Bagaimana Menyiapkan Gulai Pucuk Ubi yang Menggugah Selera

Dipos pada October 30, 2022

Gulai Pucuk Ubi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Pucuk Ubi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Pucuk Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pucuk Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pucuk Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Pucuk Ubi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pucuk Ubi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Senin, 5 April 2021 Source : Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook9_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuk Ubi:

  1. 2 ikat pucuk ubi (daun singkong)
  2. 1 jempol lengkuas, geprek
  3. 1 btg serei, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 liter santan
  7. 1 sdt garam
  8. πŸ“Œ Bumbu Halus :
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah
  12. 7 buah cabe rawit merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 sdm ketumbar
  16. 1 cm kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuk Ubi

1
Rebus daun pucuk ubi hingga empuk, angkat dan tiriskan
Gulai Pucuk Ubi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, serei, dan lengkuas aduk rata
Gulai Pucuk Ubi - Step 2
3
Tambahkan santan aduk terus hingga mendidih
Gulai Pucuk Ubi - Step 3
Gulai Pucuk Ubi - Step 3
4
Setelah santan mendidih, masukan daun pucuk ubi aduk terus hingga bumbu meresap dan mendidih kembali. Tes rasa, kalau sudah pas matikan kompor
Gulai Pucuk Ubi - Step 4
Gulai Pucuk Ubi - Step 4
Gulai Pucuk Ubi - Step 4
5
Gulai pucuk ubi siap di sajikan
Gulai Pucuk Ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(206) Gulai Ayam (bumbu praktis)

(206) Gulai Ayam (bumbu praktis)

21.03.2021 . Bismillah.. Minggu ini Tema Anjangsananya masakan sumatra Barat.. Kesukaan banget deh.. πŸ˜‹Tapi Minggu ini jadwal padat merayap, jd g bisa masak yg ribet2 dan lama. Akhirnya sy putuskan utk bikin Gulai, tapi pakai bumbu giling yg sudah ready di tukang sayur. Ini Enak.. Gak kalah sama gulai Asli yg berbumbu macam2.. Bumbu lain saya sesuaikan aja sama yg ada di dapur saya. Dan saya tidak pakai cabe. Karena anak2 sy masih ada yg kecil2. Baiklaah.. Selamat makaan.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_TamboCiyek #PejuangGoldenApron3 #minggu42

Leleh gule campur sawi putih

Leleh gule campur sawi putih

Ingin Menikmati yang berkua bersama keluarga tercinta

3 porsi
40 menit
Gule ayam extra hott

Gule ayam extra hott

Pagi pagi ada teman nawarin ayam joper (jowo super) lumayan nih dripada ke pasar hujan hujan becek, mending beli ayam joper saja punya teman sdh di potongkan sudah d bersihkan tinggal masak saja, niat hati ingin di bikin opor tapi aplah daya ada yg request pingin makan gule yg pedas sperti saat idul adha, berhubung adanya ayam jadi ayam nya saya bikin gule saja🀭 alhamdulillah rasanya enak juga #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Purwakarta, 2 Jan 2021 Udah lama suami request gulai kepala kakap, kemarin ke riau junction tapi mereka gak punya stok kepala kakap aja. Lihat kakap segar2 banget akhirnya beli kakap utuh ,karena lumayan besar jadi saya masak setengahnya aja. Gulai kakap favorit kami adalah yang di RM. Padang merdeka , sekarang mereka sudah buka cabang dibandung, tapi untuk menikmati kepala kakap dibandrol 90 ribu per porsi, lumayan kalo beli kakap sudah dapat 1 kg kakap dan bisa makan sekeluarga😍. Soal rasa sih kata suami udah agak mirip dan dia bilang ini enak ma❀, better bikin sendiri jadi bisa puas makan dan nambahπŸ˜›πŸ€£. Cuss kepoin resepnya #GulaiKakap #CookpadCommunity_Bandung

74.Gulai Ikan Gurami Pedas

74.Gulai Ikan Gurami Pedas

#PejuangGoldenApron3 #Week24 #JelajahResep #ResepRumahan Ini makanan kesukaanq, pa lagi yg masak mamak di kampung,bikin ngabisin nasi se bakul.. πŸ˜‚ tapi krn sekarang hidup jauh dari kluarga so msak sendiri saja..πŸ˜‚ pas ke supermarket lihat ikan itu langsung dech di beli dan di eksekusi.. 🀭

2 porsi
Gulai CUMI SOTONG

Gulai CUMI SOTONG

Jangan dilihat dari tampilannya ya moms, to bisa dicoba dirumah utk taste nya..

Gulai Tauco udang

Gulai Tauco udang

Makanan ini bisa dimakan dengan nasi atau lontong

5 orang
1 jam
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Laper selesai kerja, karena masih WFH jadi punya banyak waktu untuk masak. Jadilah Gulai Ayam untuk penutup kerjaan hari ini.

