Cara Gampang Membuat Gule Tetelan yang Sempurna

Dipos pada November 3, 2022

Gule Tetelan

Sore-sore begini enaknya membuat Gule Tetelan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gule Tetelan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Tetelan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Tetelan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gule Tetelan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bingung punya tetelan sedikit, nggak punya ide mau dibuat apa. Eh, tapi nggak perlu bingung, kebetulan yang narik arisan minggu ini di #semangcookhokya, #cookpadcommunity_semarang adalah pak Eko Bosman @ekobtcook_18130740 yang jago mengolah daging-dagingan. Langsung cek resep-resepnya aja deh. Hasilnya, ada beberapa resep yang saya cookmark. Dan hari ini saya mau cooksnap Gulai Sapi Cincang menjadi Gule Tetelan. πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Saya hanya masak 1/4 resep πŸ˜‚. Walaupun membutuhkan berbagai jenis rempah, tapi cara pembuatannya cukup simpel. Alhamdulillah, gulenya enak, mantab. Worth it. #Semangcookarisan_Eko #Idemasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Tetelan:

  1. 300 gr tetelan sapi
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 cm lengkuas
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 cm jahe
  6. 1 batang sereh
  7. 2 butir kapulaga
  8. 2 buah cengkih
  9. 1 buah bunga lawang/pekak
  10. 1 /2 batang kayu manis kecil (2 x 1/2 cm)
  11. Sejumput kecil jintan
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1/2 sdt gula
  18. 3 sdm minyak untuk menumis
  19. 1/2 sachet santan instan segitiga (30 ml)
  20. Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  21. Bumbu Dihaluskan
  22. 4 butir bawang merah
  23. 3 siung bawang putih
  24. 7 buah cabe merah (bisa disesuaikan)
  25. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gule Tetelan

1
Cuci bersih tetelan. Masak dengan sedikit air hingga air mendidih dan berbusa, buang airnya. Tambahkan air, masak kembali hingga tetelan empuk. Pitong-potong kecil tetelan. Sisihkan bersama dengan air rebusannya.
Gule Tetelan - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Siapkan bumbu-bumbu lainnya.
Gule Tetelan - Step 2
Gule Tetelan - Step 2
Gule Tetelan - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh, kapulaga, bunga pekak, kayumanis, jahe geprak, jinten. Tumis kembali hingga layu.
Gule Tetelan - Step 3
4
Masukkan bumbu yang tumis ke dalam panci berisi tetelan. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Sesuaikan rasa.
Gule Tetelan - Step 4
5
Tambahkan santan instan. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Pindahkan ke mangkok saji, taburi dengan bawang merah goreng. Gule tetelan siap dinikmati.
Gule Tetelan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol nanas

Gulai ikan tongkol nanas

Ikut meramaikan posbar bareng kali ini dengan tema makanan seputar lebaran. Sudah lama ingin coba gulai nanas ini, memotivasi juga dengan adanya posbar. Jadi terwujud keinginan buat gulai ikan tongkol nanas. #PekanPosBarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Week #31 Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta. Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh πŸ˜ƒ Resep nyomot dari berbagai sumber. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

2 orang
90 menit
Gulai Udang

Gulai Udang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜­πŸ˜­

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Tadi di tukang sayur ada cumi seger dan dr sejak kapan liat resep gulai cumi berseliweran di fb. Kek nantangin bwt dicoba gituh πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Oks lah. Udh lama jg gak masak yg bersantan gini. Kali ini oake resepnya mba @susie.agung dr fb. Yoks maree 😼😼😼

3 org
45 menit
Gulai lemak Pisang emas (lemak manis)

Gulai lemak Pisang emas (lemak manis)

Kalau berkunjung ke Riau, Jangan Lupa ya cicipi makanan yang satu ini. Di jamin membangkitkan selera makan 😘 Pakai Nasi panas,Sambal belacan khas Riau,Ikan Asin bakar/goreng. Maknyus Makin nambah.

