Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Kemangi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kemangi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source : mbak Lia Aprilita (Dapoerliandra) Seperti tahun2 sebelumnya kalau Lebaran pingin icipin masakan santan2, tahun ini jatuh pada masakannya mb Lia ini, Gulai Ayam Kemangi. Duh enak banget moms Kalau bisa pakai santan asli moms supaya lebih gurih dan legit, dimakan dengan aneka sayuran segar jadi bisa lebih sehat. Nasi atau ketupatnya dikiiiiiit aja ya😁 #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kemangi:
- Bahan
- 1/2 kg ayam
- 100 gr kentang (kira2 dua buah size sedang kupas, cuci bersih, potong2)
- 400 ml santan (kekentalan sedang)
- 1 sdt asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat)
- 1/2 sdt gula merah
- 2 ikat kemangi (cuci bersih, petiki)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3-4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Bahan bumbu halus (potong kecil2 dulu supaya mudah menghaluskannya)
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit setan
- 3 cm kunyit
- Bahan Bumbu cemplung
- 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang sereh (size gendut, ambil putihnya saja, memarkan)
- 3 cm lengkuas (memarkan)
- 1 batang kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kemangi
