Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Krecek yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Nangka Krecek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Krecek dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Krecek memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source: @Bunda Nissa https://cookpad.com/id/resep/14253555-gulai-nangka-padang?invite_token=63VmEecABw1tGYzt5piLteiT&shared_at=1620356667 Lebaran sdh didepan mata nih,yuk bebikinan sayur pendamping ketupat mumpung punya stok tewel alias nangka muda dan kacang panjang. Sekalian ditambahin krecek sapi biar tambah mantul. Yuk genks,kepoin resepnya biar nanti saat lebaran bisa cuz eksekusi. Masak enak gk mesti mahal ya genks... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Krecek:
- 250 gr nangka muda
- 5 helai kacang panjang
- 250 gr krecek sapi
- 2 x600ml air
- 1 scht santan instan
- 5 buah cabe ijo
- Sejumput kecambah ale
- Bumbu halus:
- 3 siung bwg putih
- 6 siung bwg merah
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt terasi matang
- 2 butir kemiri,sangrai
- Bumbu Cemplung:
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut
- Sejempol lengkuas,geprek
- 1 btg sereh,geprek
- 2 bunga lawang
- 3 btr kapulaga
- Seujung sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir