Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Singkong yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Daun Singkong diperkirakan sekitar 1 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : uni @MitaNiez Sudah lama banget tidak makan sayur daun singkong.. pas nyetok ke pasar ada daun singkong beli lah.. pengennya dimasak ala-ala padang gitu. Cari-cari di CP meluncur ke beberapa teman dari Genk PeDa aku coba resepnya uni Mita @MitaNiez sekalian nyicil recook arisan. Mataku tertuju ke resep uni Mita karena ada puisi untuk ibu.. jadi berkaca-kaca membacanyaa.. teringat pula mama yang sejak pandemi ini belum pernah aku kunjungi. Karena sebagai abdi negara pak suami tidak diperbolehkan bepergian oleh Negara. Mama pun suka dengan olahan daun singkong.. teringat pernah aku pesankan sayur buntil lewat online dari sesama Genk Peda juga yang tinggal di Jakarta dan beliau senang banget … sayang aku belum punya keberanian untuk membuat buntil hehe.. Gulai ini agak unik karena daun singkongnya dibuat bola-bola dan dibalut telur lalu digoreng. Ternyata enaak loh.. sukaa kami sekeluarga.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:
- 1 ikat daun singkong
- 2 butir telur kocok lepas
- Secukupnya minyak
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 65 ml Santan instant kara
- 10 buah cabe rawit utuh
- 200 ml air
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 50 gr cabe rawit hijau
- 2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong
