Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Telur & Tahu yang Lezat

Dipos pada November 13, 2022

Gulai Ayam Telur & Tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Telur & Tahu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ayam Telur & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur & Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Telur & Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Telur & Tahu biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Telur & Tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Telur & Tahu memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya 🤗. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi 😋. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga 🤗. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telur & Tahu:

  1. 4 potong daging ayam
  2. 3 butir telur rebus
  3. 5 buah tahu matang
  4. 500 ml santan cair kekentalan sedang
  5. 5 sdm minyak sayur untuk menumis
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 btr kemiri sangrai
  10. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  11. 1/2 sdt jintan sangrai
  12. 1 ruas jari kunyit bakar
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 2 buah cabai merah besar
  15. 5 buah cabai merah keriting
  16. 5 buah cabai rawit merah
  17. Bumbu aromatik:
  18. 1 btg serai, memarkan
  19. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  20. 1 lbr daun salam
  21. 4 lbr daun jeruk
  22. Seasoning:
  23. 1,5 sdt garam
  24. 1 sdt kaldu bubuk
  25. 1/2 sdt lada bubuk
  26. 1 sdt gula merah
  27. 1/4 sdt pala bubuk
  28. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  29. 1 buah asam kandis
  30. 3 btr cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Telur & Tahu

1
Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Setelah itu tuang santan cair, aduk-aduk.
Gulai Ayam Telur & Tahu - Step 1
Gulai Ayam Telur & Tahu - Step 1
2
Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, pala bubuk, kayu manis bubuk, asam kandis dan cengkeh. Lalu masukkan daging ayam ke dalamnya. Masak sambil diaduk hingga ayam matang dan empuk.
Gulai Ayam Telur & Tahu - Step 2
3
Setelah ayam matang masukkan telur rebus dan tahu matang. Masak hingga kuah mengental. Setelah itu matikan api kompor.
Gulai Ayam Telur & Tahu - Step 3
Gulai Ayam Telur & Tahu - Step 3
4
Lalu angkat dan tuang Gulai Ayam Telur dan Tahu ke dalam mangkuk saji
Gulai Ayam Telur & Tahu - Step 4
Gulai Ayam Telur & Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Resep andalan buat ditambah lontong/ketupat

4-5 orang
1 jam
Gulai cumi tahu fiber cream, no santan

Gulai cumi tahu fiber cream, no santan

#gulaicumitahu #pejuangdapur #dapurmami

5 orang
30 menit
Gulai Ayam Kilat #homemadebylita

Gulai Ayam Kilat #homemadebylita

Bosen dgn ayam direbus gitu2 aja, wis cobain bebikinan gulai ayam ala ala haha tp ga pake cabe yaa karnaa skalian buat si anak batita jugaaa.

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Request Bapak Mertua, pengen Gulai daun singkong teri pake krecek, katanya enak 🤭

1 jam 30 menit
Gulai Kacang Panjang Pete

Gulai Kacang Panjang Pete

Mantap bangettttt, pake ketupat enak bangetttt. Teman menu si paru balado 😍 Source : Xander's Kitchen

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ini adalah salah satu menu masakan favorit di sumatera barat. GULAI PAKU atau pakis bahasa indonesianya. Gulainya akan terasa lebih mantap jika berkolaborasi dengan udang ditambah dengan gurih dan pedasnya karena cabe rawit yang begitu terasa. Selamat mencoba!

6 porsi
Gulai Ikan Kakap / ikan karang

Gulai Ikan Kakap / ikan karang

Menu tiap ke rumah makan padang selain rendang adalah gulai kepala ikan. Dirumah saat ini tersedia ikan kakap.Setelah browsing sana sini akhirnya nemu resep ala dapur uni ET. Dicobain deh. Dan rasanya... Rancak bana.. 👍👍

4-5 orang
30 menit
Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.

