Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Labu Siam yang Enak

Dipos pada May 2, 2022

Gulai Ikan Labu Siam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Labu Siam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Labu Siam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Labu Siam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Labu Siam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Labu Siam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Labu Siam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Walaupun agak butuh waktu masaknya, tapi ini simpel-simpel aja. Lauknya ada, sayurnya juga ada. Jadi ga usah ribet masak 2 kali hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Labu Siam:

  1. 1 kg ikan mas (kalau ukuran besar, potong 2)
  2. 3 buah labu siam kecil, potong panjang2 (sesuai selera)
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 sdm bawang putih halus
  5. 1 sdt kunyit halus
  6. 1 sdt jahe halus
  7. 1 sdt kemiri halus
  8. 1 sdt laja halus
  9. 4 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 Batang serai, geprek
  12. 1/2 tomat, potong kecil2
  13. 1 Batang bawang daun
  14. secukupnya garam dan penyedap
  15. secukupnya merica bubuk
  16. secukupnya ketumbar bubuk
  17. cabai (boleh yg halus atau potong kasar)
  18. secukupnya Minyak goreng
  19. 800 cc air (sesuai selera)
  20. 1 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Labu Siam

1
Garami ikan mas, biarkan selama 10-15 menit. Goreng hingga warna kecoklatan/matang. Tiriskan.
2
Tumis bawang merah, semua bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi dengan minyak goreng. Masukkan air, masak hingga mendidih.
3
Masukkan labu Siam, masak hingga melunak dalam api sedang.
4
Kecilkan api, masukkan santan kara sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai merata.
5
Masukkan garam, penyedap, merica, ketumbar, tomat, cabai kasar, serta bawang daun. Aduk hingga merata, masukkan ikan yg telah digoreng.
6
Lakukan icip-icip. Bila sudah pas, sajikan.
Gulai Ikan Labu Siam - Step 6
7
Kalau punya bumbu 'selamat', boleh dimasukkan 1/2 sdt. Biar tambah sedap πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Gulai Ikan Labu Siam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan)

Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan)

Ceritanya kemaren brusan mudik krumah mertua, nah brhbung rmah dket pantai hrga ikan dsna murah2... hmpir aja mamake kalap mo bebelian ikan semua muanya... πŸ˜… Akhirnya mamke beli ikan salmon dah, sdh dpet hrga murah gedhe2 lg ikanya... girang lah mamake ini... hihihi... 🀭 Sesampainya drumah jd bngung nih ikan sgni bnyak mau diapain, haha... πŸ˜…πŸ˜‚ Yasyudah,,, ptong2 aj dl ikanya trus dbersihin, dksih wdah plastik per porsi dirapetin, trus msuklah ke frezer. Nah, tggal kpalanya nih... mau dbuang sayang... tba2 nongol dah ide buat ngolah kpala ikan yg hnya digoreng aja, cuz yuks... πŸ˜‰πŸ˜Š

Gulai ikan trevally

Gulai ikan trevally

Penggemar masakan padang banget,,, sejak tinggal di kampung orang yg g ada RM Padang rasanya susah move on.. Banter banter makan rendang ajah hahaha... Resep ini hasil recook dgn bumbu yg disesuaikan.. ternyata hasilnya enakkkkkkk banget.. sampe terharu... berasa makan gulai ikan sarimande wkwkwk...

6 porsi
25 menit
Gulai Kakap Tanpa Santan

Gulai Kakap Tanpa Santan

Uda siang aja,bunda2 pada sibuk mikirin mau nyiapin lauk apa ya hari ini,Ini lauk berbuka saya kemarin,lg malas yg pake santan,jadilah gulai ini😊😊.Yg mau cobain yuuuk..!!

Sup Gulai Salmon Tahu Jamur (Tanpa Santan)

Sup Gulai Salmon Tahu Jamur (Tanpa Santan)

Bahan kelas A pantesnya dimasak secara proper juga dong yah... Kali ini resepnya asem2 pedas gurih. Dijamin nambah 😚 Suami sampe angkat 2 jempol πŸ‘πŸ»πŸ˜πŸ‘πŸ»

4-5 porsi
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Suami kepingin gulai kepala kakap mau di beliin rasanya gak ada yg cocok ydh masak sendiri alhamdulilah dipuji abis"an ini masakan πŸ˜‹πŸ˜‹

6 porsi
Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

Favorite suami, gak pakai lama masaknya..

4 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Paksu lg pengen dimasakin ikan nila katanya... Jadilah ini.... #5resepbaruku

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Satu kata :enakkkk!!! Gurih dan asam-asam segarnya buat pengen nambah-nambah terus πŸ˜… kali ini saya mencoba memakai santan instan. Rasanya tidak ada beda dengan santan segar. Soal kekentalan, sesuai selera aja yaπŸ˜‰

Gulai ikan

Gulai ikan

Lagi pengen makan gulai ikan yg pedes.....

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Hayukk makk cobain resep nya ya😊

Gulai ikan kakap part 2

Gulai ikan kakap part 2

MasyaAllah Berasa banget ya kesegaran ikannya dengan dibuat olahan gulai seperti ini .. yuk dah mams cobain buat ..yang ingin liat video tutorial cara buat silahkan cek ig : bismiaticooking02 Sebelumnya sudah pernah posting juga mengenai gulai kakap ini cuman ini versi ga pakek santan ka** dan jauh lebih nikmat pakek santan segar

Gulai Ikan Senangin

Gulai Ikan Senangin

Ceritanya si Papa pergi mancing, dapat lah si senangin yg gede ini πŸ˜…πŸ˜… langsung lahh di olah jadi gulai 🀀🀀

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Secara saya gak suka ikan πŸ˜‘ tapi "memaksa" anak3 untuk rajin makan ikan.. πŸ˜„

4 porsi
Gulai ikan kakap asam cekala

Gulai ikan kakap asam cekala

Saat ini kota Medan cuacanya panas jadi pingin makan yg seger seger buat pnmbh selera mkn...jadilah sy masak gulai ikan kakap asam cekala ini

Gule Ikan Tuna

Gule Ikan Tuna

Baru sempat posting lagi, diakibatkan sebulan full padat dgn kerjaanπŸ˜‚