Bagaimana Menyiapkan Gulai kacang panjang tahu tempe yang Lezat

Dipos pada November 12, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kacang panjang tahu tempe yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kacang panjang tahu tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kacang panjang tahu tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kacang panjang tahu tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kacang panjang tahu tempe oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai kacang panjang tahu tempe memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dalam rangka #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat sayur gulai kacang panjang yang dicampur dengan tahu tempe. Selain dengan nasi hangat, gulai kacang panjang ini juga bisa dijadikan salah satu menu hidangan di lebaran nanti yang bisa dinikmati dengan lontong ketupat. Citarasa gulai kacang panjang ini gurih dan gak pedas. Jadi bila mom's menginginkan gulainya pedas moms bisa menambahkan cabe merah keriting dan cabe rawit..semua tergantung selerah aja yaa.. Yuk mom's langsung simak resepnya yaa, semoga bermanfaat 😊👍 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang tahu tempe:

8 lonjor kacang panjang, potong2
5 buah tahu kotak kecil, goreng
1 papan tempe (±140 g tempe, kukus dan potong kotak)
1 sdm ebi kering
650 ml air
65 g santan kental (k**A)
Secukupnya minyak goreng utk menumis
Bumbu cemplung :
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, memarkan
1 jempol lengkuas, memarkan
1 1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
10 _15 buah cabe rawit utuh (optional)
Bumbu yang dihaluskan :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
3 butir kemiri, goreng
3 cm jahe
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang tahu tempe

Cuci bersih kacang panjang. Lalu siapkan juga tahu+tempe

Siapkan bumbu halus lalu haluskan (bisa diulek ataupun diblender)

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung(Kecuali gula, garam dan kaldu bubuk) sampai harum dan matang

Masukkan ebi kering kedalm bumbu yg di tumis, aduk2 sebentar. Lalu masukkan juga kacang panjang, tahu dan tempe. Aduk sampai bumbu tercampur

Masukkan air, masak sampai kacang panjang setengah empuk. Lalu masukkan santan kental, gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan sampai kuah mendidih, lalu cek rasa dan matikan api

Gulai kacang panjang tahu tempe - Step 5

Gulai kacang panjang tahu tempe siap disajikan 🤤👍

Gulai kacang panjang tahu tempe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang panjang Ikan Bawal Laut nikmat 👅❣

6 orang

Katupek Gulai Paku

Paku di Minang artinya bukan benda tajam buat pertukangan itu ya moms. Tapi paku adalah sayuran hijau berlendir yang tumbuh di rawa² yang biasa disebut Pakis... Di minang sendiri gulai pakis sering di mix dengan katupek alias ketupat buat sarapan pagi.. Ada juga sih yg jadiin menu ini santapan malam, karena sudah banyak yg jual lontong malam disini. Gulai paku identik dengan rasa padeh, padeh artinya pedas dengan pembuatannya yang banyak rawit. Gulai paku ini juga makin sedap dengan tambahan lauak kariang busuak atau ada juga yg bilang lauak Tukai (ikan asin yg baunya menyengat tapi tidak membusuk, itu hanya penamaan di minang saja). Yuklah intip caranya dan cuzz eksekusi moms 😉 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gulai acar ikan patin + tahu + fiber creme

gulainya gk pedes spy bisa dimakan bocilqu...tinggal ditambahin cabe utuh buat mak dan bapake 😀

Gulai Pare Sederhana

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah kebun di belakang parenya lagi berbuah, suami paling suka sayur ini... Capcus langsung eksekusi deh gulai Pare sederhana .. Di bilang sederhana karena saya tidak menambahkan apa2, sebenarnya enak di tambahin tahu, ikan teri, rebon, ebi, dll Karena suami sukanya pare doang , jadi saya tidak menambahkan apa2 Tapi Alhamdulillah tetap enak dan bikin selera makan suami 🥰 #cookpadcommunity_kalbar #TiketGoldenBatikApron

Gulai Ikan Tongkol

Kondisi lagi hamil , terus kangen mamah. Pengen rasanya ketemu sama orangtua , tapi kondisi yang tidak memungkinkan. Akhirnya cuma bisa telepon dan tanya resep andalan mamah ❤️

5 porsi

45 menit

Gulai 2T(tahu tempe)

D gulai ala ala aj, tar d sambelin, si kecil biar bsa mkan jga,

Ayam Gulai (tanpa santan)

