Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kacang Panjang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kacang Panjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Kacang Panjang kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kacang Panjang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Akhirnya kesampaian juga recook resep rekomendasi Mamah yang Minggu lalu sempat batal.. resep dari Kurnia, Semarang (source Tintin Rayner) Saya pakai telur ayam, dan tambahkan ketumbar bubuk. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang:
- 15 Lonjor Kacang Panjang potong-potong 3 cm
- 200 gr Udang kupas
- 5 butir Telur rebus
- 2 cm Lengkuas Geprek/iris
- 3 lembar Daun Salam
- 200 ml Santan Kara
- 150 ml air
- Bumbu Halus:
- 10 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 cm kunyit
- 1 sdm ebi (rendam, tiriskan)
- 5-6 Cabe merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh ketumbar bubuk