Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang Sempurna

Dipos pada September 25, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepengen makan Lontong Medan , nah saya kalau makan Lontong Medan lebih suka pakai Sayur Gori (Gulai Nangka) lebih mantullll. Nah beginilah penampakannya. Apalagi sayur gori ini semakin diangetin semakin enak 🥰🥰. Kalau g makan lontong medan jg enak pakai nasi lauknya ikan digoreng kering bumbu ketumbar + Sambal Terasi . Duh... Bisa² nasi cepat habisss. Hehehhehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiNangkaMuda #SayurNangka #SayurGori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan:

500 gr Nangka Muda Cacah
1 Ltr Air
800 ml Santan Dengan kekentalan sedang
2 lbr Daun Salam
1 Batang Serai Geprek
1 Ruas Lengkuas Geprek
1 1/2 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
1/2 sdm Gula Pasir
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu Halus
10 Buah Bawang Merah
4 Buah Bawang Putih
1 Ruas Kunyit
1 Ruas Jahe
1 sdm Ketumbar Sangrai
4 Butir Kemiri Sangrai
15 Buah Cabe Merah Keriting
10 Buah Cabe Rawit Merah
1/2 Keping Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Cuci bersih nangka yg sudah dicacah, lalu masukan kedalam panci dan tambahkan air. Lalu rebus hingga empuk dan air sedikit menyusut.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu utuhnya (Daun Salam + Serai + Lengkuas) tumis hingga bumbu matang.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 2

Kemudian masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam rebusan nangka tadi, lalu tambahkan santan.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 3

Lalu tambahkan juga Garam + Gula, dan masak hingga matang dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Disini sengaja santan tidak begitu kental ya, lebih suka encer bgini.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 4

Jika sudah matang, matikan kompor angkat dan siap disajikan. Ini enak banget buat sayur lontong medan atau makan pakai sambal terasi + ikan goreng. Selesai

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang telur

Di pasar lihat2 kikil agak tebal rencana mw dibuat soto tp tetangga kasih daun kunyit jd berubah haluan dibuat gulai aja..tdk kental krn pakai sedikit santan

4 orang

1 jam

Ayam gulai maknyos

Gulai Nangka Padang

Karena ayahku orang Padang,jadi dari kecil tu akrab banget sama menu² Padang yang rasanya otentik ga ada manis²nya,jadi kebawa² nih sampe sekarang ga bisa makan sayur ataupun lauk yang ada rasa manisnya 🙈 makanya aku tu agak susah kalo mau beli sayur ataupun lauk matang,karena lidahku bener² ga bs makannya kalo berasa manis walaupun sedikit 🤭 jadi kalo lagi pingin gulai nangka aku lebih suka masak sendiri daripada beli matang,lebih puas rasanya 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

GULAI nangka+ayam

Dr dl..suka dg sayur nangka muda..apalagi ibu tinggal ambil dikebun sendiri...tmbh enak kl bolak-balik diangetin dan kuahnya tinggal dikit..Mtrnwn ibuk😘...

Gulai Pedas Ayam Kampung

Seperti yg sdh sy janjikan bunda.. kelanjutan dr nasib si ayam kampung td 😄😄

Gulai Daun Singkong

Untuk acara #GowesBecak_KeSumbar kali ini saya cooksnap resep dari @netiyulias Hanya saja saya tidak memakai tahu seperti di dalam resep asli. Tahunya digoreng terpisah bersama tempe. Sedap nian menu hari ini 😚 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-5

4 orang

Ayam Gulai Korma

Salah satu masakan khas minang adalah Daging Sapi Gulai Korma. Gulai korma disini bukan dimasak memakai buah kurma, akan tetapi cuma namanya saja gulai korma. Sebagai pengganti daging sapi disini saya menggunakan daging ayam.

10 porsi

45 menit

Gulai daun ubi ma telor ayam

Rasa yg tk buat bosan

Gulai Hati Ayam Tanpa santan

Binggung mau masak apa,,eeh kepikiran pas main2 ke rumah teman gak tau ny d ajakin makan,,ke ingat masakan gulai hati ayam yg sangat pedas+weenaaakk tenan , hehe gak papa la,, cobain resep masakan ala mbk diah wahyuni,,sapa tau teman2 kost suka😀dan sahanat cookpad juga suka.

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Ayam Gulai Kuning No Santan

Jadi saya pengen banget makan ayam tp ngga di goreng maunya di gulai tapi saya harus ngurangin santan... iseng2 nyoba akhirnya jadilah ayam gulai ala2 ini 😄 resep ini no santan ya cuman pake kemiri aja dan pake cabe ya sedikit supaya anak saya bisa makan.

60 menit

Gulai daun singkong

Source : @mamafathan Lama gak makan yg bersantan gini, mumpung td pagi mamang sayur bawa daun singkong yg pucuknya menggoda iman, yuk ahh angkut 😂 inget ada CM resep gulai daun singkong yg ternyata guampiilll banget punya @mamafathan cuusss ahh kuksnep... 🤩🤩🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke4

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

Assalamualaikum semuaa... kali ini resepnya kita melanglang buana ke SumBar... kali ini saya mencoba recook masakan dari Bunda @mira_jabir, asli resep Uni Welly yg asli Minang teman dari Cookpad Community SumBar... Sayur Gulai ini favorite keluarga kami. Ditambah dengan sambal ijo juga lalapan daun singkong ... duuuh ... endolita mbambang gulindang loooh... jangan lupa nasi panas hehehe... #sambilkeukeupmajiccom.... 😅 Dikeluarga kami, memang senang masakan berthema... misal kali ini... masakan ala² Padang... next ala² daerah mana gitu hehehe... ini buatnya juga mudah and bisa jadi lauk juga sayur ... jd paket hemat banged buat masakan rumahan yaa...daripada jajan diluar.. masih pandemi euy... Yuuuk aah... Soure : @Mira Jabir #JelajahResepRumahan #ComboAnjangsana_SumBar #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_24 #CookpadCommunity_Indonesia

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Pengen makan Gulai kikil tapi ga punya rempah rempah nya, yaud akhirnya pakai bumbu instant aja.

2 org

Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Cumi basah lagi banjir dipasar, jadi kepikiran buat masakin anak2 dirumah mumpung lagi WFH.. dicoba ya mom...

6 porsi

30 menit

Ayam Gulai

Ada stok ayam untuk masak hari ini... Karena minyak sedang mahal yuk di gulai aja... Udah lama nih gak makan ayam gulai... Markisak(mari kita masak) #anekaayam #gulaiayam #Cookpad_community #Cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #week4

5 orang