Gulai Cumi isi Tahu

Masak apa bund hari ini ? Siang ini dapur Bahagia masak *Gulai Cumi Isi Tahu * 🦑🦑🦑 menggugah selera banget ni bund mantap pokoknya Makan pakai nasi hangat ya bund tapi tetap kontrol porsinya supaya tetap langsing 👌🏻 Cocok banget disantap siang hari ini 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #Gulaicumiisitahu #gulaicumi

2 orang

60 menit

Gulai Daun Singkong (Sayur Serapah, Sidoarjo)

Salam semua.. 🥰❤️ Memasak gulai daun singkong, jadi teringat #KualiEmak. Almarhum ibu mertua --kami memanggil beliau Emak-- suka memasak sayur ini. Tetapi, beda tempat beda nama. Di tempat kami, masakan ini bernama Serapah/Sayur Serapah. Isiannya bisa daun lembayung, daun singkong, ataupun daun kacang tolo. Tetapi yang lebih sering adalah daun lembayung (daun kacang panjang). Pendampingnya bisa teri jengki ukuran kecil, bisa juga teri Medan atau rebon. Ciri khasnya berkuah santan, dan Emak terkadang memasukkan sedikit parutan kelapa ke dalam kuah. Sebagai syarat agar masakan bertambah gurih. Kali ini saya recook dari Nungky Wijaya. Menurut misua, pas banget mirip masakan almarhum Emak. Sayur ini pas banget disajikan dengan ikan bandeng yang digoreng gurih dengan kunyit dan ketumbar, atau ikan goreng apa saja. Sidoarjo terkenal dengan ikannya. Kadang kalau hari raya, malas bikin masakan berbahan daging/ayam, kami bikin yang ringan-ringan saja seperti ikan goreng/bakar dengan sayuran/lalapan. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

#GA_TheNextLevel Kayaknya Entok dimasak gini paling oke deh,,, paling cocok saya selera keluarga saya 🤩,, udah beberapa kali buat dan selalu puas lihat orang rumah lahap menyantap gulai Entok ini.. 😋 Recommended lah pokoknya 👍👍😘😘 yang suka dengan cita rasa Salero Minang,, mari merapat 😉🤗 #GA_TNL_Weeks43_R56

Gulai Kentang Telur Padang

Pertama nyobain masakan ini, kebetulan punya daun kunyit nya (metik di halaman rumah), simple cara masaknya, enakk rasanya.... Lebih enak kayanya pakai ketupat/lontong yaa 😁 Source : Nay's Kitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Beli daun singkong di kang sayur tadi bagus2, daun nya banyak yg muda jadi yg ke buang tdk banyak😊 Langsung deh di buat sayur, hari ini di masak gulai, tadinya pgn di masak di oseng2 sama teri. Tapi sayang teri nya tadi ga bawa sama si akang sayur nya 🤭 Lanjut di resep saja. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #cookpad_id #masakitusaya

Gulai Ayam Broiler

Saya Ikutan #CookpadCommunity_Bekasi ttng #PekanRayaAyam ada 2Tim: #TimAyamBerjemur atau #TimAyamBerendam ; Saya dukung #TimAyamBerendam 💪💪💪. . *) Hari ini belanja Ayam yg besar + isi= 45.000, yg kecilan 40.000, naik gpp, besar banget ukuran ayam skrng. .pas dgn kualitasnya 👍👍👍😄😄. *) Saya senang dgn olahan ayam di model sayur, masak dikompor hanya 20menit + tutup; mudah dan empuk nikmat ada kuahnya 🤲🤲🤲👌. #AyamKukuruyuk #AyamBerendam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #Potberbisik_Anyep

12orang

20menit

Gulai ayam

Gulai ayam ini adalah resep dari mamahku, bener-bener beda rasanya dari gulai yg lain

Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Kepasar pagi tapi dari rumah belom tau mau masak apa. D pasar ketemu udang dan cumi seger banget, tapi belom punya ide mau di masak apa, yang penting beli dulu deh bahannya. 😁 Siapa yang disini suka gitu?? Tetiba ngide aja, digulai ala rumah makan Padang enak kayanya, tapi males ngisi cuminya ya udah di gituin aja. Dan selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

3-4 porsi

1 jam

Gulai Ayam Khas Minang

#GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MimpiMantan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Singkong

Gulai rebung labu kuning

Masakan gulai rebung. Masakan yang sering Mama buat untuk keluarga.kerna jauh dari Ortu.jadi aku masak buat keluarga kecilku. kerna anak aku yang bungsu suka sekali sayur ada labunya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Cookpad Community _Balikpapan

Gulai Ayam TOP

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama aku🥰

1 mangkok sayur