Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 3, 2022

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Bumbu Kuning yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Bumbu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Bumbu Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Serasa makan di restoran Padang😁🤭. Mantab rasanya, apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat👍. Ayo moms langsung di praktekin😉🙏. Source 👉 Rizki Dawanti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ikan tenggiri, potong²
  2. 1/2 buah tomat, buang biji, potong²
  3. 2 buah cabe merah keriting, iris serong
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 1 bks santan Kara
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 ikat daun kemangi
  10. 1 batang daun bawang, potong²
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 butir kemiri
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. secukupnya Garam, gula & royco

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning

1
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam dan sereh hingga bau wanginya keluar. Masukkan ikan.
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 1
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 1
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 1
2
Tambahkan sedikit air, biarkan bumbu meresap kedalam ikan. Kemudian masukkan santan. Lanjutkan dengan memasukkan bahan bahan lain seperti, gula, garam, royco.
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 2
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 2
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 2
3
Tambahkan juga daun bawang, cabe, tomat dan daun kemangi. Biarkan sejenak hingga semua bumbu meresap sempurna dan keluar aroma daun kemangi nya.
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 3
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 3
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 3
4
Gulai ikan siap disajikan. Selamat mencoba moms😉🙏.
Gulai Ikan Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Terung Kentang

Gulai Ayam Terung Kentang

Gulai Tuna Kemangi

Gulai Tuna Kemangi

Alhamdulillah menu makan siang Hari ini.. Seger deh Kalo sudah bikin kaya Gini Tanpa sayur pun oke. Tinggal pake kerupuk Dan nasi anget 🤭

2-3 porsi
30 menit
Gulai pucuk ubi, Telur dan jengkol

Gulai pucuk ubi, Telur dan jengkol

Setelah hampir 1bulan gak masak dikarenakan sakit dan gak selera makan tiba" pengen bikin gulai jengkol dg pucuk ubi...krn anak ku gak makan jengkol aku tambahin telur aja utk lauknya. Alhamdulillah makan km sekeluarga lahap. Selamat mencoba resepnya bagi yg ingin mencoba smg menginspirasi ya 😊

6 orang
30 menit
Gule kambing

Gule kambing

Ini resep saya pake bumbu jadi yang kecil, biar simpel, ditambahin bumbu jangkep sedikit biar rasanya tambah mantul menurut lidah saya

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini..

5 porsi
1jam
Gulai kerang dara

Gulai kerang dara

Anak anak belum pernah makan kerang, gara gara liat di yutub mereka minta di masakin kerang. Tetapi kalau cuma di rebus rasanya standard banget... Coba coba di gulai tapi tidak pedas

4 orang
2 jam
Daun Ubi Gulai

Daun Ubi Gulai

Gule Ikan Kakap merah

Gule Ikan Kakap merah

Kepasar liat kepala ikan kakap Kepo langsung sampe rumah exsekusi

4 org
1 jam
Ikan kakap gulai nanas simpel

Ikan kakap gulai nanas simpel

Resep simpel gulai ikan, kesukaan keluarga... Anak kecil pun suka...😁

5 porsi
1 jam
Gulai ikan daun pakis

Gulai ikan daun pakis

Gulai jengkol udang

Gulai jengkol udang

Menu kesukaan paksuami banget... Yuk cus bikin meskipun rasanya masih amatir gak seenak masakan emak nya 😁

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Simpel enak👍 Source : @Alodia_Kitchen (dengan modifikasi) #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Hari ini gerimis nya awet dari pagi moms, bawaanny jd laper mulu kepengen makan2an yang berkuah hangat, biar awet juga ga bolak balik masak😀 😀, maklum selain masak kerjaan ibu rumah tangga byk + momong anak jg. Punya stok ikan tongkol laut, enak kayany di gulai dg kuah santan yg kental ala2 padang cari2 resep tertarik dg resep dari @cook_dapuricil, terima kasih resepnya 🙏🙏, saya sedikit modifikasi mom, enak bgt, bumbu + rempah berasa, legit dg kuah santan yg kental menggoda hmmm... yummy 👍👍👍, step by step masaknya Alhamdulillah sempat di foto krn anak ku lg anteng 🤗, yukkk cuss langsung ke resep...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Masak daun singkong ini ga pakai cabai, karena anak2 ikut makan

Gulai Kepala Kakap Merah ala Minang

Gulai Kepala Kakap Merah ala Minang

Gegara makan kepala ikan kakap merah ini suatu siang di RM padang yang baru buka, sepiring harganya lumayan, sayangnya porsi-nya 'penasaran'.. alias kurang banyak (haha!) sementara suami suka banget..Jadi kepikiran untuk belajar bikin sendiri. Hasilnya? Kata sang food critique yang 'difficult to please' ituh, "enak". Alhamdulillah, lolos uji verifikasi 😋😆🤣

2-3 orang
2 Jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Variasi lain dari masakan daun singkong.

4-6 orang
50 menit
Gulai Daun Singkong ala RM Padang

Gulai Daun Singkong ala RM Padang

Gulai Pakis Teri

Gulai Pakis Teri

Gulai pakis favorit ku banget,tapi diBangka jarang² ketemu pakis,pas ketemu langsung beli,anak²ku baru ini kecicip gulai pakis,pada bilang enaak 🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Sedang coba alternatif menu untuk teman ketupat #idulfitri. Gulai Cincang daging ini saya recook dari resep @eunice_euston, rasa rempahnya pas. Daftar bumbunya panjang tetapi pembuatannya sebenarnya simple. Simpan resep ini untuk #lebaran

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Daging ayam slalu ready di frezzer, jadi setelah berkunjung k SumBar manda pun tertarik cooksnap resepnya mb illy @cook_13595537 dan ternyata memang yummie. karena manda ada tahu, jadi ini manda tambahkan tahu juga. dari resep asli bumbunya sudah manda sesuaikan dengan selera manda ya.. (jumlah cabai lebih banyak, dan manda juga menggunakan santan kepala parut, bukan santan instan) #KopijosDolan_KeSumbar #Kopijos_TahuIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa