Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 500 gr daging kambing
- 200 ml santan kental
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah kemiri sangrai
- 1 sdt jinten
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- Sesuai selerw merica,pala,garam,gula dan kaldu bubuk