Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Telur Padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Telur Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Telur Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Telur Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Telur Padang adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Telur Padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Telur Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Telur Padang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pengen makan makanan padang tapi masih takut jajan karena pandemi. Soalnya masakan padang kan penyajiannya terbuka. Jadi coba buat sendiri di rumah π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Padang:
- 10 butir telor ayam
- 750 ml air
- 1 bungkus santan instan 65 ml
- Minyak secukupnya untuk menumis
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu halus
- 15 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Bumbu cemplung
- 3 buah asam kandis
- 3 cm lengkuas digeprek
- 2 buah sereh digeprek
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur/ayam
- 1/2 sdt gula
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk