Bagaimana membuat Ayam gulai khas Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam gulai khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam gulai khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam gulai khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam gulai khas Padang kira-kira keluarga besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai khas Padang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Ayam gulai khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai khas Padang:
- 1,5 kg ayam
- 4 buah kentang potong
- 1 butir kelapa
- 1 L Air
- 1/4 L santan kental
- 2 lembar Daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Bumbu halus : semua di blender halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas Kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 batang serai
- 1/4 buah pala
- 3 biji cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 1 sdt Ketumbar
- 1,5 sdm Garam
- secukupnya Bumbu selamat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai khas Padang
