Bagaimana Membuat Gulai Sapi, Tahu & Buncis yang Lezat

Dipos pada September 30, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Sapi, Tahu & Buncis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Sapi, Tahu & Buncis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Sapi, Tahu & Buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Sapi, Tahu & Buncis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Sapi, Tahu & Buncis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Sapi, Tahu & Buncis memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi agak mager ceritanya. Jadi masak yang all in one aja. Bikin gulai tambah tahu dan buncis.... Komplit kan yaa hanya dalam satu menu sudah ada prohe, prona dan sayuran juga. Makannya ditemenin juga dengan acar mentah timun wortel... Segeerrr 😋. #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi, Tahu & Buncis:

500 gr Daging sapi, potong kotak (saya sandung lamur & sengkel)
10 buah Tahu, goreng
15 buah Buncis, potong 2
Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu
🍀Bahan untuk Rebusan Daging :
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang sereh, geprek
800 ml (Secukupnya) Air untuk merebus
🍀Bumbu Halus:
6 buah Cabe Merah besar (saya pakai cabe tanjung)
5 siung Bawang Putih
15 siung Bawang Merah
1 sdm Ketumbar
1 sdt Merica Butiran
1/2 sdt Jinten
1/2 jempol Kunyit
1/2 jempol Jahe
🍀Bumbu Cemplung :
500 ml Air Kaldu (sisa rebusan)
1 shacet Santan 65 (larutkan dg 300 ml Air)
2 batang sereh, geprek
1 jempol Lengkuas, geprek (saya skip, habis)
2 lembar Daun Salam
5 buah Kapulaga putih
2 buah Bunga Lawang
4 cm Kayu Manis
1 sdm Garam (secukupnya)
2 sdm Gula Merah (secukupnya)
1 sdm Kaldu Sapi
🍀Bahan Pelengkap :
Acar Mentah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi, Tahu & Buncis

Cuci bersih daging, rebus dengan air secukupnya selama ±15menit sampai keluar busa dan kotoran²an. Ganti air Rebusan, saya pindahkan merebus dengan panci presto, pakai 800 ml, tambahkan bahan rebusan lainnya. Rebus sampai empuk. Dengan presto ± 25 menit. Setelah empuk, potong kotak kecil atau sesuai selera.

Siapkan semua bumbu dan bahan lainnya. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender. Goreng Tahu sampai agak kering. Potong buncis menjadi 2, atau sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sebagian bumbu cemplung (Daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis, kapulaga, bunga lawang) sampai bumbu harum dan agak mengering.

Lalu masukkan potongan daging. Aduk² sebentar. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan 500 ml air kaldu dan santan yang sudah dilarutkan dengan 300 ml air. Aduk rata lagi. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, dengan api sedang kecil, sambil kuah di aduk² biar santan tidak pecah.

Setelah air agak menyusut dan daging empuk, masukkan buncis dan tahu. Masak sebentar sampai buncis agak layu. Koreksi rasa. Dan matikan api.

Sajikan dengan Acar Mentah (resep terlampir)

Selamat Mencobaa 🤗🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan Mas

Bikin 1/2 kg malah kurang😂 Kata suami rasanya enak kaya di rumah makan padang. Senengnya dpuji2 suami.. Alhamdulillah.. Source Dapoerlia https://cookpad.com/id/resep/14638507-gulai-ikan-mas-daun-singkong?invite_token=vfuP1HWjSpXs2Z1g2yqhtSCW&shared_at=1623395161 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #pekancooksnap

Gulai rampoe (sayur campur)

Sayur bening gulai rampoe enak y d campur nasi plus ikan goreng dan ikan asin segar dan sehat bebas lemak jenuh...... Yuuk mariiii di coba #Pencok_ResepPilihanku #PekanPosbar #KuahBening

Gulai nangka muda kacang panjang

Hubby gak terlalu doyan sama nangka muda, padahal saya suka banget sama nangka muda, kalo nangka yang matang, saya gak suka sama sekali, kebalikan sama hubby, 😂 makanya kalo bikin sayur nangka muda, harus di mix sama sayuran lain, biar hubby bisa ikut makan.

