Bagaimana Membuat Gulai Nangka yang Lezat

Dipos pada December 14, 2022

Gulai Nangka

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Nangka diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Senin, 25 Januari 2021 Source : Beranda Aqlan Kalau masak gulai nangka ini, jadi rindu kampung halaman nan jauah di mato. Apa lagi kalau udah makan nasi kapau, Mmm... Bikin gagal diet saking lamaknyo 😁 ya udah deh langsung ke resep aja 😁 Resep asli bisa lihat di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/14335631-gulai-nangka-muda?invite_token=7ffDVeCrAaZxdJqdh8Gk4N7i&shared_at=1611578997 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1/4 kg nangka
  2. 6 batang kacang panjang
  3. 3 sdm minyak goreng untuk rebus nangka
  4. 1 papan tempe
  5. 6 ruas lengkuas
  6. 1 btg serei
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 7 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. 1 liter santan
  11. 1 sdm garam
  12. Bumbu Halus :
  13. 9 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. 8 buah cabe rawit merah
  17. 3 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Potong nangka, kacang panjang dna tempe sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih nangka dan kacang panjang
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Rebus nangka hingga mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi pakai air bersih dan beri 3 sdm minyak goreng. Rebus hingga nangka empuk
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, duo cabe dan memarkan lengkuas sama batang serei
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serei
Gulai Nangka - Step 4
Gulai Nangka - Step 4
5
Masukkan nangka dan kacang panjang. Setelah itu masukkan santan aduk² hingga mendidih
Gulai Nangka - Step 5
Gulai Nangka - Step 5
6
Setelah mendidih masukan tempe dan garam. Masak hingga sayur empuk dan tempe matang
Gulai Nangka - Step 6
Gulai Nangka - Step 6
7
Sajikan
Gulai Nangka - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging santan kental

Gulai daging santan kental

Guali daging di apain aja enak #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity #Bamasakjosantan #CookpadIndonesia

3 orang
35 menit
Gulai Ikan Cue Tanpa Santan

Gulai Ikan Cue Tanpa Santan

Saya dan suami pecinta ikan, katanya klo engga suka makan ikan akan ditenggelamkan sm bu susi😁... liat ikan cue akhirnya mau dibkin gulai aja, dan pasti itu lg suka liat masterchef indonesia seoson 7 dan jagoin faiz dri bangka. Pengen bkin gulai ikan khas bangka kaya yg pernah dibkin faiz masterchef.. akhirnya cba dehh yukkkk😅 Met coba moms... #PejuangGoldenApron3 #GulaiIkanCueenak

2 orang
60 menit
Gulai Ikan Topping Dedaunan

Gulai Ikan Topping Dedaunan

6 orang
60 menit
Gulai ayam urang minang

Gulai ayam urang minang

Favorit pak suami, katanya ini beda jauh sama makanan dari kampung.. Mungkin karna penggunaan santannya yg banyak ya... 😁😁😁 jadi lebih nantangin kolestrol rasanya...

4 porsi
45 menit
Gule Tahu Jengkol

Gule Tahu Jengkol

Wkwkwk Bahas jengkol gadak mati nya deh kalo aku Diapain aja doyan tiada tara 🤭 Ini resep lawas, gak sempat jeprat-jepret & utk photo utama juga seadanya sesempatnya karena gitu siap masak langsung tumpeh2 tuh iler langsung pengen makan Mau dibikin ulang jg keburu belum musim jengkol lagi🤣 #MamiZhely #MenuRacikan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Gulai Kapau Ikan Kakap

Gulai Kapau Ikan Kakap

Nyobain resep ini karena kepingin makan nasi padang, tapi ditempat tinggal saya tidak ada yang jual.. jadi deh gulai kapau ala saya😁😍 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Gulai ikan kembung salem

Gulai ikan kembung salem

Hari ini pingin masak yg bersantan..pingin bikin gulai ikan tp ikan kembung baru pertama bikin gulai ikan kembung pingin nyoba..he he cus yu langsung masak.... #PejuangGoldenApron3

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Si mamih suka banget sama otak sapi, hihi.. tapi sayang si papih gx suka. Karna si mamih mau masak gulai otak sapi, biar si papih makan juga otak sapi y di campur daging iga, masak y di satuin biar gx double masak😀

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi kepengen banget makan gulai ayam. Bikinlah ini pakai ayam kampung semakin sedep #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

Masih seputar seafood, kali ini saya recook resep Mimi 4A Cookery (Novi) yang mengingatkan saya waktu on duty di Kepulauan Riau sana. 4 tahun disana bikin lidah saya terbiasa makan masakan berkuah santan. Karena klo dirumah, mama saya jarang masak yg bersantan biasanya bening² aja. Ini cabe rawitnya saya utuhkan supaya si kakak jg bisa nyoba. Yg mau pedes tinggal gigit deh si rawit yg msh mehong.. 😁 Makan ini bikin rasa kangen saya sama kuliner khas Riau sedikit terobati. Apalagi kalau ditambah Pacri Nanas pasti enak bgt.. 🤤😍😍 Next mungkin saya akan coba cari dan buat sendiri, krn diDepok saya ga pernah nemu.. 😁 #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Karna paksu suka banget makan ikan dan bersantan jadilah masakan ekstra cepat biar 22nya dapet g pake lama juga trus mudaaahh..btw ini yg masak paksu looh 😂 dengan tutorial saya disebelahnya 😋

6 orang
20 menit
Gulai iga kambing

Gulai iga kambing

Bingung mau di masak apa dpat daging kambing,,akhir nya mencoba gulai kambing

6 orang
30mint
Gulai Gurame

Gulai Gurame

4 porsi
± 1 jam
43🍒 Gulai ayam 🍗 fiber creme 🤫 ricecooker

43🍒 Gulai ayam 🍗 fiber creme 🤫 ricecooker

gule ayam / opor ayam / kare ayam.. sama semua yaa pokok nya enak aja lahh hahaha 🤭 males nunggu di dapur, coba pake ricecooker ehhhh ternyata empukk juga kok 🥰🥰 👍 bisa langsung protol ayamnya. mantabb.. ! ⚠️ ini pake resep bumbu kuning aja kok, kliatannya aja heboh banget bumbu nya 😂 oh ya, ini bumbu nya aku blender tapi klo mau di rajang juga gapapa

5 orang
1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Iseng iseng berhadiahh bunn Anak + suami pun sukaa Alhamdulillah

Gulai kambing ala jawa tengah

Gulai kambing ala jawa tengah

Ini sebenarnya masakan pas waktu lebaran haji dpt daging kurban mo tak setor kesini baru sempat dah...rasanya enak empuk dan tidak bau kambing sama sekali😘🤤

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Week 11 #PejuangGoldenApron3

3 orang
2 jam
Ikan Tengiri Kuah Gulai

Ikan Tengiri Kuah Gulai

3 orang
1 jam 30 menit