Cara Gampang Menyiapkan Gulai daun singkong yang Sempurna

Dipos pada November 25, 2022

Gulai daun singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daun singkong yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daun singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai daun singkong memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Menu makan siang tdi bikin gulai daun singkong, bandeng presto goreng dan tahu bakso lengkap pake sambel 😁 ada semangka dan anggur utk appetizer, dan puding coklat buat dessert nya, aku usahakan menu dengan gizi seimbang, supaya tetap sehat apalagi dimasa pandemi. Kesehatan sangat-sangat harus dijaga. Salah satu caranya menjaga gizi seimbang dari makanan. Alhamdulillah ngga bertahan lama, langsung ludes 🀭 Aku buat tanpa santan ya,, pakai fibercreme, krna suami ngga makan santan. Kalo mami mau pakai santan boleh banget,, malah lebih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 100 gr teri nasi, goreng
  3. 1 sachet fibercreme
  4. 1 liter air
  5. 8 buah cabe rawit
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 butie kemiri
  10. 5 buah cabe merah
  11. 2 buah cabe rawit (tambah klo doyan pedes)
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 2 sdt garam
  16. 2 sdt kaldu bubuk
  17. 2 sdt gula
  18. Bumbu aromatik :
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 ruas lengkuas, iris lalu geprek
  21. 2 btg serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Pertama, didihkan air, lalu rebus daun singkong dgn diberi 1 sdt garam. Rebus sampai daun singkong layu semua. Angkat, tiriskan lalu bilas dgn air dingin. Tiriskan lagi, lalu potong2.
Gulai daun singkong - Step 1
Gulai daun singkong - Step 1
Gulai daun singkong - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi, tambahkan 750 ml air. Aduk rata
Gulai daun singkong - Step 2
Gulai daun singkong - Step 2
Gulai daun singkong - Step 2
3
Masukkan daun singkong, dan cabe rawit utuh. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih Tambahkan fibercreme yg dilarutkan dgn 250 ml air. Aduk rata. Masak sampai daun singkong matang. Matikan api.
Gulai daun singkong - Step 3
Gulai daun singkong - Step 3
Gulai daun singkong - Step 3
4
Setelah matang, tambahkan teri medan yg sudah digoreng, aduk rata dan koreksi rasa.
Gulai daun singkong - Step 4
5
Sajikan ❀
Gulai daun singkong - Step 5
Gulai daun singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila kacang panjang

Gulai ikan nila kacang panjang

Posbar kali ini temanya gulai ,kari,opor Ak milih gulai aj itu yg bisa ak bikin dan yg pengen aj mkn buat buka nnt sore..Krn paksu pengennya gulai ikan mas jadi dia beli aj di warpad..oke cus ak recook resepnya mama Kirana dari kalimantan #KualiEmak #CookpadCommunity_Bogor #KampungRamadan #PekanPosbarKariGulaiOpor #PosbarGulai

2 porsi
35 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

Setelah kemarin PR pempek, bersisa kepalanya, lumayaan bs diolah dan nambah koleksi resep☺️ Ibu kreatip dan penyayang gitu lho.... Masa dibuang, sayaaaang..... Lebih baik #MasakSemuaBagian dan kini saatnya #RememberGenkPeda_AnieSaryono ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14542307-gulai-kepala-ikan-nila-daun-kunyit?invite_token=oqepupU7FPHCUu93pPnzRywh&shared_at=1613778428 Dan sekalian #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro https://cookpad.com/id/resep/13757942-gulai-kepala-ikan-nila?invite_token=7813JMwacZGbtHtee2SVnKct&shared_at=1612548082 Resep asli asal muasalnya dari #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai nangka manis

Gulai nangka manis

Kepengen banget bikin gudeg. Tapi kok nyari daun jati g ketemu. Karena lagi pengen yg manis2 akhirnya buat gulai nangka tapi dibumbu manis. Pertama kali juga ini saya buatπŸ˜€

2 jam
Ayam Gulai Khas Padang Simpel dan Super Enak!

Ayam Gulai Khas Padang Simpel dan Super Enak!

