Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pakis yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai pakis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pakis sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai pakis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Menu andalan makan siang apalagi ditambah ikan goreng, sambal goreng dan lalapan dijamin mantap....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis:
- 1 ikat pakis
- 50 gr teri asin
- 50 ml santan kental
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 btg serai digeprek
- 2 bh daun salam
- 2 bh asam kandis
- 2 sdm minyak goreng
- 300 ml air
- Gula
- Garam
- bila suka Penyedap
- Bumbu halus
- 3 bh cabe merah
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica bulat
- 3 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe