Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Siput Daun Pakis yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Siput Daun Pakis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Siput Daun Pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Siput Daun Pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Siput Daun Pakis yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai Siput Daun Pakis diperkirakan sekitar 45 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Siput Daun Pakis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Siput Daun Pakis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini adalah resep Makanan Khas Baserah Kab. Kuansing Prov Riai . Resepi ini adalah resep warisan dari alm Ibu ku.Siput yg digunakan adalah siput yg adadi sawah yg bentuknya kecil dan hitam. untuk dapat mengeluarkan isi siout harus dihisap tp jangan lupa ekor siputnya dipotong ya. kalo nggak nggak akan keluar isi siputnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Siput Daun Pakis:
- 2 gelas ciput sawah. potong ujungnya. cuci bersih
- 2 ikat daun pakis. potong. beraihkan.cuci
- 10 buah cabe keriting dan 10 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm jahe. 2 cm lengkuas 1 cm kunyit dan 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit dan 2 lbr daun salam
- 4 gls santan dari 1 kelapa
- secukupnya garam dan kaldu jamur
