Bagaimana Membuat Gulai nangka kikil yang Lezat Sekali

Dipos pada November 24, 2022

Gulai nangka kikil

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai nangka kikil yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai nangka kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai nangka kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka kikil di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka kikil bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka kikil memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Suami suka banget kikil, tapi yang tipis, bosen cuma dioseng terus, lagian aku kurang suka juga, cari cari ke galery resep mamak ade @dapurade50 . Ternyata ada resep kikil, cus langsung masak, pas ada nangka juga di tukang sayur. Sedep, buat makan siang dan makan malm berdua suami langsung habis, xixixi. #GenkPejuangDapur #ArisanRecook_DapurAde #RememberGenkPeDa_DapurAde #GenkPeDa_DapurAde #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka kikil:

  1. 500 nangka muda
  2. 250 kikil tipis
  3. 8 buah cabai rawit merah utuh
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 ruas lengkuas digeprek
  7. 3 butir cengkeh
  8. 1 batang kayu manis
  9. 1 buah kapulaga
  10. 1 buah kembang lawang
  11. 1 sdt garam halus
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 3 sdm minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus :
  15. 8 buah cabai merah keriting
  16. 8 buah cabai rawit merah
  17. 8 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1 ruas kunyit dibakar
  20. 1 ruas jahe
  21. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka kikil

1
Rebus nangka dengan sedikit minyak goreng sampai empuk.
Gulai nangka kikil - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang hingga harum dan matang.
Gulai nangka kikil - Step 2
3
Masukkan nangka dan kikil, aduk rata. Tuang air, masak sampai kikil empuk.
Gulai nangka kikil - Step 3
Gulai nangka kikil - Step 3
4
Menjelang diangkat masukkan santan dan cabai rawit merah utuh. Masak sampai mendidih kembali lalu angkat.
Gulai nangka kikil - Step 4
5
Siap disajikan.
Gulai nangka kikil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Senin, 5 April 2021 Source : Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook9_Yogyakarta

Gulai Daun Ubi / singkong

Gulai Daun Ubi / singkong

Tetangga sebelah rumah nebang pohon ubinya kemarin sore. Jd kami para tetangga yang lain pada petik daunnya untuk dijadikan sayur.

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.

2 orang
30 menit
Gulai labu siam cumi buncis tempe

Gulai labu siam cumi buncis tempe

Bismillah Sebelum menikah sama sekali nda bisa masak setiap berangkat kerja ibu selalu bawakan bekal utk makan siang, setelah menikah kudu bisa masak karna saya dan suami nda suka makan di luar untung ada cookpad yg bisa membantu sy yg masih dan masih belajar memasak utk keluarga terrcinta kebetulan mamah cookpad kasih tantangan #weekendchallenge ke inget masakan ibu gulai labu siam cus ngedarpur #berLABUpadamu ini paling mantap serba komplit gurih nya dapet yg suka pdes,pdesnya jg dapet rasanya pokoknya nyaman banar(enak sekali) jar urg banjar berpandir (kata orang banjar)

5 orang
45mnt
Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

#JelajahResepNusantara Nah hari jalan2 ke kota asal ayah saya, meskipun ayah saya 100% asli padang tapi sudah lama merantau di Jakarta Saya anaknya yang campuran Jawa belum pernah sekalipun ke Sumatera Tapi jangan salah resep turun temurun dari nenek saya dapatkan kok Tentunya saya dapat dari ibu ya dan tambahkan beberapa bumbu supaya lebih lengkap #pejuanggoldenapron3

Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Setelah sekian lama akhirnya bisa share lagi disini, krn lgi diribetin sama urusan yang ribet 😁😁 Kali ini dibuka dengan ikut acara eventnya #ComBoNgabibita_OlahanSapi Sebenarnya sih minggu lalu tapi baru sempet dishare minggu ini,, maafken aku yah 😁😁 📆 16 November 2020 #SelviMaryani2020 #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2-3orang
30menit
Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Karna musim hujan makan enaknya yg berkuah

10 porsi
30 menit
Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Saya paling suka sama masakan ikan yang berkuah. Kali ini punya tongkol dimasak yang agak beda. Digulai, tapi pakai bumbu ala aceh. Saya recook dari Ney Santi Tobing, dengan modif takaran sendiri. Khasnya pakai bumbu mirip arab dan india, krn ada pemakaian jinten (beberapa resep yg saya liat ada yang pakai kapulaga juga). Sebenernya kurang di asam sunti, krn ga ada saya pakai tomat. Begini aja udah enakk banget untuk makan siang 🤤 bisa dicoba yuk,, Sumber: Ney Santi Tobing #CookpasCommunity_Depok

