Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ikan tongkol gule aceh yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ikan tongkol gule aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ikan tongkol gule aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ikan tongkol gule aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Ikan tongkol gule aceh biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ikan tongkol gule aceh diperkirakan sekitar 40 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Ikan tongkol gule aceh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Ikan tongkol gule aceh memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sewaktu masih gadis, pernah kerja sbg konsultan di luar kota dan ngekost di rumah masyarakat. Ibu kostnya sering masakin gule aceh, krn lg kangen dengan suasana Lubuk Pakam mamak gugling resep dan taraaa...jadi lah, berhubung saya suka pedas cabenya dibanyakin..kalo ga suka pedas sesuaikan aja Dapat pujian dr pak su, katanya enaaaak ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tongkol gule aceh:
- 1/2 kg tongkol sisik
- 1 buah asam jeruk
- 3 tangkai daun temuru/ kari
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 3 keping bunga Lawang
- 500 ml air
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam + gula
- Bumbu halus :
- 10 buah Cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 7 siung bawang merah, 2 siung diiris
- 2 siung bawang putih
- 1 iris jahe
- 1 Sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 2 buah kemiri
- 3 buah kapulaga
- secukupnya Asam Sunti