Hari ini saya akan berbagi resep Gulai cumi isi tahu telur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi isi tahu telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai cumi isi tahu telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai cumi isi tahu telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai cumi isi tahu telur sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai cumi isi tahu telur memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu telur:
- 1/2 kg cumi (ukuran yg sedikit besar kalau bisa)
- 3 buah kotak tahu
- 1 btr telur
- 1 sdm tepung terigu
- bawang merah dan putih masing2 2 biji haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sashet santan
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- secukupnya gula dan garam
- bumbu halus
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm kunyit bubuk
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1/2 sdt bubuk jinten
- 3 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- Secukupnya cabai kecil