Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan kembung yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ikan kembung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan kembung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan kembung adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan kembung diperkirakan sekitar 1 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan kembung oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan kembung memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bosen ikan kembung goreng sambal lalapan akhirnya bikin gulai biar beda..hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kembung:
- 6 ekor ikan kembung
- 5 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 7 Cabe rawit merah
- 3 Cabe keriting merah (saya tdk pake karna kehabisan)
- 1/2 Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- 1 ruas Sereh (saya tdk pake krna ga ada ya bun)
- 1 ruas Kunyit
- 1 genggam Daun kemangi
- 1 sdm Garam
- 1/2 Gula jawa ukuran kecil
- 1/2 sdt Penyedap rasa
- 1 liter Santan
- Bumbu marinasi ikan
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 Kemiri
- 2 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 sdm Cuka
- 2 sdm Garam
- 1 sdt Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kembung
