Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kerang Dara Kentang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kerang Dara Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kerang Dara Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kerang Dara Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kerang Dara Kentang yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kerang Dara Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kerang Dara Kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kerang Dara Kentang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kerang Dara Kentang:
- 250 g kerang dara kupas
- 300 g kentang (bisa diganti dg sayuran lainnya)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula (me : 1 sdt, 1 sdt, 1 sdt)
- ⏩Bumbu rempah daun :
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- ⏩Bumbu rempah dihaluskan :
- 50 g cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit bakar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kerang Dara Kentang
