Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Minang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Minang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Minang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Minang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bismillah Bikin boros nasi π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:
- 1/2 kg ayam, potong-potong
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas telunjuk lengkuas geprek
- 400 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 8 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah besar
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas telunjuk kunyit
- 1 ruas telunjuk jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/8 sdt jinten
- 2 butir cengkeh
- 1 ruas telunjuk kayu manis
- 1/2 kuntum bunga lawang
- 1/4 sdt pala