Ini salah satu masakan andalanku yang udah di approved sama keluarga hehe tentunya resep turun temurun dari Nenek. Kuah gulainya kuning cantik dan agak creamy jadi pas banget deh. #JelajahResep Nusantara

8 porsi
45 menit
Gulai Ayam Labu Telur Puyuh

Gulai Ayam Labu Telur Puyuh

Bismillah setor resep ke 557 Karena punya bayi yang lahap saat makan masakan bersantan dan telur puyuh, saya harus berkreasi bikin masakan yang sekaligus bisa dimakan bersama dengan anggota keluarga lainnya yang sudah dewasa Resep simpel ini MPASI untuk booster berat badan bayi dan booster ASI juga, monggo dicoba dan ditunggu recooknya #MPASI #BBBooster #BoosterASI #AyamBerendam #PekanRayaAyam #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Gulai Cincang Daging Sapi

Gulai Cincang Daging Sapi

Ini masak sudah ada 1 bulanan tapi wajib di share ya moms 😹😹 demi kepuasan mata memandang makanan. Kalo sering dimakan ga boleh ya moms, nanti kolesterol meningkat πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini resep adaptasi dari IG cican Eunice Euston. Yuk moms dicobain πŸ₯°πŸ₯°

2 jam
Gulai Kikil & Terong

Gulai Kikil & Terong

hari ini masak yang gampang-gampang saja...Sayur dengan bahan seadanya yang ada di kulkas...tukang sayurnya kagak jualan πŸ™†

4 orang
45 menit
Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning)

Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning)

Dulu semasa kecil, ibu saya sering membuat Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning). Disebut gulai manis, bukan karena dikasih gula, tapi karena rasanya yang tidak pedas, lazimnya gulai orang Minang. Bumbunya cuma diiris. Cabenya cuma sebiji dua, juga diiris. Campurannya telur yang diceplokkan langsung ke kuah. Biasa memakai telur bebek. Nah, kebetulan labu kuning lagi banyak tumbuh di kebun, dicoba membuat resep ini lagi. Jadi bisa untuk challenge #Basidoncek, #CookpadCommunity_Sumbar yang mengadakan acara Posbar dengan tema, #Maminang_NanIndakBaminyak Sekalianlah ikut acara #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

3 orang
+45 menit
Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Tema #Basidoncek kali ini, masakan yang tidak memakai minyak.. Nyari2 resep ketemulah gulai udang kacang panjang ini.. Kebetulan masih ada udang kupas di kulkas, masih ada sisa kacang panjang juga. Saya buat 1/2 resep saja ya.. Saya tulis resep aslinya. Source welly Herlina (Mommy Zhi '89) #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #GenkPejuangDapur

Gulai Labu Siam Wortel

Gulai Labu Siam Wortel

Mumpung masih ada stok labu siam dan wortel di kulkas. Saya masak gulai aja. Resep ini terinspirasi dari mba Nova Rilandari, terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Gulai labu Siam Wortel ini bisa banget disajikan saat hari Lebaran bersama keluarga. Gulai Labu Siam bisa disajikan bersama lontong atau ketupat, tinggal buat sambal goreng untuk lauknya 😊 Oiya.. diresep aslinya, beliau skip cabe merah, tapi di resep ini saya tambahkan sedikit cabe keriting 😁 Untuk santannya saya pake santan instan 2 pack yang isi 65 ml/pack serta santannya saya masukkan secara bertahap ya... Satu pack saat masak dan 1 satu pack lagi, saat sebelum gulainya diangkat/api kompornya di matikan. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Sekali kali tahu tempe digulai aja. Tambahin kacang panjang dikit biar ada sayur sayurnya heheh

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Source : Keke πŸ€—πŸ™ Dari resep asli nya,aku tambahkan beberapa bahan seperti : kemiri dlm bumbu dasar orange,daun jeruk,adas, jinten πŸ™ Ini dibikin jam 12 mlm pas lampu mati nyala bikin spaneng krena ada perbaikan gardu mlm2 🀬 kebangun..trnyata lupa masak nasi utk sahur 🀭akhirnya bikin gulai deh utk sahur diakhir2 lg nanggung mlah mati lampu yg ke 2x nya πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Gulai Udang

