Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau yang Lezat Sekali

Dipos pada November 21, 2022

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Bagaimana membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Modif Resep dari Dapur Dien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau:

  1. 1 Kg Ikan Patin
  2. 2 Lembar daun kunyit
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 buah asam kandis/ Belimbing wuluh (saya pakai belimbing wuluh 10 buah)
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. Air secukupnya untuk masak ikan sampai ikan terendam (saya 1 L)
  9. Bumbu Halus:
  10. 100 Gr cabe merah keriting
  11. 10 buah cabe rawit merah (opsional kalau suka pedes)
  12. 1 Ruas Jahe
  13. 6 Siung bawang merah
  14. 4 Siung bawang putih
  15. 1 batang sereh
  16. 1 jari kelingking kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

1
Cuci Bersih Ikan Patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih. Taburi garam, diamkan 10 menit. Lalu siram dengan air panas, tiriskan.
2
Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, aduk rata sampai bumbu benar-benar matang supaya tidak bau langu bumbu mentah.
3
Setelah bumbu matang masukkan ikan patin dan asam kandis (saya belimbing wuluh), masak sampai ikan matang (kurang lebih 10 menit). Tes rasa. Sedaap seger asam pedas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

#GA_TheNextLevel Kayaknya Entok dimasak gini paling oke deh,,, paling cocok saya selera keluarga saya ๐Ÿคฉ,, udah beberapa kali buat dan selalu puas lihat orang rumah lahap menyantap gulai Entok ini.. ๐Ÿ˜‹ Recommended lah pokoknya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ yang suka dengan cita rasa Salero Minang,, mari merapat ๐Ÿ˜‰๐Ÿค— #GA_TNL_Weeks43_R56

GULAI CUMI ISI TELOR TAHU ALA RESTO / GULAI CUMI BATALUA

GULAI CUMI ISI TELOR TAHU ALA RESTO / GULAI CUMI BATALUA

Tips -bersihkan cumi, buang kulit cumi , matanya, giginya, kantong tinta dan tulang plastik di punggungnya. - masak cumi sebentar saja , jika terlalu lama maka cumi akan alot. - masak kuah gulai dengan api kecil dan aduk terus secara perlahan agar tidak pecah. Selamat mencoba ๐Ÿ˜„

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Nyokap itu suka banget bikin gulai ayam Padang. Saking seringnya saya kalau makan di RM Padang gak pernah pesan ini, udah biasa soalnya. Saya lebih suka pesan rendang karena nyokap bikin rendang cuma pas lebaran saja, hehehe...... Nah, tiba di saya, suka juga bikin cuma sudah keluar pakemnya, ada banyak yang dikurangi dan ditambahi bumbunya. Sesuai sama isi dapur aja, gak plek, plek, plek pokoknya enak lah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Tapi resep rahasianya mah jangan pelit sama bawang ๐Ÿ‘Œ. Saya bikin gulai ayam pedas ini sebagai pendamping lontong sayur lodeh. Endeussss.......

Gulai tongkol daun singkong dan pete

Gulai tongkol daun singkong dan pete

Bismillah..... Rindu banget dengan sahabatq yang jago banget masak masakan padang,kebetulan dia orang minang sih hehe jadi wajar kalau dia jago masak masakan daerahnya.yang paling aku rindukan dari dia racikan tangannya.berbeda rasanya dengan masakan padang di warung*padang,bahkan dengan ibu mertuaq sendiri yang juga asli minang dan juga jago masak. Karena kesibukan kami masing* jadi kami jarang bisa berkumpul,tapi Alhamdulillah penuh syukur,hari minggu kemarin pas banget 4 dari sahabat*q yang lain ngajak reunian,dan Alhamdulillah nya juga sahabatq yg pandai memasak ini bisa hadir juga,duuuh betapa senangnya hati ini.yang akhirnya kami putuskan acara reunian kali ini masak memasak,tentu saja kokinya sahabatq yg pandai memasak,yang lain tinggal menikmati hasilnya sambil perfoto fotoria ,termasuk aku hahaha,terima kasih sahabatq Princes Yuni Octavia,kangenq akan masakanmu terbayar sudah,I Love You bertubi tubi buat dirimu Princeeees Muuuaaaach!!!!! #MasakMenyenangkan #ReunianBersamaSahabat #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke08

10 porsi
1 jam 30 memit
Gulai Daun Singkong Telur Puyuh

Gulai Daun Singkong Telur Puyuh

Nglawuhi bgt ini๐Ÿ˜‹ditambah telur puyuh kesukaan anak2..bs buat menu sehari2,buka puasa atau lebaran selain opor,ditambah nasi putih anget atau lontong juga oke..๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : Nungky Wijaya #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Daging Sapi & Telur

