Sore-sore begini enaknya membuat Gule Tetelan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gule Tetelan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Tetelan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Tetelan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gule Tetelan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bingung punya tetelan sedikit, nggak punya ide mau dibuat apa. Eh, tapi nggak perlu bingung, kebetulan yang narik arisan minggu ini di #semangcookhokya, #cookpadcommunity_semarang adalah pak Eko Bosman @ekobtcook_18130740 yang jago mengolah daging-dagingan. Langsung cek resep-resepnya aja deh. Hasilnya, ada beberapa resep yang saya cookmark. Dan hari ini saya mau cooksnap Gulai Sapi Cincang menjadi Gule Tetelan. πππ Saya hanya masak 1/4 resep π. Walaupun membutuhkan berbagai jenis rempah, tapi cara pembuatannya cukup simpel. Alhamdulillah, gulenya enak, mantab. Worth it. #Semangcookarisan_Eko #Idemasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Tetelan:
- 300 gr tetelan sapi
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- 1 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe
- 1 batang sereh
- 2 butir kapulaga
- 2 buah cengkih
- 1 buah bunga lawang/pekak
- 1 /2 batang kayu manis kecil (2 x 1/2 cm)
- Sejumput kecil jintan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sachet santan instan segitiga (30 ml)
- Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Bumbu Dihaluskan
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah (bisa disesuaikan)
- 2 butir kemiri