Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Gulai yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ayam Gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Gulai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ayam Gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Ayam Gulai memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:
- 700 gr ayam potong sesuai selera
- 3 cm laos
- 1 batang serai
- 3 cm kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 1 lembar daun salam, daun kunyit, daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- bumbu halus
- 8-10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 15 buah cabe merah
- sejumput ketumbar
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk (jika suka)
- 200-350 cc santan kental fresh
- 1 ltr air