Bagaimana Menyiapkan Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan yang Menggugah Selera

Dipos pada October 7, 2022

Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan diperkirakan sekitar 40 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakanku yang satu ini, mudah banget buatnya. Supaya rasanya seimbang ditambahkan dengan rasa asam dari belimbing wuluh. Untuk santannya kuganti dengan fibercreme ya, supaya lebih sehat dan tidak perlu takut pecah kuahnya seperti halnya santan pada saat memasak. Disamping itu sangat mudah dan praktis diaplikasikan dalam memasak. #Coompadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Fibercreme #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan:

  1. 1000 gr ikan tongkol
  2. 700 ml air
  3. 8 sdm fibercreme
  4. 6 bh belimbing wuluh potong jadi 3 bagian
  5. 12 bh cabe rawit utuh
  6. 1/2 sdt garam/ selera
  7. 1 sdt gula pasir /selera
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bh bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 50 gr cabai merah keriting
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 2 ruas jari jahe
  14. 3 butir kemiri
  15. Bumbu Cemplung:
  16. 4 lbr daun salam
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. 1 btg sereh
  19. 3 cm kayu manis
  20. 5 bh cengkeh
  21. 2 bh bunga lawang
  22. 1 sdm ketumbar bubuk
  23. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan

1
Siapkan bahannya. Ikan cuci bersih beri garam dan perasan air jeruk diamkan beberapa saat, lalu bilas kembali.
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung biarkan harum. Tambahkan air, masukkan ikan tongkol biarkan hingga airnya mendidih.
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 2
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 2
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 2
3
Tambahkan fibercreme sedikit-sedikit hingga tercampur rata. Masukkan garam dan gula pasir, cabai rawit utuh dan belimbing wuluh. Biarkan airnya mendidih, aduk sesekali. Koreksi rasa lalu diangkat.
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 3
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 3
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 3
4
Siap untuk disajikan.
Gulai Tongkol Asam Tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ayam

Gulai Kepala Ayam

Ayam lagi mahal ya bun. Yaudah lah daging ayam tak dapat kepala ayampun masih bisa d olah sebungkus cuma 5rb. Rasa juga sama enak2 aja. Yok cobain

Gule kacang gude dan pepaya

Gule kacang gude dan pepaya

Kacang gude ya yang dari kampung masih, suami minta nya di masakin nangka sama gude, karena gak ada nangka jadilah metik pepaya di sebelah rumah.#kacang #kacanggude #pepaya

Gulai nangka isian ceker ayam

Gulai nangka isian ceker ayam

Sewaktu muda sy suka sekali sama masakan ini, namun usia tua tdk bs makan sesering dulu, dirasa sedap sekali tp krn pakai santan, waspada kolestrol hehe.. kl jarang jarang gpp, hr ini lg kepengen banget.. request ke anak, menghindari tetelan jd isian ceker ayam dan tdk mengurangi rasa sedappp... Ini bakal boros nasi, jd udah persiapan td pagi masak nasi lebihan dr porsi biasanya, krn ini sabtu jd msk hitungan cheating day.. ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ

Gulai Rebung Ayam

Gulai Rebung Ayam

Source : @hellenhandru_5088742 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Indonesia kaya akan rempah2. Banyak sekali jenis masakan yg menggunakan rempah2 dalam bumbunya. Selain dipakai dalam masakan, rempah2 pun dapat digunakan sebagai obat herbal. Saat mengikuti program RAKIT: Kelas Obat Herbal, banyak sekali ilmu bermanfaat yg bisa saya praktekkan dalam kehidupan sehari2. Senang rasanya bisa mengetahui berbagai fungsi rempah sebagai obat herbal. Kebetulan saya senang sekali dengan jamu. Jadi bisa praktek sendiri di rumah deh. Kali ini, saya mau share resep yg menggunakan rempah favorit saya: jahe dan kunyit. Bumbunya benar2 enak. Bikin kalap ambil nasi. Source: Wahyuni Rusliyana Sari. #GA_TheNextLevel #POSBARGEMBIRA

Sayur Gori (Nangka Muda)/ Gulai Nangka Muda

Sayur Gori (Nangka Muda)/ Gulai Nangka Muda

Assalamu'alaikum Sayur nangka atau lebih sering di sebut gori di daerah kami, memang enak, baik itu di masak gudeg kering/ basah ataupun di bikin gulai. Kali ini bikin sayur gori yang biasa di bikin ibu. Mirip mirip lah sama masakan ibu. Resep dari bu @siswatyelfinbachtiar , saya skip cabenya , dibikin gurih (kl kata kita disini, yang artinya tidak pedas) . terima kasih Resep nya, semoga ibu sekeluarga selalu diberi kesehatan.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimew #KopiJos #rekreasi_depok

