Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Minang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ayam Minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam Minang adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Minang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Minang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi ramai kasak-kusuk tentang ayam di cookpad. Saya ikut meramaikan aaah.. Resep diadopsi dari orang minangnya langsung mba @aziza rahmi. Soal rasa jangan di tanya lah. Orang minang jagonya 🤩. Ayam saya sampai menikmati banget nyemplung dan berendam di kuah gulai yang kental dan beraroma rempah... Hmmm.. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #Potberbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi #Ayamberendam #Ayamnyempung #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:

1. Bahan Inti
2. 1/2 ekor ayam, potong 6
3. 250 ml santan kental
4. 500 ml santan encer
5. Bumbu halus
6. 10 bh cabai keriting (boleh di sesuaikan)
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 2 bh kemiri
10. 2 ruas lengkuas
11. 1 sdt ketumbar sangrai
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas kunyit
14. Bahan cemplung
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk
17. 1 lbr daun salam
18. 1 lbr daun kunyit
19. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Minang

1

Siapkan dan cuci bersih daging ayam

2

Siapkan santan kental dan santan encer

3

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian blender/uleg

4

Nyalakan kompor, masak santan encer kemudian cemplungkan bumbu halus dan bahan tambahan kecuali garam

5

Kemudian ayam ikut nyemplunh. Aduk-aduk sedikit. Biarkan ayam nyemplung dan berendam di air gulai yang hangat sampai air menyusut. Kemudian masukkan santan kental, aduk-aduk jangan sampai pecah. Tambah garam. Test rasa. Sudah oke matikan kompor. Siap di nikmati.