Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gule kepala ikan yang Lezat

Dipos pada November 9, 2022

Gule kepala ikan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule kepala ikan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gule kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule kepala ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kepala ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule kepala ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gule kepala ikan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kepala ikan:

  1. 1 ekor kepala ikan
  2. 1 butir kelapa ambil santennya
  3. 8 buah blimbing wuluh
  4. 1 ons bawang merah utuh
  5. 1/2 ons jabe rawit utuh
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 3 lembar daun salam
  9. 3 batang sereh
  10. BUMBU HALUS :
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 1/2 ons cabe merah kriting
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. secukupnya Lada
  19. secukupnya Garem
  20. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gule kepala ikan

1
Siapkan semua bahan ikan kepala ikan cuci bersih lalu lumurin dengan peresan jeruk nipis,rendem ikan kurang lebih 1/2 jam,biar ngga bau amis
Gule kepala ikan - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek sama rempah rempah
Gule kepala ikan - Step 2
Gule kepala ikan - Step 2
3
Bawang merah utuh, sama cabe utuh, blimbing wuluh
Gule kepala ikan - Step 3
4
Blimbing wuluh potong jadi dua bagian
Gule kepala ikan - Step 4
Gule kepala ikan - Step 4
5
Peres klapa ambil santenya
Gule kepala ikan - Step 5
Gule kepala ikan - Step 5
6
Didihkan air kleop kepala ikan sebentar aja, lalu tiriskan buang airnya
Gule kepala ikan - Step 6
7
Panaskan wajan taruh minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan rempah rempah, lalu masukan santen encer,
Gule kepala ikan - Step 7
Gule kepala ikan - Step 7
Gule kepala ikan - Step 7
8
Kalou santen udah mendidih masukan kepala ikan, lalu bumbuin, kasih santen kental cobain lalu masukan bawang merah utuh,cabe utuh blimbing wuluh, kalau udah mateng, matiin kompor angkat, siap di hidangkan
Gule kepala ikan - Step 8
Gule kepala ikan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Rencana nya mau gulai kepala nya ajaa,, ee ternyata disalah satu ikan ada telurnya..jadila telur ikannya ikut di gulai 😊😊

Gulai Sayur Minang

Gulai Sayur Minang

Satu lagi neh alternatif olahan gulai sayur untuk menemani hidangan rendang lebaran πŸ˜€ Proses masaknya simpel tapi rasanya masyaallah nikmat banget.. Resep ini terinspirasi dari postingan di IG uni dhilasina.. selamat mencoba yaa.. πŸ€— *foto seadanya karena masaknya subuh2 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Dapat ikan olehΒ²dari adik ipar yg berkunjung ke rumah beberapa hari lalu, dia membawakan ikan tongkol segar yang lumayan besar. Langsung saja saya olah untuk menu makan kami sekeluarga hari itu. Alhamdulillah... Dan ikan tongkol tersebut saya masak gulai dengan tambahan kacang panjang , resep nya saya dapat dari ibu , beliau tuh kalau masak gulai ikan pasti enak, hanya saja ibu sering nya memakai ikan mas , tapi ketika saya memakai ikan tongkol juga enak juga lho...gak percaya ?? Cek resep berikut ini..πŸ˜ŠπŸ‘Œ #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #ResepRiniJulia #GulaiIkanTongkol

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Akhirnya kesampaian juga recook resep rekomendasi Mamah yang Minggu lalu sempat batal.. resep dari Kurnia, Semarang (source Tintin Rayner) Saya pakai telur ayam, dan tambahkan ketumbar bubuk. #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
30 menit
Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Kemarin trial ayam kentucky bumbu gulai ala McD ternyata sangat melebihi ekspektasi. Resep ayam kentucky ada di sebelah, 100% dijamin enak! Alhamdulillah ga nyangka bisa bikin makanan seenak ini, kalian harus coba juga ya! Selamat mencoba ✨

