Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daun Singkong Teri Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Daun Singkong Teri Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Teri Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Singkong Teri Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong Teri Jengkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Singkong Teri Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Maaf foto seadanya aja, lagi males foto cantik. Yang penting rasanya ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Jengkol:
- 1 ikat daun singkong, petik daun muda trus rebus sampai empuk, peras airnya kemudian potong sesuai selera
- 10 bh jengkol tua, rebus dengan daun salam kemudian geprek
- 2 genggam teri medan, cuci bersih
- 15 buah rawit ijo utuh
- 200 ml santan kental instan
- 700 ml air
- Bumbu ulek
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 ruas jahe
- 2 cm kunyit bakar
- 10 bh cabe merah keriting
- Bahan lain
- 2 ruas laos geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh
- Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Jengkol
