Bagaimana membuat Gulai pakis campur-campur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai pakis campur-campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pakis campur-campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pakis campur-campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai pakis campur-campur yaitu 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai pakis campur-campur diperkirakan sekitar kurleb 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai pakis campur-campur oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai pakis campur-campur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai pakis/paku adalah menu kampung banget tapi selalu berkelas bagi penikmatnya. Dirasa kurang banyak, jd saya tambah potongan buncis dan labu Siam. Jgn lupa.. bikin pedes2 ya..π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis campur-campur:
- 1 ikat daun & batang pakis, potong2
- 2 genggam buncis yg diiris serong, or sembarang
- 1 buah labu Siam ukuran sedang, dipotong batang serong,
- 1 genggam teri medan
- Santan instan kemasan kecil
- 1 Sereh geprek
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk diiris tipis
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm peres gula
- 1 sdt ketumbar
- Bubuk penyedap secukupnya (optional).. sy gk pakeπ
- Bumbu halus
- Cabe sesuai selera. Paling mantap cabe rawit
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 1 genggam bawang merah