Gule Kambing

Gule Kambing

5 orang
#345. Gulai Ayam Kentang

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu

Gulai daging ๐Ÿฎ (sapi)ย  dan kentang (๐Ÿฅ”)

Gulai daging ๐Ÿฎ (sapi)ย  dan kentang (๐Ÿฅ”)

Assalamualaikum...๐Ÿ™๐Ÿผ Indonesia blm baik-baik saja..semoga PPKM dapat menurunkan penyebaran covid dgn cepat aamiin..msh WFH,dan jadinya merasa dituntut masak lebih variatif,perasaan masak SDH muter menu๐Ÿ™ƒawal nya mau buat gulai daging, berhubung dagingnya sedikit, campur kentang๐Ÿคญtadinya mau sekalian kasih telor,besok besok sajalah... mari memasak๐Ÿ˜€

8 porsi
1 jam
Gulai terong

Gulai terong

4-5porsi
1jam
126. Gulai Cincang

126. Gulai Cincang

Yeaaay ga bolong ikutan CS Depok hihi... ketemu menu daging di CP mba @Mamikembar_ kebetulan ada sisa daging kurban :) Yuks ekeskusi. #CSdepok_lydia #CookpadCommunity_Depok

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ada event "Kita Keroyok Kalbar". Tapi keroyok disini maksudnya bukan keroyok main pukul ya, tapi recook resepnya Cookpaders dari Kalimantan Barat, trus kirim cooksnapnya ke penulis aslinya. Huaaah, kebetulan dah cookmark resep gulai pakisnya mba Tika dah lama sekali, sudah direcook beberapa kali juga tapi belum sempat dimasukin sini ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ Pokoknya ini enak, sumpah, hihi Terimakasih mba Rahayu Sartika Br. Sembiring atas inspirasinya ๐Ÿค— #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Cara buat lihat di chanel youtubeku https://youtu.be/yO7zlPa1BZk

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Ini menu kesukaan suami,,, berbagai olahan tuna, ini yg mnjadi favoritnya. Memang sedap danenambah selera makan. Apalagi makannya sm daun singkong rebus, bener2 bikin g bs berhenti ngunyah.. Cobain resepnya yuk..

Gulai nangka muda kacang panjang

Gulai nangka muda kacang panjang

Hubby gak terlalu doyan sama nangka muda, padahal saya suka banget sama nangka muda, kalo nangka yang matang, saya gak suka sama sekali, kebalikan sama hubby, ๐Ÿ˜‚ makanya kalo bikin sayur nangka muda, harus di mix sama sayuran lain, biar hubby bisa ikut makan.

1 panci
Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Posbar kali ini temanya masak masakan khas sumatera, khususnya sumbar. Meski orang jawa, saya suka banget masakan2 khas sumatera ini. Yang cenderung pedas, asin, gurih. Suka banget pokoknya. Kali ini cooksnap resepnya uni @azizarahmi mantul deh... #kopijosdolan_kesumbar #selaluistimewa #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Udah lama pingin banget masak gulai cumi bunting penasaran gimana cara masak nya. Pingin nya sih dimasak bumbu ala padang gitu, tapi keterbatasan bumbu ga ada daun kunyit, dan asam kandis... Ga apalah, eksekusi pakai bumbu yg ada dulu. Dan.. Taraaa jadilah gulai cumi bunting ini, kata suamiku rasanya mayan lah haha ๐Ÿ˜…

10 porsi
40 menit
Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Hari ini masak menu padang ala ala.. Gulai nangka + ayam goreng laos + sambel ijo (resep lain liat setelah ini) Walo ga lengkap, tp lmyn lah ada sensasi makan di RM padang (PD bener)๐Ÿ˜‹ Ini bukan resep otentiknya padang ya..krn masak kuahnya cm 1 macem dari gulai nangka (ga kaya di RM padang gulai + rendang + kare), jd kali ini ada bumbu yg ditambah (kapulaga, jinten, cengkeh) biar sekalian dimantepin rasanya. Cekibrot..๐Ÿ˜

10 porsi
40 menit