Gulai Ceciwis Tahu

Gulai Ceciwis Tahu

Akhirnya sampai juga saya di garis finish #PejuangGoldenApron3 Gak terasa setahun berlalu. Dari yang awalnya bisa bbrp kali upload resep dlm seminggu hingga hanya bisa upload resep 1x seminggu karena kesibukan pekerjaan saya yg menumpuk di masa pandemi ini. Alhamdulillah... berhasil juga hingga minggu terakhir ini 😇😇 Resep kali ini terinspirasi dari Mba Windri Aries, saya hanya tambahkan cabe merah besar. Resep asli bisa cek di sini https://cookpad.com/id/resep/14617118-gulai-cuciwis-tahu?invite_token=NqX5ePnBdkVmz59tftY7AHZ2&shared_at=1621996158

4 Orang
30 Menit
Gulai Daun Pucuk Labu

Gulai Daun Pucuk Labu

Masakan sederhana yang luar biasa enaknya.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai kuning ikan dan pucuk ubi

Gulai kuning ikan dan pucuk ubi

Assalamualaikum.. Mendadak kangen gulai kuning buatan ibu saya, kebetulan ada ikan kaci segar dan bahan lainnya jg ada dikulkas. Yaudah la ya gapake lama langsung dieksekusi aja Mak 😁

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa 😘☺️👍. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Suami kebetulan ke pasar niatnya beli ikan tenggiri eh ternyta ikannya bnyk telurnya,lsg deh kueksekusi deh jd masakan yg enak,mama & suamiku suka banget & memujiku😘 #resepikanpontianak #cookpadpontianak #cookpadkalbar #cookpadborneo #masakanikan #masakanpontianak #masakanikanpontianak

2 orang
1 jam 15 menit
Gulai Telur Tempe

Gulai Telur Tempe

Request berbuka kemarin terinspirasi dari resepnya mba #tunik combo 😍, hanya diganti tempe karena kiddos requestnya tempe 😁 makasih loch mba resepnya 😘 Masakan yg dimasak dengan santan pasti selalu laris manis pokoknya. Tinggal bikin cemilannya 😍 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Cubadak (nangka)

Gulai Cubadak (nangka)

Dalam rangka memeriahkan #ComboAnjangsana_Sumbar keinginan banyak namun apa daya hanya punya bahan nangka muda dengan rebung. Langsung browsing2 pilihan pada resep dari blog RM.Sari Bunda. Ini hasilnya👍 . #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
40 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai kepiting/masak lemak cili padi

Gulai kepiting/masak lemak cili padi

Enak dan simple...klo di malaysia namanya masak lemak cili padi

Gulai ayam tempe

Gulai ayam tempe

Assalamualaikum Cookpaders.. Ketemu lagi di akhir minggu bareng CCS, dengan challenge nya olahan ayam pendamping nasi 😘👍. Ini gulai ayam sederhana yang selalu rajin di masakin mama dari sy kecil , dulu cabenya mungkin hanya 1 bh, karena tidak terasa pedasnya. hingga anak anaknya besarpun ini selalu jadi lauk favorit dirumah dengan ditambahin pedasnya sama mama. Sekarang lauk ini malah jadi kesukaan anakku dirumah, selain ayam nya di mix sama tempe bisa juga di mix sama kentang atau tahu. Sumber resep : my Lovely mom #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #PekanPosbarAyam #niungniung #olahanayamniung

5 porsi
30 menit
Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

Ini resep rindu.. rindu makan di RM Padang berdua suami setiap hari Jum'at.. Karena biasanya anak2 pulang sekolah sore di hari Jum'at jd kita punya kesempatan jalan2 berdua.. Tapi selama pandemi semua kegiatan berubah, anak2 sekolah dari rumah.. otomatis kebiasaan2 tertentu pun ikut berubah.. Beruntungnya saya dapat resep dr Uni Mita.W#Mommy Fayzel# ini seperti menggabungkan gulai nangka dan tunjang 😄 ga repot masak dua kali.. Lamak bana.. ternyata masakan rumahan ini ga kalah sama makan di RM Padang #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

40 menit