Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Rebung Udang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Rebung Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rebung Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Rebung Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Rebung Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Rebung Udang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Udang:
- 200 gr udang
- 400-500 gr rebung muda (saya rebung dlm kemasan instan)
- 1-2 lembar daun salam
- 2 sdm bumbu dasar kuning
- 200 ml santan instan
- 400 ml air
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 slice lengkuas kering
- 1 sdt garam
- 2 jumput terasi bakar tumbuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 jumput jahe bubuk
- secukupnya Vetsin/gula
- secukupnya Minyak
- Cabe sesuai selera (saya pake cabe bubuk)
- Bawang goreng (untuk taburan)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Udang