Gulai Daging Sapi & Telur

Lebaran vibes! Aku masak sedikit, karna emang cuma 2 orang di rumah yang kolesterolnya masih santai dan bisa makan santen ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi
Gulai Pakis Pedas

Gulai Pakis Pedas

Ayahnya Jenjen nemeni ke pasar, liat sayur pakis, pengin. Okeee deh kita masak ini

6 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Belajar masak dibulan Ramadhan.. Masakan pertama yang dibuat sendiri.. Resep dari https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/25-resep-menu-buka-puasa-ala-rumahan-serasa-makan-masakan-ibu-210420g.html

7 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum Bunda ๐Ÿ˜‡ Masak apa Bunda hari ini ? kalo Aku hari ini mau masak sayur favorite nih Bun "Gulai Daun Singkong", ini jadi salah satu sayur requestan ku ke Mama kalo pas lagi mudik ๐Ÿ™ƒ kalo dikampung mah mau nyayur Daun Singkong tinggal metik dikebon rumah, nah kalo ditanah rantau gini harus metik dipasar pake duit ๐Ÿ˜ Yuk kita mulai masaknya Bun. Selamat mencoba ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Purbalingga #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron

Gulai ikan (Gurame) #nominyak #nosantan #nogula

Gulai ikan (Gurame) #nominyak #nosantan #nogula

Coba belajar hidup lebih sehat spt diet ala2... ๐Ÿ˜ eh ternyata dicookpad juga sudah ada yang share resep yang *tanpa minyak, *tanpa gula, *tanpa santan. Kali ini cobain resepnya mbak Dewi, tapi untuk ikannya saya pakai gurame. Meskipun tanpa minyak, tanpa gula, tanpa santan tetep enak lohh ๐Ÿค— Source : Dewi Nur Afifi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Siang bolong gini kan lagi puasa, ceritanya mau ngadem buka freezer eeh nemu iga sapi. Lalu buka box sayur ehh ada wortel banyak. Mau dibikin sop meuni bosen. Eehh, di tempat bumbu nemu bumbu instan ๐Ÿคฃ wkwkkw emang semesta mendukung gue yang lagi mager tapi pengen makan enak ini hahaha.. Dahlah dibikin gulai yang simple aja..

2 orang
45 menit
Gulai tetelan+daun singkong

Gulai tetelan+daun singkong

tadinya ga mau di post. krna sebagian bumbunya beli bumbu jadi,sekaligus pas fotoin bahanยฒnya ga kesimpen๐Ÿ™ˆ tp krna hasilnya cantik bgt,sayang klo ga di pajang๐Ÿคญ

Gulai Ikan Tongkol Praktis

Gulai Ikan Tongkol Praktis

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Pesan ikang tongkol bengkulis sama tukang sayur buat bikin abon ikan. Pesannya cuma 1 kg...krn ikannya agak besar beratnya lebih dr 1 kg. Biar beratnya pas satu kg buat bikin abon, jadi setelah dibersihkan sy timbang ulang beratnya dn menyisakan 4 ptg. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Gulai Kepala ikan Kakap

Gulai Kepala ikan Kakap

Pertama kalinya bikin olahan kepala kakap๐Ÿ˜„ ,, nyontek resepnya dari yutube mbak nina.. Dengan rasa deg2an ternyata enak dan suami suka . Bumbunyapun ga terlalu banyak, cocok buat emak yg baru belajar masak kayak saya๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu32 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2 orang
35 menit
Gulai Ayam dan Acar (ala Bu Ati Dewanthie)

Gulai Ayam dan Acar (ala Bu Ati Dewanthie)

Bismillah setor resep ke 551 source resep : Ati Dewanthie Ikut meramaikan event pekanan Mamah Cookpad, cari resep yang mudah dan sederhana saja, akhirnya ketemur resep bu Ati, bikin gulai , pakai fiber creme. Setelah saya coba, Alhamdulillah ludes tanpa complain dari suami dan anakยฒ Terima kasih resepnya Bu Ati #Cookpadcommunity_Depok #PekanRayaAyam #AyamBerendam #GA_TheNextLevel

Gulai Kerang Dara Kentang

Gulai Kerang Dara Kentang

Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Alhamdulillah gak kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi... biasanya menu utama lebaran selain ketupat, opor ayam atau rendang. Karena semua resep menu itu sdh pernah aku share, kali ini aku mau nambahin referensi menu utk lebaran nanti, Gulai daging sapi mix telur puyuh... menu ini bs juga di makan pakai ketupat ataupun nasi plus acar & kerupuk.. hhmmm yuummyyy dehh..๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam