Cara Gampang Menyiapkan Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ yang Enak

Dipos pada July 3, 2023

Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai jerohan ayam kampung ala nda’, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

paksu itu orangnya susah bener kl di masakin yg lain . sukanya ikan laut ato seafood, kl engga ya ayam kampung . lah kmren ceritanya dy hbs potong ayam kampung peliharaannya sndiri, sisalah jerohan ini . simpen lama di frezeer bru di eksekusi kmren 😬 alhamdulillah cocok krn emang masakan dr ayam kampung paksu suka ² aja .. hehe yuk ikutin step by stepnya ya bunda 🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jerohan ayam kampung ala nda’:

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kg jerohan ayam kampung (bs ayam potong jg)
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 500 gr air
  6. Bahan halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 buah lombok besar
  10. 2 buah lombok rawit (sesuai selera)
  11. merica butir sedikit
  12. sedikit ketumbar
  13. 1 biji kemiri
  14. dikit pala
  15. Bahan cemplung :
  16. 1 biji lombok besar iris serong
  17. 1 buah tomat (skip kl ga suka)
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. secukupnya gula
  20. secukupnya garam
  21. secukupnya kaldu ayam
  22. 2 biji santan kara cair
  23. 1 batang serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

1
Cuci bersih jerohan ayam dari darah, lalu lumuri dengan jeruk nipis agar tidak terlalu amis.. siapkan 250 gr air rebus khusus untuk rempelanya supaya tidak terlalu alot.. jika sudah tidak alot tiriskan. ciri tidak alot itu pas di tusuk garpu, tidak keras berarti cukup.
2
Blender bumbu halus lalu goreng dengan urutan serai, daun jeruk lalu masukkan rempela dan ati.. sambil masukkan gula, garam, kaldu ayam. masukkan air sisanya lalu tggu hingga masak.
3
Langkah terakhir masukkan santan, irisan cabe dan tomat.. rasakan kuahnya bila ckup matikan kompor.. sajikan..
Gulai jerohan ayam kampung ala nda’ - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ati ampela tahu

Gulai ati ampela tahu

Sebenarnya agak khawatir, orang rumah takut tidak suka masakan gulai ati ampela tahu ini karena bau amisnya. Tapi ketika mereka coba cicipi, mereka bilang mantap & tidak bau amis. Alhamdulillah...

4 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Baru berani masak yang mengandung santan, Lebaran kemarin semua masakan santan diganti susu, karena pas menjelang 10 hari terakhir Romadhon tepar muntah-muntah karena iritasi lambung. Alhamdulillah ala kulli haal 😊. #gulaikepalakakap #resepgulaiikan #resepkepalaikan #@marhezaayu #kikiayurecipe

2 porsi.
20menit.
Ikan Salai Gulai

Ikan Salai Gulai

Gulai Tahu Campur

Gulai Tahu Campur

30-06-2019 Masakan kemarin, punya sisa telur puyuh yg udah terlanjur di rebus. Source: Sukma_rs #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Kakap

Gulai Kakap

Gulai cincang khas padang

Gulai cincang khas padang

Penasaran sama gulai cincang yg ada di warung padang,,, coba cari2 resep,,baca sana sini dan eksekusi lah bahan ala sendiri 😆😆dan hasilnya enaaaakkkkk....

Kepala Ikan gulai kuning

Kepala Ikan gulai kuning

5 porsi
Gulai Nangka Pedas

Gulai Nangka Pedas

Ketika ingat nasi padang selalu pengen makan sayur nangka nya.... kebetulan ada nangka yang di kasih sama makcik sebelah, boleh lah di eksekusi

Gulai Kacang Panjang Telur

Gulai Kacang Panjang Telur

Source: Tintin Rayner Ceritanya memberdayakan kacang panjang yang sudah 1 minggu didalam kulkas, kelupaan kalo punya kacang panjang, karena saya bungkus rapat pakai plastik hitam, jadi tidak terlihat 😅 Untuk santan saya ganti pakai fiber creme, karena tidak ada stok santan instan dirumah, adanya stok fiber creme. Coba2 pakai fiber creme sebagai pengganti santan, kan biasanya fiber creme buat puding & cake, lalu saya coba untuk masakan ternyata enak juga, rasanya jadi lebih ringan. Good pokoknya 😃 #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Source : Ummu Hafshah Resep gulai ayam ini sebenarnya tidak memakai jengkol, karena saya ingin makan jengkol yasudah saya gabungkan di resep gulai ayam ini 😃. dan diresep memakai 500ml santan,saya memakai santan kara dan ditambahkan air hingga 500ml. rasanya enak banget dan pas menurut saya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai kuning ikan kakap merah

Gulai kuning ikan kakap merah

pagi2 udah cap cuss ke pasar sago pekanbaru nyari ikan laut yg segar2.. dapatlaah ikan kakap merah, segar..😍😚,, harga nya 70 ribu sekilo nya,, berat ikan kakap nya 1,5 kg lebih dikitt.. jadi enak nya diapainn ya,, krn aufa suka.. jadi di bikin aja lah gulai tapi gak pedess,, klo yg mau pedess..tinggal tambahin aja cabe nyaa.. 😉😉😉 #SiapRamadan #SayangAnak #PekanInspirasi #SerbaIkan

30 menit
Gulai Nangka + Udang

Gulai Nangka + Udang

Ngabisin sisa bahan di kulkas..

4 porsi
Gule ayam instan

Gule ayam instan

di kemasan sih suruhnya daging sapi atau kambing tapi adanya ayam ya sudah enak juga

Gulai Paku Udang (Gulai Pakis Udang)

Gulai Paku Udang (Gulai Pakis Udang)

Salah satu gulai kesukaan mama. Pas banget mama hari ini datang, dan pas juga dengan tema #Basidoncek Cookpad "Kuah Kuniang". Mama senang banget di masakin ini sampai makannya nambah. Soalnya kalau di kampung mama ga bisa masak gulai pakis karena takut nenek ikutan makan (nenek ga boleh makan pakis) walaupun kata mama agak asin dikit tapi pas di makan pake nasi rasanya pas. Alhamdulillah. #Community_Sumbar #Basidoncek

Gulai Nangka Ceker ayam

Gulai Nangka Ceker ayam

#AntiRibet Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan Ramadhan, gulai nangka bisa jadi menu untuk berbuka dan saur,selai praktis tinggal diangetin saat saur ,,, malah lebih nikmat yuk.cobain mom #siapRamadan #berburuclemekemas #AntiRibet #olahannangka

Gulai Daun Singkong Tempe Busuk

Gulai Daun Singkong Tempe Busuk

Pokoknya ini ... uuugh banget. Hehe

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lebaran kali ini pak suami minta di masakin gulai sapi buat di bawa mudik kerumah mertua. Ini cabai rawit sy utuhkan karena takut ada yg gak suka pedas. 5 mei 2019

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Gulai kepiting pedas

Gulai kepiting pedas

Suami senang kalo di hidangkan ini 😄