Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kambing yang Enak Banget

Dipos pada October 6, 2021

Gulai Kambing

Bagaimana membuat Gulai Kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 1 kg daging kambing
  2. 1 ons Bumbu gulai (beli jadi)
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 10 cabai rawit orange (sesuai selera pedasnya)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 batang serai (memarkan)
  9. 1 ruas jari jahe dan laos
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. secukupnya Garam
  12. Penyedap rasa (saya pakai masako, option sesuai selera)
  13. 1 bungkus santan kara 200ml
  14. 1 liter air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Cuci bersih daging kambing, lalu tiriskan
2
Tumis semua bumbu jadi dan halus sampai harum, masukkan daun salam+serai+jahe+laos+daun jeruk
3
Masukkan daging kambingnya, aduk rata (kira-kira 5 menit), lalu masukkan air, diamkan sampai mendidih kurang lebih 45 menit (saya menggunakan panci presto)
4
Setelah 45 menit, masukkan santan kara sambil diaduk2 hingga mendidih lagi, koreksi rasa lalu matikan api dan gulai kambing siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang hijau

Gulai kacang hijau

Dulu pas aku belum bisa memasak, keliatannya memasak gulai itu susah dan ribed, ternyata mudah banget setelah aku coba masak sendiri๐Ÿ˜

Gulai kambing

Gulai kambing

Biasanya pada saat Idul Adha kalau dapet daging kambing selalu langsung kirim ke tanteku krn beliau masak gulai kambingnya mantaaap .... sidaging kambing akan kembali lagi dalam bentuk gulai kambing haha ...enakkan .. Tapi tahun ini untuk pertama kalinya nyobain bikin gulai kambing sendiri, ternyata .....enak juga

Gule Versi Kita by: Erni Hartanti.Amd๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜

Gule Versi Kita by: Erni Hartanti.Amd๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜

Alhamdlh seluruh Jagad Raya Pesta Daging Qurban Selamat Hari Raya Idul Adha bunda semuanya๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜dan belajar dari pengalaman ku saat pertama menikmati daging Qurban badan terasa jlegek (tekanan tinggi )sekarang enggak lagi Hee.. Badan imbang sedia karna Udah sedia Tomat, Ketimun, dan Nutrisari sacsetan.

1panci
Gulai kambing kuah susu

Gulai kambing kuah susu

Mumpung liburan dan anak-anak lagi ngumpul, masak gulai susu anak2 tambah lahab makannya

untuk 8 porsi
Salad sayur kuah gulai kambing

Salad sayur kuah gulai kambing

Makan ada lemaknya juga perlu ada seratnya โค

Gulai Kapau (usus/iso)

Gulai Kapau (usus/iso)

Yo,hari ini masak malam. Tetiba aja pngen makan gulai Kapau. Pulang kantor langsung meluncur cus ke pasar,untungnya hampir semua bahan yg dibutuh kan masih djual dipasar. Rejeki emang,biasanya sore2 pasar dah pada tutup. Emang kurang lengkap si,tpi ga papa lah yg penting rasanya mirip.. Cuma kurang nangka muda Ama rebung. Kuy diintip dan dicoba resepnya ๐Ÿ˜‡

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Mertua laki2 itu orang sebrang. Ikan seperti makanan favorite dibandingkan ayam atau daging. Kali ini, mertua udah bangun pagi2 beli ikan dipasar. Request minta dimasakin ikan dengan bumbu apapun. Yoweesss kita coba bumbu gulai. Yummy. #sarasdewiel

3 - 5 Porsi
30 menit
Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan

Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan

Setiap hari idul adha,kalau dapat kepala kambing ,di keluarga saya selalu dimasak dengan teknik pengolahan n bumbu seperti ini. Asal kita tahu pengolahan kepala kambing,mau dimasak dengan bumbu apa saja..dijamin enak.. saya sertakan cara merebus daging kambing supaya tidak berbau kambing lagi..mari ikutan dan semoga suka.. Iiswatizain

Gule kambing super pedes

Gule kambing super pedes

Praktis dan gampang buat nya

Gulai Kambing (fibre cream)

Gulai Kambing (fibre cream)

#GA_TheNextLevel #Mahameru #CookpadCommunity_Malang Dapat daging kurban dari masjid sebelah rumah , duh kalau daging kambing bingung maunya dimasak apa selain sate secara yang doyan daging kambing cuma saya sendiri anakยฒ paling makan sekali 2x udah bosen Ahirnya di bikin gulai tapi kali ini santannya di ganti pake fibre cream jadi rasanya lebih ringan

Gulai tongkol kacang panjang

Gulai tongkol kacang panjang

Lagi ingat masakan2 ibu ...ini Salah satu yg paling simple resepnya๐Ÿ˜„

10 menit
Gulai putih tongkol

Gulai putih tongkol

Buat aku paling susah bikin gulai ikan karna kalo takaran bumbu nya ga pas suka bau amis. Tapi Alhamdulillah kali ini aku berhasil dan enak rasanya mantap. Apalagi klo ikan tongkolnya fresh enak banget.. maaf ini fotonya ga fresh soalnya udh di hangatkan 2x dan masih enak menyerap gituloh.

Gule kambing simple anti bau prengus

Gule kambing simple anti bau prengus

Hari ini dapat daging kurban lumayan banyak 2 kg kambing dan 2 kg sapi... Sapi diolah cepet aja di bumbu bawang kecap resep nya aku tulis di laman satunya, berhubung kambing ini identik dengan bau prengus paling biasanya di sate tapi kali ini lg males bli tusukan dan pelengkap nya alhasil mas suami minta di bikin gule aja jadilah gule yg simple praktis tapi rasa nya nampoll

Gulai Kacang Ijo

Gulai Kacang Ijo

Assalamualaikum Setiap kali ngelihat orang jualan lontong, rasanya lansung kepengen bikin gulai kacang ijo pakek lontong, yassalaam istimewaa rasanya apalagi dimakan ma krupuk udang๐Ÿ˜‚ ma sambal tomat mentah, rasanya lupa ma lainnya

Gulai kambing praktis nyuss

Gulai kambing praktis nyuss

Sik punya daging tulang dan jerohan kambing..biar hangat..nggulai aja..tp..lagi lagi praktis dah..bumbu instan..sedepp lho...bagi yg sulit ngracik sendiri...hi hi..

10 porsi
50 menit