Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan Mas khas minang yang Lezat

Dipos pada November 3, 2022

Gulai ikan Mas khas minang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan Mas khas minang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ikan Mas khas minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan Mas khas minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan Mas khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan Mas khas minang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai ikan Mas khas minang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan Mas khas minang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan Mas khas minang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resepnya original maknyus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan Mas khas minang:

  1. 1 kg ikan mas
  2. 1 papan tempe
  3. 1 ons buncis
  4. 1 buah kelapa diambil santannya
  5. secukupnya Garam
  6. 2 ons Cabe kriting
  7. 2 genggam bawang merah
  8. 1 genggam bawang putih
  9. 1 ruas jempol jahe dan lengkuas
  10. Sedikit kunyi
  11. 1 buah daun kunyit
  12. 3 lembar daun salam
  13. 6 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan Mas khas minang

1
Haluskan cabe keriting dan garam tambahkan air sedikit lalu ungkep tempe dan ikan sebentar
2
Setelah itu haluskan bawang merah dan bawang putih dan juga rempah2 kecuali daun2
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan daun2 semua sampai wangi masukan tumisan ke wajan tempat cabe dan tempe yg diungkep td
4
Masukan santan, aduk rata secara perlahan sambil dikacau2 biar santan tidak pecah jangan lupa masukan garam secukupnya
5
Setelah mendidih santannya biarkan beberapa saat setelah ikan dirasa sudah matang matikan kompor
6
Gulai ikan mas siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Request Bapak Mertua, pengen Gulai daun singkong teri pake krecek, katanya enak 🤭

1 jam 30 menit
Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Masakan gulai ini kesukaan suami, karena kebiasaan dari kecil makanan bersantan dan berempah 🤭 apa aja digulai doyan. Saya biarpun suka juga, tapi ga biasa terlalu banyak makan bersantan, jadi icip2 aja 😂 bisa dicoba yuk 😃 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Edisi mepet daaannnn selalu mepet kok yaaa🤣🤣🤣🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau

Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau

Lets cook! #TiketGoldenBatikApron

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Wahhh...ga terasa nih sobat cookpaders kita sudah masuk hari ke3 puasa. Smoga temen2 semua dilancarkan ya puasanya hingga akhir🙏🏻 Saya paling seneng kl udah masuk bulan ramadhan. Walo sy ngga merayakan lebaran tp sy selalu excited utk bikin menu takjil tiap hr di rmh kl bulan puasa. Berasa kyk sy yg ikutan puasa😄 Di #PekanPosbar kali ini, sy masak gulai tapi tanpa menggunakan santan. Sy jarang sekali masak gulai pakai santan krn suami sy kolesterolnya tinggi. Jd makanannya kl di rmh selalu sy kontrol😊 Nah, buat temen2 semua khususnya yg sdg berpuasa....tetap jaga kesehatan ya. Di masa pandemi ini kita hrs aware sm kesehatan sendiri lho. Selamat menunaikan ibadah Puasa🙏🏻 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #week46

Gulai Labu Siam Ikan

Gulai Labu Siam Ikan

#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

1 porsi
35 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Dapat ikan Tenggiri masih segar banget sayang kalau dibuang begitu aja jadi saya olah deh jadi gulai kepala ikan kesukaan suami. Yumm... ternyata enak banget 😋

Gulai Telur Sayuran

Gulai Telur Sayuran

Menu hari ini...

6 orang
30 menit
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Dapat ikan oleh²dari adik ipar yg berkunjung ke rumah beberapa hari lalu, dia membawakan ikan tongkol segar yang lumayan besar. Langsung saja saya olah untuk menu makan kami sekeluarga hari itu. Alhamdulillah... Dan ikan tongkol tersebut saya masak gulai dengan tambahan kacang panjang , resep nya saya dapat dari ibu , beliau tuh kalau masak gulai ikan pasti enak, hanya saja ibu sering nya memakai ikan mas , tapi ketika saya memakai ikan tongkol juga enak juga lho...gak percaya ?? Cek resep berikut ini..😊👌 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #ResepRiniJulia #GulaiIkanTongkol

Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Dirumah tu pada suka sayur berkuah2.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Talua Daun Tapak Leman