1 panci

Gulai daun singkong tumbuk

Bismillahirrahmanirrahim... Sayur kesukaan sekeluarga... Kalo udah masak sayur ini bisa semangat 45 makan nya🤭... Apa lagi di temani sambal terasi dan ikan asin lais mantapjiwa😁 Yuk mari intip" #gulaidaunubitumbuk #dirumahaja #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #ppkm #CookpadIndonesia

3 porsi

45 menit

Lontong Gulai Sayur

Kami sekeluarga pecinta lontong, kebetulan hr ini hr libur suami krja jd minta di buatkan lontong pake gulai sayur, kebetulan tema semarak clover hr ini masakan berkuah. Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 😍😍 #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Udang

Masak yang ada di kulkas aja, ada udang dan santan kental sisa bikin lodeh, enaknya bikin gulai pedas aja biar semua semangat maemnya xixixi asli ini enak banget ada gurih dan asemnya tomat jd g eneg, anak2 sampai nambah wkwkwkwk Source: Najihatur Rejki #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #OlahanUdang #GulaiUdang

Gulai umbut kelapa

Bismillah,masak besar lagi nih😁maklum ya keluarga besar kalo masak kudu sepanci😄 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Telur ala Padang!

Sebenernya ini bumbunya masih pake resepnya Mba @novi_yetridj isinya aja aku ganti pakai telur rebus. Rasa teteup endeus.. 🤤 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Source : @elles_cooking Aku suka banget sama gulai rebung,rasanya yang kress..kress..kress bikin ketagihan 😂 biasanya aku gulai dengan bumbu yang digiling,nah kali ini aku masak rebung yang digulai dengan bumbu iris ala mbak Elly,ternyata enaaak juga ya 😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_EllySuryani

Lontong Gulai Cubadak Tulang Iga

Selamat menunaikan idul adha 1442 H 🙏😊 bagi yg merayakan 😊😊, ini menu kami yg selalu rutin kami santap saat hari lebaran baik idul fitri maupun idul adha.. Yuk kepoin resep nya, enak deh.. 😘😍 #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Gulai Anam Palembang

Source : @elles_cooking Ternyata selain opor ada juga gulai anam,gulai ayam khas dari Palembang..rasanya mirip² opor tanpa nanas,enak dan gurih 😋

#13. Gulai ikan salam bawang batak/kucai

4 orang

30 menit

❤️Gulai Lompong / batang Talas❤️

Cerita nya bosen mau masak sayur apa lagi , bingung hihi effect masal terus ye khan...

Gulai Nangka

Teringat almh mama yg kalo masak gulai nangka sama daun singkong paling maknyuss.. Jadi pengen makan gulai nangka. Ya udah lsg aja kita bikin yaaa

6 orang

60 menit

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Gule sapi

Masih punya daging Qurban di kulkas, aku olah menjadi Gule. Ini pas matang malah lupa difoto cantik 🤣🤣 dah sisa semangkuk baru inget😁

4 orang

1 jam

Gulai telur tahu

Iseng2 recook masakan resep dari facebook

Gulai daun singkong

Gulai Daun Singkong adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Jawa. Meski biasanya gulai dibuat dari bahan utama hewani seperti kambing, ayam dan ikan, tapi ternyata menggantinya dengan bahan nabati seperti daun singkong tak kalah lezat, lhooooo 🤤 Tekstur daun singkong yang empuk namun tidak mudah hancur dan tidak alot berpadu dengan gurihnya kuah santan menciptakan citarasa yang sempurna. Source : https://cookpad.com/id/pengguna/17046449?invite_token=sMiY2bZzhStdimHwbVAfq7tH&shared_at=1636687199 #ArisanCooksnapTimlo_Novi #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang

1 jam

Lontong gulai Opor

Gule Kambing

5 orang

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai

Bagaimana Membuat Gulai Sapi, Tahu & Buncis yang Lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi, Tahu & Buncis:

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi, Tahu & Buncis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan Mas

Gulai rampoe (sayur campur)

Gulai nangka muda kacang panjang

Gulai daun singkong tumbuk

Lontong Gulai Sayur

Gulai Udang

Gulai umbut kelapa

Gulai Telur ala Padang!

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Lontong Gulai Cubadak Tulang Iga

Gulai Anam Palembang

#13. Gulai ikan salam bawang batak/kucai

❤️Gulai Lompong / batang Talas❤️

Gulai Nangka

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gule sapi

Gulai telur tahu

Gulai daun singkong

Lontong gulai Opor

Gule Kambing