5orang
1jam
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Berhubung masih punya stok kepala dan bagian ekor ikan tenggiri, akhirnya masak request paksu yang kepengen gulai ikan. Bagian tengah ikannya saya bikin bakso goreng kesukaan little A. Resep dari uni Cheche Kitchen

Gulai tempoyak ala mama ine

Gulai tempoyak ala mama ine

Pas ke supermaket nemu ikan patin hidup,langsung berbinar binar maklum di semarang susah nemu yang hidup dipasaran, cuss langsung beli. bagian tengah mau diolah jadi pindang. Nah bagian kepala dan ekor dimasak gulai tempoyak, mumpung stock tempoyak masih tersedia di kotak ajaib... #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Gulai Cumi Tahu

Gulai Cumi Tahu

Mencoba masak cumi dengan santan nih, semoga suami ku suka 😍

Gulai sayur tahu

Gulai sayur tahu

8 orang
30 menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

4 porsi
50'
Tongkol Gulai Padang

Tongkol Gulai Padang

Ada stock tongkol abu-abu dari mertua dikulkas 🀭 Bingung mau dimasak apa, biasanya dimasak balado tongkol. Bosen bangeeeeetttt sampe yang masak aja eneg sendiri saking bosennya. Alhasil recook recipe mba @Asri Suwasani πŸ₯°πŸ₯° Makasih mba asriiii.. Dan moms... ini patut banget di recook karena asliiii enak bgt

45 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

β„¬π’Ύπ“ˆπ“‚π’Ύπ“π“π’Άπ’½... Baru pertama kali ikutan #PekanPosbarAyam Dengan tema olahan ayam dan mamak lebih senang dengan #AyamBerendam biar pas dimakan sama nasi g seret karena ad kuah nya 😚😚 Mamak bikin ayam gulai aja yang gampang dan pastinya nikmaat anak2 pun pada doyan Alhamdulillah mamak happy 😊 Resep by : @aras_galeri Recook : honey_cie

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa πŸ˜˜β˜ΊοΈπŸ‘. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri

Gratin de Pomme de Terre Saus Gulai (Kentang Panggang Saus Gulai

Gratin de Pomme de Terre Saus Gulai (Kentang Panggang Saus Gulai

Kocokan semarak kali ini dimenangkan oleh mbak Lilis. Mbak Lilis mengajak kita untuk berkreasi melalui hidangan fusion Indonesia yang dipadukan dengan hidangan dari mancanegara. Kali ini saya bikin yg simple tapi enak dan mengenyangkan. Cocok untuk menu berbuka puasa. Saya bikin gratin de pomme de terre alias kentang panggang Caledonia yang biasanya memakai saus bechamel kali ini saya mix dengan saus gulai khas Indonesia. Rasanya ternyata enakkk banget. Si kakak yg tidak suka kentangpun akhirnya suka dan mau maemakannya πŸ˜€ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 49 resep ke 3

1-2 orang
Gulai Cincang Daging Sapi

Gulai Cincang Daging Sapi

Ini masak sudah ada 1 bulanan tapi wajib di share ya moms 😹😹 demi kepuasan mata memandang makanan. Kalo sering dimakan ga boleh ya moms, nanti kolesterol meningkat πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini resep adaptasi dari IG cican Eunice Euston. Yuk moms dicobain πŸ₯°πŸ₯°

2 jam
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

Setelah kemarin PR pempek, bersisa kepalanya, lumayaan bs diolah dan nambah koleksi resep☺️ Ibu kreatip dan penyayang gitu lho.... Masa dibuang, sayaaaang..... Lebih baik #MasakSemuaBagian dan kini saatnya #RememberGenkPeda_AnieSaryono ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14542307-gulai-kepala-ikan-nila-daun-kunyit?invite_token=oqepupU7FPHCUu93pPnzRywh&shared_at=1613778428 Dan sekalian #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro https://cookpad.com/id/resep/13757942-gulai-kepala-ikan-nila?invite_token=7813JMwacZGbtHtee2SVnKct&shared_at=1612548082 Resep asli asal muasalnya dari #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai Labu Telur Puyuh

Gulai Labu Telur Puyuh

Masih dengan tema olahan aneka jenis labu #berLABUpadamu di #WeekendChallenge ini saya pilih labu siam lagi untuk dimasak Gulai Labu Telur Puyuh. Dimakan pakai lontong enak banget niih. Kali ini saya buat yang versi ga pedes karena buat anak-anak juga, jadi biji cabenya saya sisihkan. Untuk pendampingnya tetep ya pakai tambahan sambel, ikan asin dan krupuk 😁. Source: Rhinie's Kitchen #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #ResepSayur

5 porsi
40 menit