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13076111-gulai-pakis-daging-ayam?invite_token=VkZCgP83Mt4Jmi7n56EFiN5S&shared_at=1604233332

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Kulit Ayam:

  1. 1 ikat pakis, potong cuci bersih
  2. 30 gram kulit ayam, potong kecil
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 1 lembar daun jeruk (skip)
  5. 1 lembar daun salam (skip)
  6. 1 bungkus santan instant
  7. 2 sdm minyak untuk menumis
  8. 500-600 ml air
  9. 1/2-3/4 sdt gula
  10. 1/2-3/4 sdt garam
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 buah cabe besar merah
  16. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Kulit Ayam

1
Pisahkan pakis dengan batangnya. Pilih batang yang masih muda, belah, cuci bersih. Potong kecil kulit ayam, cuci bersih.
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Masukkan kulit ayam dan batang pakis. Tumis sampai batang setengah matang.
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 2
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 2
3
Masukkan daun pakis, tumis sampai layu.
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 3
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 3
4
Tuang air dan santan, beri gula dan garam. Masak sampai matang dan mendidih. Koreksi rasa.
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 4
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 4
5
Siap disajikan.
Gulai Pakis Kulit Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

525. Gulai Sarden Pucuak Ubi

525. Gulai Sarden Pucuak Ubi

Pucuak Ubi/daun singkong adalah satu2nya sayuran hijau kesukaan aq waktu kecil 🤭. Kalo ibu suka banget ini. Berhubung rata² masakan ibu udah aq share,kali ini aq mau share masakan ibu kedua ku... Ibunya uni,Bu Nati, sebenarnya jatuhnya nenek,cuma aq panggil ibu,beliau sayang banget sama aq,dikeluarganya aq sudah seperti anak paling kecil,sedari kecil umur 3 taun udh sering pergi kemana² sm beliau,ikut kesekolah t4 ibu mengajar,liburan ke Pekanbaru,dan tiap hari Rabu aq selalu dpat tambahan jajan dari ibu 🤭🤭 Kalo lagi gag suka lauk buatan ibu dirumah,aq lari ke rumah ibu uni.... Nah,ini masakan gag pernah dibikin ibuku,karena rata2 kluarga gag suka sarden,cuma aq doank. Jadi kalo makan sarden ya dirumah ibu uni 🤭 #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai padeh Ayam

Gulai padeh Ayam

Kepengen gulai padeh daging, tp yang ada ayam. Cusss dimanfaatiin 💕

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

#PejuangGoldenApron3

60. Gulai Kepala Kakap

60. Gulai Kepala Kakap

Udah lama suami pengen dimasakin gulai kepala ikan kakap. Tapi baru nemu kakap yang besar 1.5 kg dan masih fresh karena langsung dibeli dari nelayan yang habis melaut. Kebetulan #agenrahasiakeSumatra resep dari bunda Ririn. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Resep turun temurun sewaktu orang tua buka warung makan padang. Salah satu alternatif menu daging kalo udah bosen direndang 😁 Kuy masak!

5 orang
1 jam
Gulai taoco express

Gulai taoco express

Si mama goreng ayam dan Ada ampela dan hati ayam.. kalo digoreng takut meledak... dari pada mubazir dibuang jadi si mama puny ide taoco aj kalo tumis aman... dan bahan bahanny juga g ribet.... plus express... Selamt mencoba Enak juga dimakan pakai lontong ..

30 menit
Gulai Buncis Ati Ampela

Gulai Buncis Ati Ampela

Kalo ada buncis plus ati ampela, ini favorit banget sih. Sayur + lauk terus dibikin pedes lengkap sudah satu menu tanpa masak sayur lagi ataupun sambal🤧

Sekeluarga
Gulai ayam kantong anak kost

Gulai ayam kantong anak kost

Jadi saya buat ini karena di asrama/kost itu apa apa sendiri biar mengirit biaya pengeluaran tapi makan enak sesekali saya buat gulai ayam pengganti daging belinya patungan, biaya dikeluarkan total ganyampe 50 ribu hehe

5 orang
Gulai tahu

Gulai tahu

Gulai tahu biasanya kan pakai santan,kali ini saya ganti pakai fibercreme rasanya enak gurih dan lebih sehat tentunya😊

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Selasa, 8 Desember 2020 Week 28 #PejuangGoldenApron3

Lontong Gulai Paku

Lontong Gulai Paku

Biasanya lontong Minang yg sering kami beli itu lontong kacau, enak lembut kenyal. Tp krn blm pernah buat sendiri, jd buat yg biasa aja lontong daun. Sayang daun pisang kebun tetangga jd semak klo g diambil 😂 Yg benar' terasa beda itu ya gulai paku ny. Krn biasanya lontong dg kuah sayuran buncis atau nangka, ini hanya pakis. Dengan warna kuah yg cantik putih kehijauan. Jd beda sendiri dg kuah lontong lain yg sering kuning merah spt gulai biasa. Utk mie ny ini g digoreng, jd mie basah biasa. Utk detail gulai paku dan lontong terlampir bisa cek resep sebelumnya ya ✌ Saya bukan org Padang, tp saya Cinta Masakan Minang ❤❤ Source : uni @Desmawati Kuretangin Recook : uni @Keke #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang
1 jam
Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. One of my favourite nih...❤❤😁 Kalau Apa lagi gak selera makan, Ibu pasti buat gulai pucuak ubi.. Hmmm,, dua piring lewat deh.. Jadi swaktu Apa menginap di rumah, saya pun ingin memasak gulai pucuk ubi special for my beloved father.. #makananPenggugahSelera #masakanMinang

5 orang
45 menit
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Pengen makan gulai kikil Yang masaknya ga pake ribet dan rasa nya authentic. Minggu ke 13 (24 Agustus 2020) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Di resep saya masukkan cabe ya.. tp sy sendiri tdk memakai cabe halus melainkan cemplungin cabe rawit aja.. karena biar bisa dimakan bareng toddler.. selamat mencoba..mudah sekali membuatnya..

Gulai Lauak/ Ikan Capa

Gulai Lauak/ Ikan Capa

Masak ikan dari laut atau bahasa Minangnya Lauk dari Lauik adalah lauk yg hampir selalu ada tiap hari bagi sebagian besar orang Sumbar. Yuk masak gulai lauk kita ... #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #GulaiLauakku

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Kalau makan diRumah makan padang..ini slah satu menu wajib yg di order..padahal dagingnya dikit ya😅😅cuma sensasi makanya itu beda🤭🤭a Jadi favorit. #CABEKU #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #AdivaKitchen

Gulai Ikan Salem

Gulai Ikan Salem

Ini aslinya pake cabe rawit yang lumayan banyak dan ikannya juga bukan salem, tapi gurame. Resep sudah saya modifikasi sedikit sesuai bahan yang ada. Silahkan dicoba resepnya bunda Aqlan ini, nyummy banget. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #BanggaKirimRecook Source : Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/13407675-gulai-rawit-ikan-gurami-goreng?invite_token=KMBQjinTGUUE6Bsrakbprq6j&shared_at=1605192491

Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

minggu ke-10 ikutan challenge #cabeku dg tema santan #bamasakjosantan 😉 mumpung masih ada kepala kambing yg sudah bersih & sudah di rebus lama dr idul qurban kemarin, jadi tinggal lanjutin dimasak gulai saja, tapi jangan kebanyakan yak santannya 😬 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia