Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Punya ikan kembung goreng sayang banget kalau dianggurin, mending dikasih kuah Gulai ala Padang. Saya Cooksnap resepnya mbak @becksz23 hanya bahan bumbunya saja ya, untuk bahan utamanya saya modifikasi sesuai selera orang dirumah. Selamat mencoba Cookpaders 🥰 #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasPadang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang:
- 3 ekor ikan kembung, bersihkan, potong 2, marinasi ikan
- 4 kotak tahu putih, potong dadu, lumuri garam
- 8 untai kacang panjang, potong2
- 500 ml santan (65 ml santan kara + air)
- 3 buah asam kandis
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 2 lembar daun salam, sobek2
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 1 batang sereh, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Bumbu yang dihaluskan :
- 30 buah cabe rawit hijau
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari lengkoas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe