Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Tongkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 1/2 ekor pindang ikan tongkol besar
- 5 buah cabai kriting hijau potong serong
- 1/2 ruas ibu jari lengkuas geprek
- 1 lbr daun salam besar robek robak
- 1 lembar daun jeruk (daun yang besar) robek robak
- 1 bks santan kara kecil
- 1 batang sere
- sedikit gula
- secukupnya garam
- sedikit royco
- Bumbu halus
- 3 buah sabe rawit merah
- 5 buah cabai kriting merah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas ibu jari jahe
- 3 butir kemiri