Cara Gampang Menyiapkan Gulai Sayur Minang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 14, 2022

Gulai Sayur Minang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Sayur Minang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Sayur Minang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Sayur Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sayur Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sayur Minang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sayur Minang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Satu lagi neh alternatif olahan gulai sayur untuk menemani hidangan rendang lebaran πŸ˜€ Proses masaknya simpel tapi rasanya masyaallah nikmat banget.. Resep ini terinspirasi dari postingan di IG uni dhilasina.. selamat mencoba yaa.. πŸ€— *foto seadanya karena masaknya subuh2 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur Minang:

  1. 150 gr buncis, iris serong
  2. 150 gr kol, potong lebar
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas,geprek
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 200 ml santan cair
  8. 125 ml santan kental
  9. Secukupnya garam dan lada bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 buah cabe merah keriting
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sayur Minang

1
Tuia bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum dan matang.
Gulai Sayur Minang - Step 1
2
Masukkan buncis. Aduk rata. Tambahkan santan cair. Masak hingga mendidih.
Gulai Sayur Minang - Step 2
Gulai Sayur Minang - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan kol,lada bubuk, garam.
Gulai Sayur Minang - Step 3
4
Masak hingga sayuran layu. Masukkan santan kental,didihkan. Sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan.
Gulai Sayur Minang - Step 4
Gulai Sayur Minang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

39. Gulai Tongkol Aceh

39. Gulai Tongkol Aceh

Sudah lama nge draft resep ini karena nggak ada foto. Nah, kebetulan hari ini masak menu ini langsung deh cekrek-cekrek... Makasih ya nte Endah sudah ajarin resep ini. Asli ngangenin lhooo... Jazakumullah...

Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Lagi nyantai terus iseng scroll tiktok, eh nemu resep masakan dengan bahan simple. Auto dibikin hari itu juga. Hihi

6 porsi
30menit
Gulai Telur ceplok

Gulai Telur ceplok

Tema minggu ini bnernya kari,gulai opor dari cookpad community regional tapi resep ini gak masuk kriteria karena gak recook dr orang πŸ€ͺ tpi tetep kriteria kesukaan anak2 dan suami tentunya yaaaaa 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Ini enak bangetttt..... Masak2 kaya gini pas buat momen mau lebaran. Biasanya sih kalau dirumah masakannya opor ayam. Kali ini saya mau coba bikin gulai ayam khas padang. Resepnya ga pake gula. Masakan padang mungkin memang begitu. Tapi ini rasanya enakk πŸ€—. Ada modifikasi untuk santannya dimana disini saya pakai santan bubuk untuk santan encernya, dan santan cair instan untuk santan kentalnya. Tapi tetep enakkkπŸ˜‹. Source: https://cookpad.com/id/resep/13911144-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=qZ4qHFUYGbmhHhhev5gpmWpF&shared_at=1620423944 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurRamadan

Gulai pucuk labu telur

Gulai pucuk labu telur

Meramaikan #PekanPosbar minggu ini temanya #PekanPosbarSayurLebaran , sekalian post untuk #KualiEmak . Aku belanja di tukang sayur online. Ada pucuk labu, cobain ah, soalnya belum pernah masak. Tambahin telur supaya ada proteinnya. Duh sedep. Pake nasi aja enak apalagi pakai ketupat. Sedepnya. Sumber : Miss Selly's #KampoengRamadan #RantangCookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek49

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#PejuangGoldenApron3 #250321 #week42

7 orng
30 menit
64. Gulai Kapau

64. Gulai Kapau

Kepengen banget nasi padang uda tambuah klo setiap kerja.

5 orang
1 jam
Gulai Kepala Ikan Bawal

Gulai Kepala Ikan Bawal

Assalamualaikum momies....alhamdulillah dikasih ikan sama temen, makasih mom ikanya. Karena ikan nya banyak, ada nila dan bawal jadi saya masak jd 3 resep : pepes, gulai sama pindang. Semua masakan favorit keluarga. Tp masaknya gak sekalian ya moms, bs mblenger πŸ˜‚. Ada yg saya simpan di freezer dl, baru next day dieksekusi. Ini gulainya knp gak ikan kakap, gak apaΒ² ini juga enak kok, bawalnya gede. Jadi kepalanya kayak ikan kakap 😁 rasanya jg tetep enak.

