Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Tongkol yang Enak

Dipos pada May 4, 2022

Gulai Ikan Tongkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Tongkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:

  1. 1/2 ekor pindang ikan tongkol besar
  2. 5 buah cabai kriting hijau potong serong
  3. 1/2 ruas ibu jari lengkuas geprek
  4. 1 lbr daun salam besar robek robak
  5. 1 lembar daun jeruk (daun yang besar) robek robak
  6. 1 bks santan kara kecil
  7. 1 batang sere
  8. sedikit gula
  9. secukupnya garam
  10. sedikit royco
  11. Bumbu halus
  12. 3 buah sabe rawit merah
  13. 5 buah cabai kriting merah
  14. 3 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1/2 ruas ibu jari jahe
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol

1
Potong potong pindang tongkol lalu goreng (tidak usah terlalu kering) sisihkan
2
Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum,masukkan lengkuas,sere, daun jeruk,daun salam, tambahkan 2 gelas belimbing air, tambahkan gula, garam, royco, santan, aduk aduk hingga mendidih, tes rasa, jika sudah pas masukkan cabai hijau nya, kemudian ikan yang sudah di goreng tadi, tunggu sejenak, lalu matikan kompor
3
Gulai ikan tongkol siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Karang Pedas

Gulai Ikan Karang Pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

gulai kepala kakap salah satu menu kesukaan kalo ke rumah makan padang,di rumah jg sering sekali buat ini menu,untuk anak2 bisa di skip cabe nya ya #pekan_padang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad

Gulai Ikan Toge

Gulai Ikan Toge

Udah lama ga makan gulai Ikan yang diatasnya pake topping toge (apa sih hehehe...) eh pas tadi ke pasar ada ikan kembung yang masih segar, jadi aja deh bikin gulai ikan ini. Eh ada yang udah pernah coba belum? Selamat mencoba ya ๐Ÿ˜

6 porsi
Gulai ikan gembung plus labu siam

Gulai ikan gembung plus labu siam

Suami pengen makan ikan yg berkuah. Jadilah gulai ikan gembung. Biar agak praktis, saya tambahin labu siam. Lauk plus sayur sekali masak hehhehe... Tinggal masak sambal deh...

Gulai kakap putih ala ulu Juku

Gulai kakap putih ala ulu Juku

Sekitar 5 th lalu rekan kerja ajak makan siang di RM ulu juku Makassar, salah satu menunya adalah gulai ulu juku kakap merah. Kebetulan suami pulang pasar bawa kepala kakap putih segar. Tau aja paksu kalau istri kangen masa2 kerja dulu๐Ÿค—. Jadi buat menu ini biar rindu terobati. Seharusnya kakap merah ya tp adanya kakap putih, tak apa ya kan sama2 kepala kakap๐Ÿ˜. Resep ala aku ya, cuma mengandalkan indra perasa kurang lebih seperti inilah rasanya๐Ÿ˜. Rasanyanya manis2 asam mendekati dengan aslinya, dapat jempol bertubi2 dari paksu katanya maknyusss๐Ÿค— #3weekschallenge #bringbackmemories #cookpadcommunity_papua #resepku_gulaikakapputihalaulujuku

Gulai ikan salem

Gulai ikan salem

Pengennya makan yang kuah2 terus.. udah bikin gulai ikan salem ajaa..simple dan enakk

Gulai Ikan Labu Siam

Gulai Ikan Labu Siam

Walaupun agak butuh waktu masaknya, tapi ini simpel-simpel aja. Lauknya ada, sayurnya juga ada. Jadi ga usah ribet masak 2 kali hihi

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya ๐Ÿ˜Š

Gulai Ikan Jambal

Gulai Ikan Jambal

Hari minggu yang laluu, sekali kali yee bikin makanan bersantan, biar lidahnya rekreasi dikit.. Dikit kook, dikiit aja santannya udah endezz.. Terinspirasi liat resepnya Mbak Elvyra Diar dengan disesuaikan selera saya, cobain juga yuk gengs..

Gulai ikan tongkol sederhana

Gulai ikan tongkol sederhana

Menu ini dg bumbu gulai rumahan yg sederhana, tapi rasa istimewa๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š... rasa gurih ikan dan santan bercampur bumbu benar2 pass!! ditambah potongan daun bawang makin endess tenan, oya waktu nyuci ikannya pake air lemon/jeruk nipis yaa biar bau amisnya ilank...๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ ini seriusan lho yaaa, bumbu2nya sederhana tapi rasanya istimewa๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹

Gulai ikan nila no santan

Gulai ikan nila no santan

Lbingung mau diapain.. ubek2 coopad nemu gulai ikan tongkol.. karna gak ada tongkol diganti ikan nila..

6 porsi
35 m3nit