Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka yang Anti Gagal

Dipos pada November 4, 2022

Gulai Nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1/2 kg nangka (cuci & rebus sampai lembek)
  2. 1 batang sereh
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. Tetelan yg sudah direbus
  8. Santen (1 kelapa)
  9. 1 sdm gula, garam, kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 10 cabai merah keriting
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 6 butir kemiri
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Tumis bumbu halus, masukkan sereh 1 batang, 3 lembar daun salam, 1 ruas jari lengkuas, 1 lembar daun kunyit, 3 lembar daun jeruk, masukkan 1 gelas air ke dalam blender bekas bumbu halus (kocok2) agar sisa bumbu terikut semua dan tuang ke tumisan
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Masukkan tetelan yang sudah di rebus, masukkan nangkanya, tuang santen (1 kelapa), tuang air 1 gelas. Masak dengan api sedang. Beri gula, garam, kaldu jamur masing2 1 sdm.
Gulai Nangka - Step 2
3
Aduk terus agar tidak pecah sampai mendidih. Tes rasa, apabila kurang bisa beri garam, gula dan kaldu jamur kembali sesuai selera. Jika sudah matang, siap disajikan
Gulai Nangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. GULAI NANGKA PADANG

3. GULAI NANGKA PADANG

Bismillah.. Suka sekali dengan masakan Padang. Apalagi gulai nangkanya favorit saya. Kali ini saya recook resep Mba @susan_mellyani . Terima kasih ya Mba. Masya Allah, ini benar-benar nikmaaattt πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‹ Keasyikan jeprat-jepret, lupa kalau daun kunyit belum dimasukkan πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ Qodarullah, fotonya sudah sampai tahap menumis bumbu. Suami sampai ketawa πŸ™ˆ Ya sudahlah..daun kunyit tetap ikut ditumis walau tanpa foto πŸ˜ͺ Yang penting di resep tetap ditulis.. hahaha.. mencari pembenaran diri πŸ˜…πŸ˜‚ Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Borneo #Ganangrassa #Ganangrassa3

Gulai Labu Siam with kacang panjang & wortel

Gulai Labu Siam with kacang panjang & wortel

Sayur ini biasanya nemenin lontong yg kesepian dihari raya..pake tauco udang trus bihun goreng..πŸ€—πŸ˜Š #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Resep dari Amrina Ananda (Nanda) Ini coba tanpa dain kunyit yaa, soalnya gak sempet nyari πŸ˜† #GA_theNextLevel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

rame rame
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Modif Resep dari Dapur Dien

Gulai nangko

Gulai nangko

Resep πŸ‘©Mama, turun temurun resep nya jadi paling enak itu memang masakan ibu Ntah ibu siapa bagi anak masing-masing pasti punya ibu dan akhirnya enak di lidah tanpa terasa masakan selain ibu itu gimana jadi nya klo dihari penuh momen yang paling indah yaitu idulfitri atau hari besar umat islam... Jadi recok mari recok masakan ibu sendiri... Ortu rejang ayah rejang suka dengan lema' Kali ini dan selalu bikin lontong sayur nya nangko

1panci u/kelwga
+-45menit
Gulai Telur dan daun mangkokan

Gulai Telur dan daun mangkokan

#pejuanggoldenapron3

5 orang
45 menit
Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

. 28 Februari 2021 . Source: Teh Nia Bayens . Satu kata... Enak... . #GAThenextlevel #cookpadIndonesia #komunitaspaders

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... πŸ˜‹ Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya) Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta

Gule Jowo Khas Jogja

Gule Jowo Khas Jogja

Assalamualaikum.. Kali ini event akhir tahun genkpeda spesial banget karna goyang dapurnya berpasangan walau jauh antara Padang Jakarta ya tp kita tetap dekat di hati ya mba @tiek212 😍😍 Tema kali ini menyajikan makanan/minuman favorite pasangan kita. Kebetulan saya berjodoh sm mba titik dari jakarta. Bbbrp hari ini bercengkrama lah kita membahas menu kesukaan masing masing. Kebetulan mba titik pecinta manis, dan saya pecinta pedas (orang padang banget πŸ˜‚) cocok banget ya bisa berpasangan 😁 Hari ini saya masak lauk favorite nya mba titik Gule Jowo Khas Jogya, kata mba nya menu ini selalu ada dalam acara hajatan atau lebaran rame rame makan bersama keluarga besar, setelah ku coba ternyata enak banget bumbu nya berasa. Akhirnya kami sekeluarga pun suka dg menu favorite nya mba 😘πŸ₯° Makasih ya mba titik, udh mengenalkan ku masakan kesukaan mba sekeluarga πŸ₯° Source : @tiek212 Semoga berkenan ya mba mincan 😘 @dapurade50 @griyasyari79 @mamafathan2810 @narairani @windalestari171 #GenkPeda_AyuTitik #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Lidya Isma di Bogor Baru tau nih klo gulai bisa juga dibikin kuahnya sampe set. Katanya Mbah Gugel sih khas Yogya. Entah juga ya, soalnya gak pake survey2an. Begini lah kreasi amatiran. #KualiEmak #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong Udang Rebon

Gulai Daun Singkong Udang Rebon

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Karna musim hujan makan enaknya yg berkuah

10 porsi
30 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Edisi Minggu ini masakan bersantan krn ada ayam kampung di kulkas jadilah olahan gulai..biar lbh berwarna terpilihlah warna ijo jd mixed kacang panjang #PejuangGoldenApron3 #Minggu 38 (Minggu 21 Feb 2021)

285. Gulai Ikan Tongkol

285. Gulai Ikan Tongkol

Minggu 16 Mei 2021 Resep by @susan_mellyani Link πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/5326156-gulai-ikan-tongkol?invite_token=CGkvx5iUp5iSnqaKiJkNGnqt&shared_at=1621170012 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke50 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #285resepmarin #gulaimarin #gulaiikantongkolmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Sering bikin masakan begini, tapi baru kali ini di kasi tambahan daun kunyit dan asam kandis, teryata aroma dan rasanya jadi enak dan beda... Source: Teh Opi Bun #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Babat

Gulai Babat

Gulai babat juga jadi menu yg terus ada di hari hari lebaran kami disini. Gulai babatnya ngga amis dan empuk. Kalau lontongnya masih ada, kadang juga dimakan dgn gulai babat sbg kuahnya. Disini gulai babat disebut gulai anduk. Krn babat mirip dg handuk πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
1 jam
Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Alhamdulillah Kalo beli nasi Padang pasti lauknya milih Cincang, menu favorit banget... Alhamdulillah kali ini makan cincang lagi tapi bikinan sendiri ya, bukan beli 😁 Walaupun bikin sendiri rasanya mantap banget kayak beli, sampai² foto nya cepet² an keburu di tunggu in anak² yang udah ga sabar makan sama cincang Padang Ga percaya... Hayuks bikin Bu ibu🀭 Source : MamanyaZaid Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12972723-gulai-cincang-padang-pakai-beef-slice?invite_token=kp2UgCUtQVKWeCZMgSTG9Tve&shared_at=1613213947 #CookpadCommunity_Semarang #lihairecook6_Semarang #pejuanggoldenapron3