Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur yang Lezat

Dipos pada October 22, 2022

Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur biasanya untuk 2 jam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cobain nih… enak banget bisa nambah nasi terus.. kreasi selain di gireng tepung sama di tumis item yah..😍 Saya masaknya pakai api kecil dan lama banget sampai 2 jam.. (ini pun bisa disambil sama mandikan dan nyuapin 2 balita hehe). Hasilnya pun bumbu ngeresep banget dan empukkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur:

  1. 2 ekor cumi sotong (ampir sekilo)
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 7 lbr daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. Santan dari 1 butir kelapa
  7. 1 lbr daun kunyit (koentji) (tp aku skip krn ga ada stok, syg bgt😭)
  8. Bumbu Halus :
  9. 20 butir bawang merah
  10. 10 butir bawang putih
  11. 1 genggam kemiri sangrai
  12. 1 jempol laos
  13. 1 jempol kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/2 sdt jintan
  17. 1/2 butir pala (diparut)
  18. Secukupnya gula garam, kaldu jamur dan sedikit gula merah
  19. Isian Cumi :
  20. 1 papan persegi tahu
  21. 2 butir telur
  22. Secukupnya daun bawang iris
  23. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

1
Cuci bersih cumi sotong, hilangkan tinta, mata dan rangka2, isi perut..
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 1
2
Kucuri air jeruk nipis.. diamkan 5 menit lalu cuci bersih
3
Buah isian : campur semua bahan isian cumi, lalu koreksi rasa
4
Masukkan bahan isian kedalam perut cumi.. masukkan kembali tentakel2 cumi lalu kunci/sematkan menggunakan tusuk gigi.. kira2 tidak bocor
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 4
5
Tumis bumbu halus.. tambahkan santan encer.. masukkan cumi, biarkan mendidih, lalu kecilkan api
6
Tunggu sampai air menyusut lalu tambahkan santan kental.. koreksi rasa.. biarkan sampai kuah mengental.. tambahkan cabe jika suka.
7
Tata ke dalam piring saji, lalu potong2.
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 7
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Gulai Sayur

Lontong Gulai Sayur

Kami sekeluarga pecinta lontong, kebetulan hr ini hr libur suami krja jd minta di buatkan lontong pake gulai sayur, kebetulan tema semarak clover hr ini masakan berkuah. Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 😍😍 #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai tempe tanpa santan

Gulai tempe tanpa santan

Bosan dengan menu ayam, daging dan ikan... pengen makan tahu dan tempe... tapi bosan juga kalo cuma di goreng doank.. . akhirnya ingat menu warteg andalan ... tapi gimana cara bikinnya ya? Buka-buka cookpad.. nemu resepnya mbak Endang Prawestry Irawan dr Banda Aceh (nuhun resepnya mbak @endang)....gulai tahu tempe tanpa santan... dan setelah dicoba...rasanya endeus.... dijamin pasti nambah nasi angetnya... selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ikan Ekor Kuning Tahu Telur Puyuh

Gulai Ikan Ekor Kuning Tahu Telur Puyuh

Makan ikan ekor kuning ini ga ribet, karena tekstur dagingnya yang tebal, dan durinya jg besar, sehingga mudah di pisahkan daging dari durinya. Ada sisa telur puyuh juga di kulkas, dimasak bareng ikan ekor kuning, plus pake tahu putih juga. Enak sehat dan bergizi #MasakSetiapBagian

2 orang
15 menit
Gulai ikan dan terong

Gulai ikan dan terong

Ada ikan laut di kulkas adik2 ga suka ikan kalo ga di sambal extra pedes, sdangkan aku ga bisa mkan pedas . Akhirnya bikin menu ini deh

5 porsi
1 jam lebih
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

09.07.21 Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam🤭😁. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaa😋😋

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh mbak @dedifa_cooking saya mencoba resepnya Gulai Daging Sapi hanya saja saya tidak menambahkan cabe ,,,takut si anak Bucu gak bisa makan😇👧 Yuukk cekidot resepnya☝️👍 Source : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #olahandaging

Gulai sapi

Gulai sapi

Karena tidak ada daging kambing, padahal lagi pengen makan gulai kambing. Yang ada cuman sapi, ya udah kita buat gulai sapi saja 😁

4 orang
1 jam
Gulai kacang panjang, tempe, krecek

Gulai kacang panjang, tempe, krecek

Bismillah Diuprek jadi satu, yang penting laris 😄 #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Gulai Padang (Desaku)

Gulai Padang (Desaku)

Ini pake bumbu Gulai Padang Desaku. Enak banget, cuma agak pedes jadi atur2 berapa banyak bumbu yang akan digunakan. Keluargaku makannya lahap kalo masak ini😍

3 porsi
1 jam 30 menit
Gulai kikil (tunjang)

Gulai kikil (tunjang)

Kikil adalah salah satu bahan makanan yg berasal dari kaki sapi. Kikil yang dimasak dengan benar akan menghasilkan tekstur dan cita rasa yang empuk dan gurih. Disini saya menggunakan kikil yg agak tebal, saya beli di penjual langganan, biasanya sudah direbus. Jadi saya tinggal merendamnya sebentar dengan air hangat setelah memotong2nya. Tujuannya selain utk mencuci kikil tsb juga supaya tidak berlendir saat dimasak. Favorit di rumah adalah kikil pedas manis yaitu oseng dibumbui kecap dan cabe hijau keriting. Berhubung sekarang sudah dekat dengan Idul Adha, jadi saya masak dengan kuah santan ala rumah makan padang #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

MPASI 8 bulan Gulai ikan kembung

Bukibuk ini resep gulai ikan aja ya. Kalau untuk nasi tim nya kan sudah pernah di share di resep sebelumnya hehe.

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Assalamu'alaikum Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan cita rasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah makan Padang.(wikiepiedia) Masih ada daging kambing di kulkas, kmr sudah bikin gulai jeroan, hari ini bikin gulai daging kambing aja, resep dari Bu Sis, aslinya gulai ayam tp aku modif jadi gulai kambing. Source : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #masakanKhasMinangkabau

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang

108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang

Bismillah... Orang Koto Gadang biasanya sih bikinnya Gulai Itiak (Bebek) Lado Mudo, tapi berhubung susah nyariin si bebek, juga mahal, jadi aku bikin aja dengan gantinya ayam.

Gulai Ikan Asam Sunti - Gulai Ikan Aceh

Gulai Ikan Asam Sunti - Gulai Ikan Aceh

Ini salah satu resep Favorit saya.. dan resep ini adalah resep warisan dr Alm. Mama.. kalau udh masak ini lupa sama Diet hehehe.. Untuk yg suka masakan sumatra, pedas dan banyak rempah.. silahkan dicoba ya..

6 orang
1 jam
Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳

Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku

Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku

Jumat, 16 Juli 2021/#467 Masih terintimidasi resep di kemasan bumbu Desaku... Simpel, bumbu gulai cuma dirajang, rasa jelas enaaak.. Ya iyalah resepnya sdh diuji chef rudy juga..Ngikutin resep asli dong, yg diubah hanya pemakaian jeruk nipis, hanya memakai separo saja.. Btw jadi serasa makan soto santan gitu ya segerr ada jeruk nipisnya..Dan jd unik, makan gulai dg ranjau pedas dari potongan cabe. Cocok juga utk teman makan lontong/ketupat pas hari raya Adha. Bisa jadi IDAMAN klo kata mamah cookpad.. Idul Adha Aman Bersama Mamah.. Memang deh Mamah keren klo bikin tema. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampungIdaman

5 orang
35 menit