2 orang
1 Jam
Gulai daging

Gulai daging

Kebanyakan lauk yang saya bisa buat, resepnya lebih banyak dari resepnya mamaπŸ˜πŸ˜™,termasuk ini si gulai daging,,sehat terus mamaπŸ˜—πŸ˜

118. Gulai Ikan ala RM Padang

118. Gulai Ikan ala RM Padang

Masakan ini request paksu yg emang hobi banget makan ikan dikuahin model begini. Biasanya dibumbuin merah pedas. Pagi tadi minta bumbu kuning ala RM Padang. Yowiss....search dulu resepnya. Daaann akhirnya nemu resepnya bunda @Mama Almahyra, alhamdulillaah cocok πŸ’™πŸ’™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #Week43 #KulinerNusantara #MasakItuSaya

Kepala ikan gulai belimbing wuluh

Kepala ikan gulai belimbing wuluh

Ini salah 1 menu nya orang Bangka .. belimbing wuluh ciri khas masakan ini.. Bisa pke ikan apa ajaa..terserah ya..

Gulai Cumi Khas RM Padang

Gulai Cumi Khas RM Padang

07-05-2021 Menu favorit kalau lg makan di RM Padang, kl makan di resto kan seporsi mihil yaak cuuuzz kita masak di rumah aja yaa Mak demi bisa beli gamis buat lebaran. πŸ˜πŸ˜‚πŸ€­ Resep asli dari dapur nya mba Devina Marcia bisa cek di sini πŸ‘‡ yaa... https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=6XG9SHctKEYtuPoWfxX4qhqq&shared_at=1620364622 #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Gulai labusiam tahu pedas

Gulai labusiam tahu pedas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai labu siam tahu

Gulai labu siam tahu

Biasanya bikin ini buat temennya ketupat / lontong di hr raya idul fitri. Tp krn lg pingin sayur ini meski blm hr raya, ya gpp dong?πŸ€­πŸ˜ƒ. Buat saur aja, lg pingin yg berkuah gt. Kebetulan ada labu dikulkas & stok bumbu gulaipun tersedia...sekalian buat setor k mamah coopad. Ini bikin ak tambah tahu, kebetulan d kulkas ada 2 tahu kasian sendirian...πŸ€­πŸ˜ƒ. Biasanya sih ditambah telur rebus, tp krn wkt ga memungkinkan utk rebus telur dl, ya sdh ditambah stok yg ada aja... #PekanPosbarSayurLebaran.

3. GULAI NANGKA PADANG

3. GULAI NANGKA PADANG

Bismillah.. Suka sekali dengan masakan Padang. Apalagi gulai nangkanya favorit saya. Kali ini saya recook resep Mba @susan_mellyani . Terima kasih ya Mba. Masya Allah, ini benar-benar nikmaaattt πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‹ Keasyikan jeprat-jepret, lupa kalau daun kunyit belum dimasukkan πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ Qodarullah, fotonya sudah sampai tahap menumis bumbu. Suami sampai ketawa πŸ™ˆ Ya sudahlah..daun kunyit tetap ikut ditumis walau tanpa foto πŸ˜ͺ Yang penting di resep tetap ditulis.. hahaha.. mencari pembenaran diri πŸ˜…πŸ˜‚ Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Borneo #Ganangrassa #Ganangrassa3

Gulai Ceciwis Tahu

Gulai Ceciwis Tahu

Akhirnya sampai juga saya di garis finish #PejuangGoldenApron3 Gak terasa setahun berlalu. Dari yang awalnya bisa bbrp kali upload resep dlm seminggu hingga hanya bisa upload resep 1x seminggu karena kesibukan pekerjaan saya yg menumpuk di masa pandemi ini. Alhamdulillah... berhasil juga hingga minggu terakhir ini πŸ˜‡πŸ˜‡ Resep kali ini terinspirasi dari Mba Windri Aries, saya hanya tambahkan cabe merah besar. Resep asli bisa cek di sini https://cookpad.com/id/resep/14617118-gulai-cuciwis-tahu?invite_token=NqX5ePnBdkVmz59tftY7AHZ2&shared_at=1621996158

4 Orang
30 Menit
Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam

Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam

Yang tinggal di UK, yuk bebikin gulai sayur ala padang, dengan bantuan curry paste dari Thailand, aku pake mae jum yang tipe thai jungle curry, bisa juga sih pake red curry, kalau yellow kurang ya.. Praktis tinggal tambah sedikit aja bumbu2nya. Kemaren bikin ini sekalian sama sate lidah sapi padang dan ayam goreng. Enak dehhh oh ya, karena pas ungkep ayam itu airnya lama banget surutnya, aku tuang deh airnya ke gulai, ini jadinya gurihhhh banget! kayaknya itu yg bikin enak ya hahaha, karena sebelum dituang, rasanya agak flat, pas habis dituang, jadi rich dan gurih banget.

Gulai Tunjang (Kikil Padang)

Gulai Tunjang (Kikil Padang)

Tunjang/kikil ini kaya akan colagen. Sangat cocok dimasak dengan bumbu Padang supaya aromanya sedap. #GA_TheNextLevel

6-8 org
3 jam
Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

Anak anak saya pecinta masakan dengan cita rasa bumbu yang kental dan kaya akan rempah-rempah, gulai ayam padang ini salah satu masakan favorite meraka 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3 #jelajahresepnusantara