Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka Kikil yang Lezat

Dipos pada November 20, 2022

Gulai Nangka Kikil

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Kikil yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Nangka Kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Nangka Kikil diperkirakan sekitar 40 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Kikil oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Nangka Kikil memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini resep rindu.. rindu makan di RM Padang berdua suami setiap hari Jum'at.. Karena biasanya anak2 pulang sekolah sore di hari Jum'at jd kita punya kesempatan jalan2 berdua.. Tapi selama pandemi semua kegiatan berubah, anak2 sekolah dari rumah.. otomatis kebiasaan2 tertentu pun ikut berubah.. Beruntungnya saya dapat resep dr Uni Mita.W#Mommy Fayzel# ini seperti menggabungkan gulai nangka dan tunjang 😄 ga repot masak dua kali.. Lamak bana.. ternyata masakan rumahan ini ga kalah sama makan di RM Padang #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Kikil:

  1. 500 gr nangka muda
  2. 250 gr kikil tebal
  3. bumbu dihaluskan:
  4. 8 buah cabe merah keriting
  5. 8 buah cabe rawit merah
  6. 3 butir kemiri sangrai
  7. 8 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe bakar
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 butir cengkeh
  15. 1 batang kayu manis
  16. 1 buah kapulaga
  17. 1 buah kembang lawang
  18. secukupnya garam dan lada
  19. 1/2 sdt gula (resep asli tanpa gula)
  20. 65 ml santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Kikil

1
Siapkan bahan2, potong2 nangka lalu rebus dengan sedikit minyak goreng untuk menghilangkan getahnya
Gulai Nangka Kikil - Step 1
Gulai Nangka Kikil - Step 1
Gulai Nangka Kikil - Step 1
2
Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum, jgn lupa masukkan rempah2nya.. lalu beri sedikit air dan masukkan nangka rebus
Gulai Nangka Kikil - Step 2
Gulai Nangka Kikil - Step 2
Gulai Nangka Kikil - Step 2
3
Masak dengan api sedang, bumbui terakhir beri santan instant, biarkan meresap
Gulai Nangka Kikil - Step 3
Gulai Nangka Kikil - Step 3
Gulai Nangka Kikil - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

545. Gulai Patin Tahu Kacang Panjang

545. Gulai Patin Tahu Kacang Panjang

Inspirasi #LaukTanggalTua (lagi) niy, tetep bisa makan enak dan kaya gizi koq dengan budget Rp15.000. Ada ProHe (Ikan Patin Rp8.500), ProNa (Tahu Rp2.500), serta Kacang Panjang (Rp2.500), lengkap khan? Berasa makan di restoran padang pula,hehehe. Hasil recook resep gulai ikan patinnya mbak Tika @Rahayu Sartika Br. Sembiring dengan penyesuaian bahan sesuai selera keluarga di rumah. Karena ikan patinnya cuma 350 gram (sekitar 5 potong), maka saya tambah tahu 10 kotak. Resep asli pakai terong, tapi saya ganti kacang panjang. Jadinya banyak, bisa buat sehari, hemat khan? Yummy gurih syedaap niy #SelaluIstimewa 👍😋 Duo Kayana juga suka gulai patin ini, makannya pada lahap 😍😍😍 Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #Week43 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana

Gulai kakap

Gulai kakap

4porsi
Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai Tunjang Kikil Padang

Karena suka sekali dgn gulai tunjang di restoran Padang, akhirnya mencoba buat sendiri.

4-5 porsi
1-3 jam
Gulai cancang ayam Padang

Gulai cancang ayam Padang

Ingat cancang biasanya inget nasi kapau Padang. Gak semua RM Padang di jakarta menyediakan gulai cancang. Kali ini aku coba bikin pake resep mertua.

Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Masakan gulai ini kesukaan suami, karena kebiasaan dari kecil makanan bersantan dan berempah 🤭 apa aja digulai doyan. Saya biarpun suka juga, tapi ga biasa terlalu banyak makan bersantan, jadi icip2 aja 😂 bisa dicoba yuk 😃 #CookpadCommunity_Depok

Gulai daging nangka

Gulai daging nangka

Menu wajib lebaran. Temannya makan ketupat

Gulai Ikan Kemangi🤩🤩

Gulai Ikan Kemangi🤩🤩

Menu ikan untuk anak-anak, dan mereka suka banget. Gulai ikan ini tanpa MSG hanya pakai bumbu dapur dan tambahan daun kunyit membuat gulai ikan ini tambah yummy👌. Karena untuk anak jadi ga pedes sama sekali, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe suka-suka😊 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1. Gulai Putih Kol dan Bihun

1. Gulai Putih Kol dan Bihun

Selamat mencoba mom😋

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3 porsi
Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Punya banyak sisa tulangan ayam dari bebikinan nugget biasanya kalau gak saya bikin sup alternatif lainnya dibikin kaya gini aja,anak2 saya suka masakan yang berkuah dan gak bisa pedas, jadi saya bikin menyesuaikan lidah mereka. #PejuangGoldenApron2 #Masaksetiapbagian #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunitykalsel #OlahanGulaiicha #olahanterongicha

Gulai Kikil + Babat

Gulai Kikil + Babat

Waktu pak suami kemaren kemanokwari beli kikil donkzzz krna do'i suka makan kikil,,, #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai Kerang Dara Kentang

Gulai Kerang Dara Kentang

Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Gulai Daun Ubi Jalar

Gulai Daun Ubi Jalar

Tadinya mau beli pakis. Nyari kemana2 ngak Nemu. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi mbak vey. Jadi eksekusi yang ada aja. Dengan bahan seadanya Source : Vey Alodia Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #nonbudidaya #masakunik

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Saking keburu2nya sudah mendekati jam makan malam ndak sempat mendokumentasikan cara masak nya

Gulai Daun Ubi Tumbuk ala Tapsel #53

Gulai Daun Ubi Tumbuk ala Tapsel #53

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #DiRumahSaja #DiDapurSaja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Beli daun singkong di kang sayur tadi bagus2, daun nya banyak yg muda jadi yg ke buang tdk banyak😊 Langsung deh di buat sayur, hari ini di masak gulai, tadinya pgn di masak di oseng2 sama teri. Tapi sayang teri nya tadi ga bawa sama si akang sayur nya 🤭 Lanjut di resep saja. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #cookpad_id #masakitusaya

Gulai Tahu Ayam

Gulai Tahu Ayam

Gulai Labu dan Buncis

Gulai Labu dan Buncis

Bener-bener #berLABUpadamu oh, Labu siam😍 karena pas banget ada di kulkas. Tambahin buncis supaya ada warna kontrasnya. Ayo, ikutan #WeekendChallenge

5-6 porsi
30 menit
Gulai Daun Pakis fiber Cream

Gulai Daun Pakis fiber Cream

Bermodlakan rasa penasaran dengan sayur yang satu ini akhirnya waktu ke supermarket ketemu dengan sayur ini beli dan jadilah sayur yg ternyata nikmat ini

6 porsi
30 menit
Gulai jamur tiram

Gulai jamur tiram

Bosen sama oseng kali ini saya masak gulai , dimakan sama ketupat dan oseng tempe ponggol

2-3 porsi
30 menit