Bagaimana membuat Gulai ikan gurame yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan gurame di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan gurame sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan gurame diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan gurame oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan gurame memakai 22 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan gurame:
- 2 ekor ikan
- 2 Daun salam
- 1/2 serai di geprek
- 1/2 ruas lengkuas di geprek
- 1 helai daun jeruk
- 2 cengkeh
- sesuai selera Merica bubuk
- 2 Kapulaga
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- 3 buah cabe kecil
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 ruas Kunyit
- 1 biji kemiri
- 1/2 batang Serai (di iris kecil)
- 1 ruas jari lengkuas (di iris)
- Santan
- Air
- Garam
- Gula