Gulai kembang tahu

Gulai kembang tahu

Beli kembang tahu, tapi blm tahu mau dimasak apa. Dibuat cap cay ato sup, sdh bosan. Browsing di cookpad dapat resep gulai kembang tahu, resep mbak Debby Indra. Langsung cuss dicoba.... harum baunya...jadi laper 😊. Endess pokoknya mah. Recommended.πŸ‘Bahan2nya sederhana, tapi rasa istimewa. 😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #gulaikembangtahu

Gulai labu siam cumi buncis tempe

Gulai labu siam cumi buncis tempe

Bismillah Sebelum menikah sama sekali nda bisa masak setiap berangkat kerja ibu selalu bawakan bekal utk makan siang, setelah menikah kudu bisa masak karna saya dan suami nda suka makan di luar untung ada cookpad yg bisa membantu sy yg masih dan masih belajar memasak utk keluarga terrcinta kebetulan mamah cookpad kasih tantangan #weekendchallenge ke inget masakan ibu gulai labu siam cus ngedarpur #berLABUpadamu ini paling mantap serba komplit gurih nya dapet yg suka pdes,pdesnya jg dapet rasanya pokoknya nyaman banar(enak sekali) jar urg banjar berpandir (kata orang banjar)

5 orang
45mnt
Gulai Thethelan Kambing

Gulai Thethelan Kambing

Karna yang tersisa hanyalah thethelannya baiqlah yak apa eksekusi saja 🀭 semangat #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk besar
45 menit
Gulai nangka manis

Gulai nangka manis

Kepengen banget bikin gudeg. Tapi kok nyari daun jati g ketemu. Karena lagi pengen yg manis2 akhirnya buat gulai nangka tapi dibumbu manis. Pertama kali juga ini saya buatπŸ˜€

2 jam
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

#GA_TheNextLevel Kayaknya Entok dimasak gini paling oke deh,,, paling cocok saya selera keluarga saya 🀩,, udah beberapa kali buat dan selalu puas lihat orang rumah lahap menyantap gulai Entok ini.. πŸ˜‹ Recommended lah pokoknya πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜ yang suka dengan cita rasa Salero Minang,, mari merapat πŸ˜‰πŸ€— #GA_TNL_Weeks43_R56

Ayam gulai bumbu kelapa sangrai

Ayam gulai bumbu kelapa sangrai

Masakan ini memang sangat cocok buat teman mkn siang ayam gulai dg bumbu pedas dan gurih.. πŸ˜‹πŸ˜

4 orang
1 jam
097》Gulai Ayam Nanas

097》Gulai Ayam Nanas

Rabu, 30092020 Entah kenapa ayam2 di kandang pada sakit, sebelumnya bahkan ada yang mati. Kemarin ada yang mau pingsan, sebelum terlambat cuuus dibelehnya 2 ayam itu sama suami. Sekalian sudah lama juga ndak potong ayam sendiri. Menu pilihan comot dari akun Masak 2 ekor ayam kampung besar2 tetap aja ludes hanya dalam 1 hari πŸ˜‡ maklum keluarga besar dengan 4 jagoan, dalam 1 hari entah makannya berapa kali aja mereka πŸ˜†πŸ˜‡πŸ™ˆ entah doyan entah laveeer 🀭 #olahanayam #gulaiayam #gulaiayamnanas #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

Gulai Cubadak (Nangka Muda), Kacang Panjang Dan Kol

Gulai Cubadak (Nangka Muda), Kacang Panjang Dan Kol

Ini gulai pelengkap jika makan di RM Padang. Rasa kuahnya yg khas, dipadukan dengan bumbu rendang Padang, menambahkan kenikmatan cita rasa asli masakan Padang tentunya. Masaknya ga ribet g butuh waktu yg lama juga. Ayooo let's go kitchen #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Gulai rebung Tulangan ayam

Gulai rebung Tulangan ayam

Anter teman ke kang sayur Deket sekolah anak, eeh Nemu rebung, dan dirumah punya stock tulangan2 ayam sisa filetan dari bagian dada, juga ceker2 dari 2 ayam πŸ˜„ yang emang sengaja ditato kalo buat bikin kaldu2 ayam gitu #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

6 orang
40 menit
193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Tadi di tukang sayur ada cumi seger dan dr sejak kapan liat resep gulai cumi berseliweran di fb. Kek nantangin bwt dicoba gituh πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Oks lah. Udh lama jg gak masak yg bersantan gini. Kali ini oake resepnya mba @susie.agung dr fb. Yoks maree 😼😼😼

3 org
45 menit