Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing ala jawa tengah yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing ala jawa tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kambing ala jawa tengah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing ala jawa tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kambing ala jawa tengah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing ala jawa tengah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini sebenarnya masakan pas waktu lebaran haji dpt daging kurban mo tak setor kesini baru sempat dah...rasanya enak empuk dan tidak bau kambing sama sekali😘🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing ala jawa tengah:
- 1/2 kg daging kambing beserta tulangnya
- Bumbu halus:
- 10 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 sdm Ketumbar bubur
- 1/2 sdm lada bubuk
- 5 butir kemiri
- 1 sdm garam
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu pelengkap
- 3 lembar Daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- Kayu manis
- Kapulaga
- 1 saset royko
- Gula merah/ gula jawa
- Asem jawa
- Cabe hijau
- Serei
- 1 saset bumbu indofud gulai instan
- 2 santan kara instan
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing ala jawa tengah