Gulai Udang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜­πŸ˜­

Gule Sapi

Gule Sapi

Ceritanya dikasih empal banyak sama saudara, karna bosen cobalah dibuat gulai resep mosifikasi recook dari Mb Ina Harahap. Makasih banyak resepnya mbaak

3 porsi
1 jam
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

5 porsi
30 menit
Gulai labu siam/ sayur lontong

Gulai labu siam/ sayur lontong

Sayur/ gulai labu siam inilah kuah lontong aku, yang lontongnya udah posting duluan, kenapa aku bikin lontong ini kerna makanan ini kesukaan Almarhum Abah aku,soalnya yang jualan lontong tetangga aku jadi di situ aku diajarin bikin lontong segitiga.kerna nga bisa pulang melihat Mama ku jadi aku masak khas Banjarmasin. mudahan Mama dan saudaraku sehat semua...Aamiiin. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Gulai Umbut Kelapa

Gulai Umbut Kelapa

Yuuukk... Kita kenalan dengan salah satu makanan khas daerah dari Kalimantan Tengah yaitu Gulai Umbut Kelapa. Pertama kali makan Gulai Umbut Kelapa sejak pindah ke Kota Palangkaraya ini, rasa manis dari umbut kelapa membuat cita rasa khas sendiri saat kita makan makanan ini. Umbut kelapa ini adalah batang kelapa yang masih muda, di pasar tempat saya ini ada beberapa pedagang yang khusus untuk jual umbut kelapa ini. Biasanya Umbut Kelapa ini dimasak dengan campuran sayuran yang lain misalnya labu, kacang panjang dan lain-lain atau dimasak dengan tambahan ayam juga boleh. Jadi sekali masak sudah lengkap dengan lauk ya moms.. jadi praktis deh.. 😁 Resep ini saya recook dari Mba Heny Rosita, terima kasih inspirasi resepnya mba 😘 #GA_TheNextLevel #JelajahResepKhasNusantara #MakananKhasKalimantanTengah #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_23

Gulai Kuning Ikan

Gulai Kuning Ikan

Ini enaak... AslinyaπŸ‘πŸ˜ . . . - Minggu 23 - #PejuangGoldenApron3 - #PemburuGA3 - #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek

Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek

Source: Iis Suryanti & Andriana Puspita Lebaran sebentar lagi... sebentar lagi lebaran 🀩πŸ₯³. Sudah pada nyiapin menu untuk lebaran nanti? Menu yang naik daun kala lebaran antara lain Opor, Gulai dan Kari. Nah, menu ini barangkali bisa menginspirasi bunda2 di rumah. Gulai versi ekonomis πŸ˜ƒ. Orang sunda jaman dulu mengolah kulit singkong menjadi tumis yang dikenal kadedemes. Memang kreatif orang jaman dulu bisa mengolah bahan masakan dengan keterbatasan yang ada, menjadi masakan yang lezat. Nah, terinspirasi dari mbak Andriana Puspita, ternyata kulit singkong bisa dijadikan campuran sayur. Saya coba campurin bersama kacang panjang dan krecek dengan bumbu gulai resepnya mba Iis Suryanti. Maknyus rasanya πŸ₯° Resep ini sekaligus saya persembahkan untuk memeriahkan #PekanPosbar minggu terakhir. Mengisi rantang mamah untuk menyambut lebaran dengan hati yang gempita 🀩 Oiya, kulit singkong mengandung banyak zat gizi yang dapat dimanfaatkan oleh tubuh. Kandungan energi dan nutrisi yang dimiliki kulit singkong adalah protein, serat kasar, pektin, lemak, dan kalsium. Sayang kan kalau dibuang πŸ˜‰ Jangan takut bun πŸ‘‹ kulit singkong jika diolah dengan benar nikmat lho rasanya. Teksturnya hampir seperti nangka muda. Cuma dia lebih hambar daripada nangka muda. Semoga menginspirasi ya bun πŸ˜‰ (Maaf ya bun, foto step tidak lengkap karena buru-buru ✌) #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSetiapBagian