Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kakap Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 18, 2022

Gulai Ikan Kakap Merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Kakap Merah yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Kakap Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Kakap Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kakap Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ikan Kakap Merah diperkirakan sekitar 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Kakap Merah oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Kakap Merah memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masakin requestan kakak 😁 senang banget dia, sampai di pamerin masakan ini ke koleganya 🐟 manis, gurih, dan pedasnya pas πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah:

  1. Bumbu Halus
  2. 10 buah cabai rawit merah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 buah kemiri
  6. 1 ruas jari kencur
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. Bahan Tambahan
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. 1 buah tomat
  13. 5 buah cabai rawit merah utuh
  14. 1 tangkai daun bawang
  15. 350 ml santan cair (santan + air)
  16. 1 sdm santan kental
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 2 sdt garam
  19. 1/4 sdt lada putih
  20. Minyak untuk menumis
  21. 1 ekor ikan kakap merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah

1
Blender halus bumbu, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk sampai harum.
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 1
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 1
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 1
2
Tuang santan cair, masak sampai mendidih, masukkan ikan kakap yang telah di bersihkan, masak sampai mendidih. Balik ikan hanya 1x saja, agar ikan tidak hancur.
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 2
3
Beri perasan jeruk nipis, garam, gula pasir, lada putih, koreksi rasa. Masukkan tomat, masak sampai ikan matang dan kuah menyusut sedikit.
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 3
4
Masukkan santan kental, 5 buah cabai rawit utuh. Masak selama 2 menit. Taburi daun bawang. Matikan api. Siap disajikan
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 4
5
Gulai Ikan Kakap Merah siap disantap
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 5
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai asam wuluh hati ayam

Gulai asam wuluh hati ayam

Bosan ati ayam dibikin rendang atau sambal goreng terus.. kebetulan ada belimbing wuluh di rumah.. akhirnya eksperimen dech dan hasilnya delicious 😍😍

Gulai daun singkong daging ayam

Gulai daun singkong daging ayam

Memanfaatkan daun singkong stlah singkong ny jdi singkong Thailand πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Ayam Gulai Korma

Ayam Gulai Korma

Setiap mau masak selalu telpon Ibu saya dulu di Padang, soalnya suka lupa dan ngeskip wkwk, so mendingan di save di cookpad biar ga selalu ngerepotin beliau.

70 Menit
Gulai padang ayam + telur

Gulai padang ayam + telur

Jadi ceritanya yah sambel ijo masih banyak buka kulkas liat telur dan ayam jadi kepikiran bikin gulai ayam sama telur ala RM. Padang alhasil jadilah gulai RM.padang

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

Lagi edisi kangen masakan mama, mumpung lagi ada waktu luang kali ini bikin gulai / oblok-oblok ayam ala ala 😁 Rasanya 11:12 sama masakan mama. Jadi kangennya terobati deh 😊

6 porsi
Gulai Kare Ayam Kampung

Gulai Kare Ayam Kampung

Nggak ada cerita, enak wis pokoknya

Ayam gulai merah

Ayam gulai merah

Paling cocok sama rebusan daun singkong dan sambel ijo 😬 Disini daun kunyitnya saya ganti dgn daun salam berhubung lagi gak punya stock daun kunyit 😬 Cobain yuk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms πŸ˜‰ #ayam #olahanayam #ayamgulai #pedas #masakanrumahan #cookpadcommunity_id

Ayam gulai palembang

Ayam gulai palembang

paling suka kalau makan nasi pakai ayam gulai masakan mama, jadi kangen rumah😭 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

3-4 porsi
Gulai Cincang Ayam

Gulai Cincang Ayam

Gulai cincang yang biasa pake daging sapi atau kambing, disini sy menggunakan daging ayam yaa.. Recook dari salahsatu bunda yang ada disini tapi lupa siapa namanya (maapkeun yaa bundaa) Daaan resep yg saya recook kembali selalu ada modifikasi yaah, supaya ada ala ala dari saya sendiri hhi, happy cooking mom😘

1 porsi
Ayam Gulai (tanpa santan)

Ayam Gulai (tanpa santan)

Ada ayam 1/2 kg di kulkas, bosen di goreng dan males bikin sambel juga...dibikin gulai aja tapi karna gak ada santan, skip santan...tapi kalo mau ditambah santan boleh sedikit...

Gulai Ceker Ayam Kentang

Gulai Ceker Ayam Kentang

Menu tanggal tua 😁😁 Mumpung masih ada sisa ceker ayam di kulkas dan kentang beberapa biji, ya sudah bikin gulai aja. Ngintip resep gulai ala @yendaniels. Untunglah suami suka ☺️☺️

Ayam gulai

Ayam gulai

πŸ€—

Ayam gulai khas Padang

Ayam gulai khas Padang

Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit

keluarga besar
Gule ayam bumbu instand mahmuda

Gule ayam bumbu instand mahmuda

Karna ibu ibu rumah tangga ya , pen makan gulai ayam di rm. Padang . tp masih parno covid . Jadi bikin aja yg simple . Enak , murah . Gara gara kenak imbas sering nonton ria sw , aplg pas makan gultik ato ayam gulai . Jd mupeng .

2 porsi
1jam
Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Diberi kacang panjang sama tetangga karena panen. Bahagia banget rasanya dapat sayuran itu..