9 porsi
30 menit
Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Kuah gulai untuk makan pake lontong atau ketupat

10 orang
2 jam
Gulai Putih Daun Labu

Gulai Putih Daun Labu

Yeyeyyeeee tanaman labu yang kusemai waktu itu sudah berdaun dan berpucuk banyak, saatnya pemangkasan pucuk. Dibuang sayang, jadilah dijadiin sayur temen lauk buat buka puasa aja, gula putih paporit suami,, hmm segerrrrr #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gulai udang tempe

Gulai udang tempe

Udang paling endul klo dimasak kuah begini, apalagi makannya pake nasi anget,.. hemmm bikin kalap Bund πŸ˜†πŸ˜…

2 org
30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Resep emak adaptasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan.

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Setelah sekian lama akhirnya bisa share lagi disini, krn lgi diribetin sama urusan yang ribet 😁😁 Kali ini dibuka dengan ikut acara eventnya #ComBoNgabibita_OlahanSapi Sebenarnya sih minggu lalu tapi baru sempet dishare minggu ini,, maafken aku yah 😁😁 πŸ“† 16 November 2020 #SelviMaryani2020 #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2-3orang
30menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Yeay....akhirnya #PejuangGoldenApron3 memasuki Minggu terakhir πŸ˜ƒ rasanya senang sekali bisa tetap konsisten setoran resep selama 1th πŸ’ Padahal punya akun CP sudah 8th tapi baru setahun terakhir dipaksa rajin posting 🀭 harapan sy semoga besokΒ² sy bs semakin rajin posting dan semangat buat nge-rikuk masakanΒ² temanΒ² di CP..

Gule Tetelan

Gule Tetelan

Bingung punya tetelan sedikit, nggak punya ide mau dibuat apa. Eh, tapi nggak perlu bingung, kebetulan yang narik arisan minggu ini di #semangcookhokya, #cookpadcommunity_semarang adalah pak Eko Bosman @ekobtcook_18130740 yang jago mengolah daging-dagingan. Langsung cek resep-resepnya aja deh. Hasilnya, ada beberapa resep yang saya cookmark. Dan hari ini saya mau cooksnap Gulai Sapi Cincang menjadi Gule Tetelan. πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Saya hanya masak 1/4 resep πŸ˜‚. Walaupun membutuhkan berbagai jenis rempah, tapi cara pembuatannya cukup simpel. Alhamdulillah, gulenya enak, mantab. Worth it. #Semangcookarisan_Eko #Idemasakku

Gulai Labu Siam Wortel

Gulai Labu Siam Wortel

Mumpung masih ada stok labu siam dan wortel di kulkas. Saya masak gulai aja. Resep ini terinspirasi dari mba Nova Rilandari, terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Gulai labu Siam Wortel ini bisa banget disajikan saat hari Lebaran bersama keluarga. Gulai Labu Siam bisa disajikan bersama lontong atau ketupat, tinggal buat sambal goreng untuk lauknya 😊 Oiya.. diresep aslinya, beliau skip cabe merah, tapi di resep ini saya tambahkan sedikit cabe keriting 😁 Untuk santannya saya pake santan instan 2 pack yang isi 65 ml/pack serta santannya saya masukkan secara bertahap ya... Satu pack saat masak dan 1 satu pack lagi, saat sebelum gulainya diangkat/api kompornya di matikan. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Gulai Telur Ampela Rebung

Gulai Telur Ampela Rebung

Semester sudah dimulai tapi kulkas justru isinya menipis karena sudah 4 hari si Abang Sayur gak jualan. Yasud diberdayakan apa yang ada di kulkas dulu. Ada rebung dan ampela ayam di freezer tambahin telur biar makin banyak. Abis masak baru ke pasar tradisional deh beli sayur yang banyak. Ampelanya saya potong kecil2 biar langsung hap di mulut. Harusnya pakai daun kunyit tapi gak pakai persediaan jadi diganti saja pakai daun salam dan daun jeruk. Enaknya sama koq!