Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daging Sapi Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 18, 2022

Gulai Daging Sapi Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daging Sapi Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Daging Sapi Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Sapi Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daging Sapi Padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi Padang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Alhamdulillah rasa gak jauh beda sama aslinya ๐Ÿ˜Š disini ku tambahkan kacang panjang dan kol Cooksnap : mbak rahayu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi Padang:

  1. Daging sapi segar 300gr (bumbu disesuaikan banyaknya daging)
  2. 1/4 sayur kol
  3. 2-3 buah kacang panjang
  4. 1 Btg Sereh (Geprek)
  5. 1 Jempol Lengkuas (Geprek)
  6. 2 lbr Daun Salam
  7. 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
  8. 1 bks Santan Kara
  9. secukupnya Asam jawa yang diseduh air panas
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 6 Buah Cabai Merah dan 1 Buah Cabai rawit nerah
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri
  15. 1/2 jempol kunyit (sesuai selera)
  16. 1/4 jempol Jahe (sesuai selera)
  17. 2 buah cengkeh
  18. 1/2 btg kayu manis
  19. Lada bulat secukupnya
  20. secukupnya Jinten
  21. Sedikit Gula aren
  22. secukupnya Garam
  23. 1 sdt kaldu jamur
  24. 4 buah kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi Padang

1
Iris daging kecil2 sesuai selera
2
Cuci bersih kol dan kacang panjang lalu potong2
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan tambahkan sereh,daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum
4
Setelah harum tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukkan daging, garam, kaldu jamur, gula pasir, air asam jawa
5
Masukkan santan, aduk hingga merata lalu tunggu hingga daging empuk dan meresap
6
Setelah daging dirasa empuk masukkan kol dan kacang panjang aduk hingga merata dan kuah akan mengental
Gulai Daging Sapi Padang - Step 6
7
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan rebusan daun singkong plus sambel cabe ijo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kacang Panjang

Gule Kacang Panjang

Coba tebak .."Sayuran apa yang meskipun udah dipotong-potong tapi tetep aja panjanggg ..๐Ÿคญ" . . . Sstttt....tak kasih tau ya jawabannya ya itu "kacang panjang" ๐Ÿ˜ฌ meskipun dipotong dia tetep namanya kacang panjang kannn...๐Ÿ˜ Nah beda lagi celana panjang, klo dipotong namanya berubah jadi celana pendek ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Sedikit melonggarkan syaraf dari ketegangan, ya salah satunya dengan guyonan ๐Ÿ˜ selama kita selalu berfikiran positif, kebahagiaan, ketenangan akan selalu menyertai, Dibarengi juga dengan pola makan yang baik dan tidur yang cukup. Insya Allah sehat ..๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Note : butuh kesabaran dan pake hati dalam membuat anyaman ๐Ÿ˜… ilmu crafternya dialihkan untuk menganyam kacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Olahankacangpanjangnyoung

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai Kapau banyak dijual di Los Lambuang yang ada tengah Pasar Lereng, Bukittinggi. Gulai Kapau ini saya bikin yang versi ekonomis aja ya karena untuk versi lengkapnya ada pakai lobak singgalang, tulangan daging ataupun ayam. Tapi, walaupun bikin ala-ala rumah makan Kapau, rasa gulainya lamak banaaa, enak bangeet ๐Ÿ˜‹. Terasa aroma rempahnya, gurih, dan agak pedas karena saya hanya pakai sedikit cabenya untuk anak-anak juga. Source: @dapurade50 dan @ratnapuspitta18 #ResepSayur #PPKM #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Rebung / Umbud Bambu

Gulai Rebung / Umbud Bambu

Kepengen banget makan Gulai Rebung, kalau dikampung biasanya gulainya ditambah dengan Kerang Kepah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ rasanya semakin enak dan gurih. Nah karena kepah g ada jdnya bikin gulai rebungnya aja. Alhamdulillah tetap enak.... #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiRebung #DirumahAja

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

5 orang
1 jam
Gulai ikan kapas kapas

Gulai ikan kapas kapas

Gulai kesukaan paksu nih... bumbunya super simple tapi lebih enak kalau digiling pakai tangan... wajib dicoba sih ini... bisa juga pakai ikan lain...