2 orang
30 menit
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai ayam daun ubi plus tahu tempe

Gulai ayam daun ubi plus tahu tempe

Ide menambahkan daun ubi jalar ke gulai ayam ini ketika pernah beli gulai ikan tuna yang di campur dengan daun ubi , ternyata rasanya enak banget. Jadi deh coba bikin resep unik ini, meskipun diganti pakai ayam haha. Rasanya sama mantul, kepoin yuk 😊 #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa)

Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa)

Minggu, 28 Maret 2021 Alhamdulillah diingatkan mamah Cookpad untuk nulis resep golden apron, seminggu ini bener2 gk ada waktu. Makasih mamah, mudah2 an selesai nulis ini, untung juga ada tabungan resep. Gulai Pondo atau pucuk kelapa. Aku campur dengan ayam, supaya anak2 suka. Masakan ini aku bikin ketika akan membangun rumah bulan Januari, dan semua pohon harus di tebang,termasuk pohon kelapa. Dari situ, banyak sekali pucuk kelapa, aku minta satu aja untuk dibikin gulai. Enak lho. #GA_thenextlevel #minggu43 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

6 porsi
Gulai tempoyak ala mama ine

Gulai tempoyak ala mama ine

Pas ke supermaket nemu ikan patin hidup,langsung berbinar binar maklum di semarang susah nemu yang hidup dipasaran, cuss langsung beli. bagian tengah mau diolah jadi pindang. Nah bagian kepala dan ekor dimasak gulai tempoyak, mumpung stock tempoyak masih tersedia di kotak ajaib... #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Gulai Kikil + Babat

Gulai Kikil + Babat

Waktu pak suami kemaren kemanokwari beli kikil donkzzz krna do'i suka makan kikil,,, #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai Sapi

Gulai Sapi

akhir bulan saatnya bersih2 kulkas biasa masak apa yg ada di kulkas sebelum belanja bulanan lg nah kebetulan msh nemu daging di pojokkan frezeer akhirnya dimasak gulai aja walaupun g banyak tp lumayanlah ya buat menu hari ini. source @winnyypermatasari #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Bismillah.. Ini seriyus enakk bangett.. Walo bumbunya gak 'sealayum gambreng' 😋😋 Aku gak punya kepala Ikan Kakap jadinya pake Ikan Patin. Rasanya tetep juwarak!! Recommended pokokna mah! 😍😍👍 Source : Ci Amei #PejuangGoldenApron3 Week 42

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Beda tempat beda cara masak nya,d Jawa gulai ikan patin beda bumbu,sekarang mah nyoba gulai ikan patin nya orang Melayu,tiap kawan masak pnegen nambah kalo makan,

Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Ini enak bangettt, rasanya passs semua ada pedas gurih asamnya, lebih enak lagi kalo pake pakis kampung karena daunnya lebih seger dan lebat #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Memasuki minggu ke 4 bulan ramadan , tugas mamah untuk mengisi rantang harus full heheheh, sekalian tugas seru dari coboy yang makin hari makin banyak ilmu yang saya dapat dari sharing bersama2 temen² community Surabaya (coboy). Kali ini saya merecook resep dari Dapur Mbok Dee ( https://cookpad.com/id/resep/11050755-ayam-gulai-padang ) Ayam gulai yang nikmat disantap dengan ketupat atau lontong di hari yang Fitri nanti dengan dipadukan dengan aneka hidangan lebaran. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

12 Potong
60 menit
Gulai kepala ikan kakap (gulai ikan kakap)

Gulai kepala ikan kakap (gulai ikan kakap)

Gulai kepala ikan kakap biasanya jadi menu special di restaurant padang. Tapi menu ini ga semua restaurant tersedia. Ayahnya anakku doyan banget ama ikan2 besar yang kayak kakap gini. Eh tau2nya dibawain ikan kakap segar yang lumayan banyak banget. Yaudah dimasak gulai ajadeh. Tapi ini ngikutin selera neneknya yang request puedesssssss... Jadi kalau ga doyan2 amat pedes, rawitnya bisa d kurangi ya.

7- 8 orang
1jam