Bagaimana Membuat Gulai ayam yang Anti Gagal

Dipos pada October 31, 2022

Gulai ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 ekor ayam (berat 1,5 kg) potong 14 bagian
  2. 300 ml santan encer
  3. 200 ml santan kental
  4. Garam dan penyedap
  5. Bumbu halus
  6. 50 gr cabe merah jika suka pedas boleh campur cabe rawit
  7. 10 buah bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 4 butir kemiri
  12. Bumbu pelengkap
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 btg serai, geprek
  16. 2 cm laos, geprek
  17. 1 lembar daun kunyit
  18. 2 buah asam kandis
  19. 1 sdm bumbu kari (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap kecuali asam kandis, masak hingga harum
Gulai ayam - Step 1
2
Masukkan ayam beri sedikit air, garam dan penyedap, ungkep ayam hingga setengah masak
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
3
Setelah bumbu meresap tuang santan encer aduk2 agar santan tidak pecah...masak hingga ayam matang kurang lebih 10 menit, terakhir masukkan santan kental dan Asam kandis, aduk kembali tunggu ayam matang sempurna dan santan agak menyusut dan mengental. Matikan kompor
Gulai ayam - Step 3
4
Siap dihidangkan
Gulai ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Resep Gulai Ikan Tuna

10. Resep Gulai Ikan Tuna

Cocok untuk menu utama makan siang 😊 #cookpadcommunity_yogyakarta

4 orang
60 menit
Gulai Daun Ubi Jalar

Gulai Daun Ubi Jalar

Tadinya mau beli pakis. Nyari kemana2 ngak Nemu. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi mbak vey. Jadi eksekusi yang ada aja. Dengan bahan seadanya Source : Vey Alodia Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #nonbudidaya #masakunik

Gulai Telur dan daun mangkokan

Gulai Telur dan daun mangkokan

#pejuanggoldenapron3

5 orang
45 menit
Gulai Hijau Ikan Mujair

Gulai Hijau Ikan Mujair

Pas punya ikan mujair, jadi lah di buat gulai, biasa nya gulai berwarna kekuningan dan memerah tapi di sini saya membuat nya berwarna hijau karena saya menggunakan cabai hijau. Untuk rasa jangan khawatir bumbu dan rempah yang pas membuat gulai ini jos, penasaran seperti apa rasa dan resepnya? silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip

6 porsi
45 menit
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Source : Rini Damayanti πŸ€—πŸ™ Dari resep asli nya ada tambahan asam kandis dan beberapa bumbuπŸ™ Aaahhh sukaaaa...enaakkk inihhh... ini akan jd salah satu menu lebaran buat temen ketupat cucoooo yessss 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Telur Kentang Padang

Gulai Telur Kentang Padang

Selain opor, di #KualiEmak gulai pun biasa disajikan di keluarga Cepu saat hari lebaran. Untuk #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat Gulai Telur Kentang Padang. Citarasa yang pedas, gurih, dan kaya rempah menjadi ciri khas masakan gulai. Memang beda ya kalau masak gulai dengan tambahan daun kunyit. Aromanya lebih khas dan lebih 'padang'. Dimakan bersama lontong ataupun ketupat, sama-sama enak. Opor ayam yang ga pedas, dicampur dengan gulai telur kentang yang pedas ini, klop banget deh πŸ˜‹. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

3 orang
1 jam
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Makanan faforit keluarga

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam ini adalah resep dari mamahku, bener-bener beda rasanya dari gulai yg lain

Gulai Nangka tempe tahu

Gulai Nangka tempe tahu

Salah satu gulai yang hampir selalu ada di rumah makan padang adalah gulai cubadak atau gulai nangka muda. Kadang gulai cubadak ini dipadukan juga dengan ketupat , balado telur dan kerupuk merah muda khas minang. Yummy. Tekstur nangka yang kenyal dan berserat membuat bumbu gulai yang gurih dan kaya rempah masuk sempurna kedalam nangka. Biasanya gulai cubadak dicampur dengan irisan kol dan kacang panjang. Tapi diresep ini saya padukan dengan tahu dan tempe menyesuaikan stock yang ada didapur. Segarrr ! 😍 #Pekanposbar #Ketupad #GulaiNangka #Gulaisayur #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Gulai ayam

Gulai ayam

4 org
1/2 jam
Gulai Nangka Buncis

Gulai Nangka Buncis

Sayur ini cocok dan enak banget dimakan pakai lontong. Ala ala lontong sayur padang itu loh bunds . . Kuahnya kentel karena ada laos dan jahe dibumbu halusnya. Pas dimasak kok bauknya kayak2 rendang...😚 #resepnara #resepgulainangka #olahannangkamuda #olahanbuncis #sayursantan #masakapahariini

4 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Daging Kuah Gulai

Tongseng Daging Kuah Gulai

Rasa tongseng sempurna adalah dengan kuah dari bumbu gulai. Masakan nusantara adalah didominansi rasa rempah-rempahnya dan kecapnya, demikian halnya dengan tongseng dengan kuah gulai ini.

2 - 3 orang
55 menit
Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Edisi mepet daaannnn selalu mepet kok yaaaπŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸƒπŸ»β€β™€οΈπŸƒπŸ»β€β™€οΈπŸƒπŸ»β€β™€οΈπŸƒπŸ»β€β™€οΈ #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Gulai Kikil & Terong

Gulai Kikil & Terong

hari ini masak yang gampang-gampang saja...Sayur dengan bahan seadanya yang ada di kulkas...tukang sayurnya kagak jualan πŸ™†

4 orang
45 menit
Tongkol Gulai

Tongkol Gulai

3 orang
Gulai Kepala Kakap with fiber cream

Gulai Kepala Kakap with fiber cream

Tanpa santan ya sisπŸ€—

2 org
15 menit
230. Gulai Jantung Pisang

230. Gulai Jantung Pisang

Alhamdulillah dikasih jantung pisang sama tetangga. Keturutan jg masak gulai jantung pisang. Cookmark nya udah lama soalnya..tpi gak ada jantung pisangnya hahaha Pertama kali nyobain dan rasanya enak sekali...suami demen banget hahaha Tapi bener kata mbak @dapur ade Enak tapi ya gak kaya makan daging juga kalau memang g ada dagingnya πŸ˜„ Makasih mbak ade buat resepnya... @Source : dapur ade

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AyamBerendam #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa #pekanrayaayam