Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 ekor ayam (berat 1,5 kg) potong 14 bagian
- 300 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- Garam dan penyedap
- Bumbu halus
- 50 gr cabe merah jika suka pedas boleh campur cabe rawit
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- Bumbu pelengkap
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 btg serai, geprek
- 2 cm laos, geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 2 buah asam kandis
- 1 sdm bumbu kari (boleh skip)