Bagaimana Membuat Gulai Nangka yang Sempurna

Dipos pada November 5, 2022

Gulai Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Yeay....akhirnya #PejuangGoldenApron3 memasuki Minggu terakhir 😃 rasanya senang sekali bisa tetap konsisten setoran resep selama 1th 💐 Padahal punya akun CP sudah 8th tapi baru setahun terakhir dipaksa rajin posting 🤭 harapan sy semoga besok² sy bs semakin rajin posting dan semangat buat nge-rikuk masakan² teman² di CP..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 500 gr nangka muda
  2. 200 gr dada ayam,potong² kecil
  3. 1,5 ltr santan kekentalan sedang
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 ruas lengkuas,geprek
  6. 1 batang serai,geprek
  7. 1 lbr daun kunyit
  8. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  9. Bumbu Halus :
  10. 10 bh bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 btr kemiri
  15. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Rebus nangka hingga empuk,setelah empuk buang airnya,cuci bersih nangka,tiriskan
Gulai Nangka - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan lengkuas,serai dan daun²,masukkan ayam,aduk rata
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Tuang santan,masukkan nangka,tambahkan garam dan kaldu jamur masak dengan api kecil,sambil diaduk-aduk hingga ayam dan nangka matang
Gulai Nangka - Step 3
4
Sajikan sayur nangka dengan ketupat/lontong ataupun nasi hangat
Gulai Nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Request Bapak Mertua, pengen Gulai daun singkong teri pake krecek, katanya enak 🤭

1 jam 30 menit
Gulai padang kepala Kakap

Gulai padang kepala Kakap

Nemu kepala kakap di warung 😄 Ini gulai tidak pedas sama sekali, klau mau pedas tinggal sesuaikan saja 😁

4 porsi
20 menit
556. Gulai Daun Singkong

556. Gulai Daun Singkong

Pengennya buat gulai pedas sayangnya si kecil doyan Ya sudah buat tanpa cabe Resep asli pakai cabe ya Dan lebih enak kalau daun singkongnya ditumbuk Ini punya saya kurang lama tumbukannya Tapi tetap enak kok Dan ini makannya pakai lontong hemmm enak enakk Menu saat lebaran tidak pernah aneh-aneh di rumah Kalau dibilang khas sih nda ya... Ini menu pengganti kebosanan gitu Tapi dibuat versi ramah anak Yuk yang mau lihat resep asli bisa cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12980965-gulai-daun-singkong?invite_token=RG5NC7szzXwaMm8weTt6yVJz&shared_at=1620275685 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week49

Gulai pedasse kemumu ayam

Gulai pedasse kemumu ayam

Request suami tercintah ... Pake tahu jg tapi tahunya sdah duluan dimkan suami... Krna tahunya cuma 2

374. Gulai Daging Sapi

374. Gulai Daging Sapi

Ikutan #PekanPosbar sekalian ngeramein #CookpadCommunity_Bogor dalam #KualiEmak saya recook resep dari : Diana Nurjanah , ini bisa buat lebaran duluan deh makannya pakai ketupat/lontong 🙂 #GA_TheNextNevel #Minggu49 #dapurtunik #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Pakis Udang Khas Minang

Gulai Pakis Udang Khas Minang

Bismillah.. Pertama kali ikutan golden apron, semoga bisa memiliki apron nya biar makin semangat berkreasi. Aplgi sekarang versi spesial, BATIK apron 😍😍😍 Di Minangkabau (Padang) sering dijumpai gulai paku/pakis untuk gulai ketupat atau lontong buat sarapan pagi bisa juga untuk sayuran makan nasi. Gulai ini juga identik dg rasa pedas yg di kasih rawit banyak (selera padang banget 😊😍 Source : @desmawatikuretangin #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Penasaran sama gulai daun singkong di rumah makan padang yang daunnya tuh lembut banget, ga ada seret-seretnya sama sekali.. setelah browsing ternyata tips merebus daun singkong agar teksturnya lembut rahasianya adalah ditambahin baking soda.. nah kalo biar dapet warna ijo yang cakep,saat merebus ditambahin garam.. Karena udah dapat tips komplit jadilah eksekusi neh daun singkongnya... 😊 kebetulan dapet daun singkong muda yang masih seger... Dan beneran ini hasilnya lembut dan nikmat banget... dimakan pake nasi anget plus ikan kembung goreng.. masyaallah... juaraa.. source : merinah, dengan beberapa penyesuaian 😉 #KualiEmak #KampoengRamadan #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

4-5 orang
30 menit
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hühnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hühnchen

8 orang
3 jam
Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Kemarin trial ayam kentucky bumbu gulai ala McD ternyata sangat melebihi ekspektasi. Resep ayam kentucky ada di sebelah, 100% dijamin enak! Alhamdulillah ga nyangka bisa bikin makanan seenak ini, kalian harus coba juga ya! Selamat mencoba ✨

9 porsi
30 menit
Gulai Keling

Gulai Keling

Gulai ini nih kae menu wajib gitu di acara resepsinya orang lampung.. Namanya gulai keling, ntah darimana asalnya sampe namanya gitu, mungkin karena warna nya yg agak pekat kali yee... Rasa nya identik manis..

Gulai ikan plus daun ubi

Gulai ikan plus daun ubi

5 orang
1 jam
Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Source : Adhelia Setyowati (dgn modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcokmunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Gulai Rebung,Kacang Panjang&Tahu

Gulai Rebung,Kacang Panjang&Tahu

Menu yang cocok banget untuk hidangan sehari-hari. Namun, recomended juga buat menu sajian lebaran. Cocok banget dimakan dengan buras, ketupat dan nasi hangat. Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera. Kalau pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

118. Gulai Ikan ala RM Padang

118. Gulai Ikan ala RM Padang

Masakan ini request paksu yg emang hobi banget makan ikan dikuahin model begini. Biasanya dibumbuin merah pedas. Pagi tadi minta bumbu kuning ala RM Padang. Yowiss....search dulu resepnya. Daaann akhirnya nemu resepnya bunda @Mama Almahyra, alhamdulillaah cocok 💙💙 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #Week43 #KulinerNusantara #MasakItuSaya

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

4 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

6 orang
25 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Ada stok daging sapi dirumah, kepikiran pengen buat gulai. Simple aja bumbunya tapi enak banget.. Postingan ini juga penanda perjuangan garis akhir dari #PejuangGoldenApron3 🥰