Gule Lobster

Gule Lobster

Alhamdulillah rezeki #Ramadhan, diberi lobster sama temannya mamaku yg masih fresh. Langsung deh aku olah utk lauk berbuka puasa๐Ÿค—

2 orang
20 menit
Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Pingin makan cumi isi,daripada beli rasanya kurang enak,jadi langsung aja kubikin sendiri,lebih sehat,higienis & nikmat serta gurih apalagi santannya ku ganti dengan fiber creme,hmmm lebih yummy๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘ Yuk mari intip resepnya ๐Ÿ‘Œ #gulaicumibuntingfibercreme #gulaicumibunting #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

9 potong
Gulai Jawa sapi & ceker

Gulai Jawa sapi & ceker

Habis di vaksin ke 2 kepingin banget makan gulai, klo mau beli keluar takut masih PPKM, lihat di kulkas masih ada daging sapi sedikit , tetapi istri ngak begitu doyan, jadi tambahkan ceker ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Diresep buk sis make telur. Awak skip ya buk, untuk bahan yg lain menyesuaikan stock d rmh.. Enak buk, mksh ya resep nya buk ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10787337-gulai-nangka?invite_token=mhtgNkogLMu6tUsickfwQHrn&shared_at=1627933823 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Minggu, 27 Juni 2021 Yeeey.. Senangnya bisa ikut #KopiJos jalanยฒ ke kampung halaman nan jauah di mato. Karena udah 2 tahun juga nih g mudik ๐Ÿ˜ ( yang jalanยฒ bukan orangnya ya, melainkan masakannya ๐Ÿคญ ). Nah, mumpung minggu ini #KopijosDolan_KeSumbar saya mau mampir dulu nih ke rumahnya uni @fitriastari_7978436 sambil nanyaยฒ resep yang selama ini di cari. Dan ternyata.... Resep yang saya cari ada nih di rumahnya uni @fitriastari_7978436 yaitu "Gulai Cancang". Gulai cancang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah makan padang. Dan selain itu, hidangan yang satu ini sering di temui di acaraยฒ penting di Minangkabau. Seperti, baralek gadang ( pesta pernikahan ), syukuran, perayaan keagamaan dll. Yuuk langsung aja intip resepnya ๐Ÿ˜‰ Untuk resep asli bisa di lihat di sini ya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14977116-gulai-cancang-rebung?invite_token=JEKbL63BvePteGkkn8v5rMPv&shared_at=1624809301 Source : @fitriastari_7978436 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

3 - 4 orang
1 jam 40 menit
157. Gulai Jengkol Padang

157. Gulai Jengkol Padang

Suamiku suka banget beli ini di warung Padang,aku jadi pengen bisa buat sendiri nanya nanya sama teman yang orang padang ,kucoba buat ternyata sama enaknya sama yang orang jual,Alhamdulillah suamiku makannya lahap๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Gulai Pakis Teri

Gulai Pakis Teri

Gulai pakis favorit ku banget,tapi diBangka jarangยฒ ketemu pakis,pas ketemu langsung beli,anakยฒku baru ini kecicip gulai pakis,pada bilang enaak ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Daging Kentang

Gulai Daging Kentang

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam ala opung

Gulai ayam ala opung

Resep opung Gabriel Pekanbaru

8 orang
30 menit
Gulai leunca oncom

Gulai leunca oncom

Request suami yang pengen leunca. Dan suami tipe orang yang kalo makan harus ada kuah. Minimal nyemek. Nggak bisa yang kering kerontang gitu kalo makan ๐Ÿ˜ dan jadilah resep ini.

4 orang
15 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Enak, apalagi karena ditambahin juga dengan protein hewan (saya pakai suiran sisa ayam bakar), tinggal tambah nasi panas ๐Ÿ˜‹ Ini saya pakai cara praktis aja ๐Ÿ˜ karena di rumah selalu ada stok sambal goreng jadi tinggal cemplung aja. Kalau gak ada sambal goreng, cukup blender saja pakai minyak sedikit : 10 cabe merah+rawit (sesuai selera pedasnya), 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih Nanti kalau ada lagi jantung pisangnya baru saya fotokan cara bersihkannya ya.