Gulai Talua Daun Tapak Leman

Sungguh dari dulu pengen banget nyoba bikin ini, tp selalu ada kendalanya... Nah skr jadilah ini, pas banget pula minggu ini rikuknya sesama #GenkPejuangDapur yg arisannya dimenangkan Leader manis dari regional Sumbar #RememberGenkPeda_AzizaRahmi Dan aku juga mempersembahkan ini khusus buat #Basidoncek yang mana temanya #Maminang_NanIndakBaminyak karena baminyak disini maksudnya tidak dimasak dengan minyak goreng, namun boleh minyak yg dikeluarkan dari santan kelapa. Aahh gag tau lagi mau kata² apa, gulai khas orang minang ini benar² maknyus.. Sallut sama tetua terdahulu idenya bener² cemerlang, mengkolaborasikan telur dan daun tapak leman yg bysa disebut juga daun mangkokan, atau org jawa juga bilang daun pagar, krna tumbuhnya yg identik dijadikan pagar rumah sebagian orang. Moms tau kan ya daun mangkokan sangat bermanfaat untuk tubuh kita, salah satu manfaatnya - Untuk mengatasi letih dan lesu - Meminimalisir gangguan pada mata -Mencegah sariawan Dan banyak lagi manfaat² lainnya. Sebagian teman malah bertanya, koq bisa ya daun pagar² ini jadi sayuran... nah unik bukan, minang emang the best lah buat masak²nya 😍😍 Source: Aziza Rahmi #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadComnunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanGulaiMamiFay

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish ❤ #PejuangGoldenApron3

Gulai Rempah Ikan baung

Gulai Rempah Ikan baung

Penampilan mirip pindang tapi rasanya beda kok, enak dan seger 😊

4 Porsi
30 Menit
Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Hari ini panen kacang panjang organik dari kebun. Bosen dibuat pecel ataupun tumis, akhirnya dibuat jadi Gulai...mumpung masih berasa vibes lebaran yaa 😉 Telur nya disini saya pakai telur bebek, kebetulan masih ada stok dari kandang bebek. Dan yang bikin gulai ini istimewa, adalah penambahan daun kunyit & daun kari (atau biasa disebut daun salam koja / daun temurui). Oya, ini Gulai versi praktis, karena bumbu halusnya pakai yg instant. Utk isian gulai bebas yaa, tergantung stok aja. Utk rempah dedaunan (daun kunyit, daun kari, daun salam, serei), seperti biasa semua ambil di kebun, ga ada yg beli 😉 Jadi ini ceritanya #FromGardenToTable 😘

5-6 porsi
Gulai Ikan Tongkol Praktis

Gulai Ikan Tongkol Praktis

بسم الله الرحمن الرحيم Pesan ikang tongkol bengkulis sama tukang sayur buat bikin abon ikan. Pesannya cuma 1 kg...krn ikannya agak besar beratnya lebih dr 1 kg. Biar beratnya pas satu kg buat bikin abon, jadi setelah dibersihkan sy timbang ulang beratnya dn menyisakan 4 ptg. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Gule Sapi Seger

Gule Sapi Seger

Bosen ngrawon, bosen ngempal gentong, bosen nglapis, bosen ngesop ... masih punya sedikit daging. Yaweslah di gule simple aja. Ga pake bumbu rempah yg berat. Yuks, kita masak

6 porsi
1 jam
193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Tadi di tukang sayur ada cumi seger dan dr sejak kapan liat resep gulai cumi berseliweran di fb. Kek nantangin bwt dicoba gituh 😆😆😆 Oks lah. Udh lama jg gak masak yg bersantan gini. Kali ini oake resepnya mba @susie.agung dr fb. Yoks maree 😼😼😼

3 org
45 menit
Gulai ikan tongkol (Fiber creme)

Gulai ikan tongkol (Fiber creme)

#PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #week44

3 orang
30 menit
Gulai labu siam/ sayur lontong

Gulai labu siam/ sayur lontong

Sayur/ gulai labu siam inilah kuah lontong aku, yang lontongnya udah posting duluan, kenapa aku bikin lontong ini kerna makanan ini kesukaan Almarhum Abah aku,soalnya yang jualan lontong tetangga aku jadi di situ aku diajarin bikin lontong segitiga.kerna nga bisa pulang melihat Mama ku jadi aku masak khas Banjarmasin. mudahan Mama dan saudaraku sehat semua...Aamiiin. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Gulai Nangka Buncis

Gulai Nangka Buncis

Sayur ini cocok dan enak banget dimakan pakai lontong. Ala ala lontong sayur padang itu loh bunds . . Kuahnya kentel karena ada laos dan jahe dibumbu halusnya. Pas dimasak kok bauknya kayak2 rendang...😚 #resepnara #resepgulainangka #olahannangkamuda #olahanbuncis #sayursantan #masakapahariini

4 orang
1 jam 30 menit